Geolocaties
Evenementen kalender
onze startpagina hulp-Index
Literatuur pagina
Welkom & quick start!
Whisky Weetje van de Week
(Tonen/verbergen: klik de titel.
Wordt elke vrijdag om 24:00 uur vernieuwd).
Dr. David Wishart, bijgenaamd de Whisky Professor, heeft een wetenschappelijke methode ontwikkeld om whiskies te rangschikken volgens een smaakprofiel dat uit twaalf kenmerken bestaat. In zijn boek "Whisky Geclassificeerd" beschrijft hij deze methode en presenteert de profielen vanbijna honderd single malts. Het bijbehorende programma Whisky Analyst is te downloaden via zijn website en is geschikt om elk type whisk(e)y te profileren.
(Nightcaps 202)
'Frank Kane's' 'Crazy Liquor Laws' 2 – 'In South Carolina mocht lange tijd alleen sterke drank verkocht worden tussen zonsopgang en -ondergang. De openingstijden verschoven daardoor dagelijks. Daar is in de loop der tijden een eind aan gemaakt. Slijterijen moeten nu uiterlijk om 19:00uur sluiten'
(Nightcaps 203)
Whisky is niet onschuldig. Niet alleen vanwege het hoge alcohol percentage, maar ook vanwege de vele ongelukken. In 1898 viel een negenjarig jongetje in de 'washback' van de Cragganmore distilleerderij toen hij er met zijn oom een bezoek bracht. Hij overleed aan ernstige brandwonden.
(Nightcaps 204)
Glenmorangie is bekend vanwege hout finishes, zoals de Portwood, Sherrywood en Madeirawood. De 'distillery manager' voegde in 2004 een opmerkelijke expressie aan de toch al uitgebreide serie toe: The Artisan Cask. Deze whisky rijpt in vaten die gemaakt worden van bomen die door Glenmorangie zelf worden uitgekozen. In 2007 lanceerde Glenmorangie de Extra Matured serie.
(Nightcaps 205)
De door Glenmorangie geselecteerde bomen groei(d)en in de Ozark Mountains, Missouri. Ze worden gekapt, in planken gezaagd en gedroogd on de open lucht. Een kuiperij in Lousville, Kentucky, maakt er duigen van en assembleert deze tot vaten. Daarna worden ze verscheept naar Tennessee waar Jack Daniel ze vult met whiskey. Na verloop van tijd worden de vaten – leeg – naar Glenmorangie verscheept.
(Nightcaps 206)
De Speyside-regio produceert jaarlijks ongeveer zeventig procent van alle malt whisky in Schotland. Uiteindelijk wordt slechts zo'n tien procent van de Schotse malt whisky gebotteld als single malt. De overige negentig procent gaat naar de blenders.
(Nightcaps 201)
Whisky uit overige landen, dus niet onder te brengen in een land- of regio-specifiek forum.
-
Goldlys expressies en bottelingen
door JayDie » 17 mei 2013, 09:41
- 2 Reacties
- 38 Bekeken
- Laatste bericht door JayDie
17 mei 2013, 10:52
-
Amrut, India
door Jock » 03 aug 2009, 11:59
- 20 Reacties
- 1833 Bekeken
- Laatste bericht door Willem vd K
17 apr 2013, 21:20
-
Texelse whisky van De Bonte Belevenis
door Marshammie » 20 feb 2013, 13:49
- 16 Reacties
- 540 Bekeken
- Laatste bericht door brebe
08 apr 2013, 21:36
-
Goldlys Rye & Malt 1988
door brecht » 08 apr 2013, 10:06
- 1 Reacties
- 50 Bekeken
- Laatste bericht door gadeweerd
08 apr 2013, 10:15
-
Whisky uit Ethiopië
door OpiumX » 29 maart 2013, 12:35
- 4 Reacties
- 92 Bekeken
- Laatste bericht door OpiumX
29 maart 2013, 15:54
-
Frysk Hynder whisky, Friesland, Nederland
door Piet » 28 aug 2009, 21:56
- 48 Reacties
- 4421 Bekeken
- Laatste bericht door Team Taup
23 maart 2013, 22:38
-
Eylandt Legend - Nederlandse, Zeeuwse, whisky!
