Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

[Daan]

Gisteravond tijdens de proeverij ook een van de festivalbottelingen open getrokken: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/136568/an-iconic-speyside-distillery-2010-dt-what-the-fc

Nou is bij zo'n botteling de distillery onbekend en je moet het doen met de tasting notes om je keuze te maken.
Die luidden bij deze whisky als volgt:

WHAT THE F..C.... 2010 - The Octave - 53,7%. Tja, we mochten het merk niet noemen, vonden dit een originele en typische WTF-oplossing. De whisky komt van een iconische Speyside distillery. Waar botteling 1 meer ‘warmweerwhisky’ is, daar is deze door de zwaardere tonen een goede tegenhanger voor als het wat kouder wordt.

De proefnotities van onze proefmeester Erik:
Neus: mokka, ja maximaal mokka! Wat later komen ook fudge, donker kersenhout, appel en Turks fruit naar voren.
Smaak: eerst wat floraal, later komt de fudge weer terug. Dan pepertjes en amandelspijs.
Afdronk: naast ‘fruitigheid’ van kruisbessen mooie tonen van kaneel, cakebeslag en de mokka die heerlijk door blijft zingen.

Goed. Toen ging de fles dus open. En ik rook meteen iets wat ik absoluut niet verwachtte: turf.
Ik heb denk ik wel 5x geroken of de buurman niet op het balkon stond de paffen of dat het echt de whisky was.
Daarna geproefd, en verrek: het is gewoon echt een sherry-matured/finished peated whisky.
Vrij zoet. Doet eerder denken aan een Big Peat dan Laphroaig PX, maar veel minder ppm.
In elk geval, totale verrassing.

Dat zette me ook aan het twijfelen of het wel een Glenfarclas was, want peated GF ken ik niet eigenlijk?
(ik heb het hier niet over een "klein beetje" of een "hintje" rook/turf, hij is echt duidelijk aanwezig)

Ik was dus nog wel benieuwd of meer mensen op het forum deze fles hebben meegenomen. En zo ja (als ie al open is) hadden jullie dezelfde ervaring?

[Mel]

Mijn twee lievelingswhisky's zijn op:

GlendRonach 21 Parliament
Glen Keith 20 The Ultimate cask 120564

[Kapre]

Mijn twee lievelingswhisky's zijn op:

GlendRonach 21 Parliament
Glen Keith 20 The Ultimate cask 120564

Toevallig had ik het zustervat hiervan gisterenavond geopend
De Glen Keith 20 vW 120563.
De 564 heb ik ook gehad, beide erg lekkere fruitige whisky, ook bij mij favoriet.

[Rien68]

Eindelijk de Lark maar eens geopend, deze had ik meegenomen vanuit de distillery in Tasmanie

[Mel]

Mijn twee lievelingswhisky's zijn op:

GlendRonach 21 Parliament
Glen Keith 20 The Ultimate cask 120564

Toevallig had ik het zustervat hiervan gisterenavond geopend
De Glen Keith 20 vW 120563.
De 564 heb ik ook gehad, beide erg lekkere fruitige whisky, ook bij mij favoriet.

Ik heb puur op de gok de Signatory 21y gekocht in de hoop op een vergelijkbaar smaakprofiel. Er staat nog geen beoordeling op dus ik hoop op een goede keuze.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... th-1997-sv

[dannyp44]

Geledigd zijn de set van Glenmorangie. In volgorde van minst favoriet naar meest favoriet.
Lasanta, original, Quinta Ruban, nectar d’or.

Net open gemaakt Glen Scotia 15.

[bluetiger99]

Afgelopen weekend de HP Twisted Tattoo en Full Volume opgemaakt. Moet zeggen dat ik vooral van de Full Volume genoten heb.

[polley82]

Mijn twee lievelingswhisky's zijn op:

GlendRonach 21 Parliament
Glen Keith 20 The Ultimate cask 120564

Toevallig had ik het zustervat hiervan gisterenavond geopend
De Glen Keith 20 vW 120563.
De 564 heb ik ook gehad, beide erg lekkere fruitige whisky, ook bij mij favoriet.

Ik heb puur op de gok de Signatory 21y gekocht in de hoop op een vergelijkbaar smaakprofiel. Er staat nog geen beoordeling op dus ik hoop op een goede keuze.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... th-1997-sv

En?

[polley82]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/61565/2003

deze net leeg gemaakt, prima fles, prima prijs.

[Mel]

Toevallig had ik het zustervat hiervan gisterenavond geopend
De Glen Keith 20 vW 120563.
De 564 heb ik ook gehad, beide erg lekkere fruitige whisky, ook bij mij favoriet.

Ik heb puur op de gok de Signatory 21y gekocht in de hoop op een vergelijkbaar smaakprofiel. Er staat nog geen beoordeling op dus ik hoop op een goede keuze.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... th-1997-sv

En?

Hij is nog dicht. Eerst even wat flessen legen.

[Mel]

Gisteravond opgemaakt:: BenRiach 17 Solstice.

Dit was een geslaagde combi van port en peat.

[Daan]

Zojuist het laatste glas ingeschonken van de Glengoyne 25yo. Wat een fijne dram, enorm goed in balans. Puur genieten.
Zou graag zeggen: die komt er weer, ware het niet voor de (belachelijk hoge) prijs.

Maar wie weet komt er nog eens een leuke aanbieding langs. Ik herinner me dat ik deze samen met een 23yo GlenDronach uit 1993 bij D12 had gekocht voor een zeer acceptabele prijs.. dus wie weet. Een mens mag dromen

[Nickolaas]

Zojuist het laatste 'drupje' (klein inschattingsfoutje, het neigt meer naar longdrink) van m'n Hazelburn 2004 ingedaan. Wat een dijk van een whisky was dat zeg. Absoluut BFYB wat mij betreft.

[sjaak92]

Zojuist het laatste 'drupje' (klein inschattingsfoutje, het neigt meer naar longdrink) van m'n Hazelburn 2004 ingedaan. Wat een dijk van een whisky was dat zeg. Absoluut BFYB wat mij betreft.

Herkenbaar

Toch wel nieuwsgierig ernaar...nu

[Daan]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/88047/glenrothes-1997-whb

Nou hij is open... eerste indruk:



Dit is echt helemaal mijn soort whisky. Donkere, oude sherry. Veel houttonen. Deze proef ik ongetwijfeld morgen nog