door JayDie » 08 nov 2009, 17:27
- 33 Reacties
- 2566 Bekeken
- Laatste bericht door GJR
27 jan 2013, 18:39
-
Whisky uit Tasmanië
door Thomassie » 22 jan 2013, 20:06
- 0 Reacties
- 73 Bekeken
- Laatste bericht door Thomassie
22 jan 2013, 20:06
-
The Belgian Owl
door Piet » 06 feb 2010, 11:53
- 18 Reacties
- 2796 Bekeken
- Laatste bericht door gunnie76
30 dec 2012, 21:43
-
Wilkens Special Dutch Whisky
door TeunNL » 04 dec 2012, 04:13
- 5 Reacties
- 245 Bekeken
- Laatste bericht door TeunNL
04 dec 2012, 15:47
-
Three Ships Zuid-Afrikaanse whisky
door Piet » 27 okt 2010, 11:01
- 4 Reacties
- 663 Bekeken
- Laatste bericht door bates
31 okt 2012, 08:30
-
Brenne Single Cask Single Malt whisky uit Frankrijk
door Piet » 15 sep 2012, 16:53
- 0 Reacties
- 150 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
15 sep 2012, 16:53
-
Mackmyra, Zweden
door EDRADOUR » 17 nov 2009, 20:40
- 7 Reacties
- 624 Bekeken
- Laatste bericht door Soundwave
17 jul 2012, 23:27
-
Starkenberg Tiroler Whisky uit Oostenrijk
door Piet » 08 jun 2012, 19:34
- 0 Reacties
- 327 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
08 jun 2012, 19:34
-
Armorik Single Malt, Breton blended, Bretagne, Frankrijk
door JayDie » 11 dec 2009, 16:47
- 3 Reacties
- 906 Bekeken
- Laatste bericht door JayDie
26 maart 2012, 08:33
-
Bulgaarse whisky: Black Ram
door macoffringa » 20 jan 2012, 16:55
- 6 Reacties
- 497 Bekeken
- Laatste bericht door macoffringa
25 jan 2012, 02:07
-
Hammer Head uit Tsjechië
door WhiskyEtcMagazine » 24 sep 2010, 14:13
- 8 Reacties
- 745 Bekeken
- Laatste bericht door JayDie
17 jan 2012, 15:34
-
Oet Grunn whisky van Alambik in Midwolda
door alambik » 20 okt 2011, 22:51
- 3 Reacties
- 396 Bekeken
- Laatste bericht door KSB66
16 jan 2012, 20:58
-
MAC QUICK whisky, de herkomst te achterhalen
door jikke » 12 okt 2011, 20:41
- 2 Reacties
- 401 Bekeken
- Laatste bericht door jikke
22 okt 2011, 19:23
-
Penderyn Welsh whisky
door Henk78 » 18 okt 2011, 16:34
- 0 Reacties
- 203 Bekeken
- Laatste bericht door Henk78
18 okt 2011, 16:34
-
Duvel Distilled whisky, België
door GIl » 09 dec 2009, 23:50
- 17 Reacties
- 2016 Bekeken
- Laatste bericht door ea teasse
14 jul 2011, 22:11
-
Kavalan Single Malt uit Taiwan
door Piet » 16 jan 2010, 21:01
- 8 Reacties
- 2034 Bekeken
- Laatste bericht door richard69
22 jun 2011, 21:59
-
Milford whisky, Nieuw Zeeland
door MMeijering » 14 jun 2011, 21:29
- 1 Reacties
- 302 Bekeken
- Laatste bericht door macoffringa
15 jun 2011, 11:52
-
Zuidam: Millstone expressies en bottelingen
door whiskysite » 13 sep 2010, 22:51
- 3 Reacties
- 908 Bekeken
- Laatste bericht door MMeijering
14 jun 2011, 21:20
-
- Union Distillery do Brasil
door semtex » 13 mei 2011, 15:35
- 1 Reacties
- 315 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
17 okt 2012, 11:24
Keer terug naar Forumoverzicht
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten