Geolocaties
Evenementen kalender
onze startpagina hulp-Index
Literatuur pagina
Welkom & quick start!
Whisky Weetje van de Week
(Tonen/verbergen: klik de titel.
Wordt elke vrijdag om 24:00 uur vernieuwd).
Dr. David Wishart, bijgenaamd de Whisky Professor, heeft een wetenschappelijke methode ontwikkeld om whiskies te rangschikken volgens een smaakprofiel dat uit twaalf kenmerken bestaat. In zijn boek "Whisky Geclassificeerd" beschrijft hij deze methode en presenteert de profielen vanbijna honderd single malts. Het bijbehorende programma Whisky Analyst is te downloaden via zijn website en is geschikt om elk type whisk(e)y te profileren.
(Nightcaps 202)
'Frank Kane's' 'Crazy Liquor Laws' 2 – 'In South Carolina mocht lange tijd alleen sterke drank verkocht worden tussen zonsopgang en -ondergang. De openingstijden verschoven daardoor dagelijks. Daar is in de loop der tijden een eind aan gemaakt. Slijterijen moeten nu uiterlijk om 19:00uur sluiten'
(Nightcaps 203)
Whisky is niet onschuldig. Niet alleen vanwege het hoge alcohol percentage, maar ook vanwege de vele ongelukken. In 1898 viel een negenjarig jongetje in de 'washback' van de Cragganmore distilleerderij toen hij er met zijn oom een bezoek bracht. Hij overleed aan ernstige brandwonden.
(Nightcaps 204)
Glenmorangie is bekend vanwege hout finishes, zoals de Portwood, Sherrywood en Madeirawood. De 'distillery manager' voegde in 2004 een opmerkelijke expressie aan de toch al uitgebreide serie toe: The Artisan Cask. Deze whisky rijpt in vaten die gemaakt worden van bomen die door Glenmorangie zelf worden uitgekozen. In 2007 lanceerde Glenmorangie de Extra Matured serie.
(Nightcaps 205)
De door Glenmorangie geselecteerde bomen groei(d)en in de Ozark Mountains, Missouri. Ze worden gekapt, in planken gezaagd en gedroogd on de open lucht. Een kuiperij in Lousville, Kentucky, maakt er duigen van en assembleert deze tot vaten. Daarna worden ze verscheept naar Tennessee waar Jack Daniel ze vult met whiskey. Na verloop van tijd worden de vaten – leeg – naar Glenmorangie verscheept.
(Nightcaps 206)
De Speyside-regio produceert jaarlijks ongeveer zeventig procent van alle malt whisky in Schotland. Uiteindelijk wordt slechts zo'n tien procent van de Schotse malt whisky gebotteld als single malt. De overige negentig procent gaat naar de blenders.
(Nightcaps 201)
Hier beperken we ons tot Schotse single malt, dus afkomstig van één distilleerderij.
-
Glenmorangie lanceert Cask Masters
door Piet » 09 maart 2013, 15:23
- 42 Reacties
- 887 Bekeken
- Laatste bericht door JayDie
23 mei 2013, 15:36
-
The Glenlivet Alpha
door Piet » 01 mei 2013, 15:42
- 64 Reacties
- 1211 Bekeken
- Laatste bericht door Matti
23 mei 2013, 14:47
-
Tomatin expressies
door cheung » 06 apr 2010, 13:17
- 19 Reacties
- 406 Bekeken
- Laatste bericht door BWhisky
23 mei 2013, 11:33
-
Ardbeg Ardbog
door Piet » 01 mei 2013, 15:54
- 40 Reacties
- 988 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
21 mei 2013, 21:17
-
Glendronach Expressies
door WhiteMonkey » 05 okt 2012, 16:44
- 31 Reacties
- 1646 Bekeken
- Laatste bericht door Yapi
21 mei 2013, 11:03
-
Glengoyne expressies
door ErikW » 19 mei 2013, 07:29
- 3 Reacties
- 69 Bekeken
- Laatste bericht door ErikW
19 mei 2013, 14:57
-
Glenfarclas expressies en bottelingen
door Piet » 12 jan 2011, 12:02
- 27 Reacties
- 1439 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
16 mei 2013, 15:55
-
BenRiach expressies
door Mel » 22 apr 2013, 13:53
- 6 Reacties
- 185 Bekeken
- Laatste bericht door JayDie
16 mei 2013, 11:54
-
Finlaggan Islay Single malt: onbestaande distilleerderij...?
door JayDie » 22 nov 2009, 22:43
- 32 Reacties
- 1839 Bekeken
- Laatste bericht door sipper
14 mei 2013, 11:33
-
Laphroaig expressies en bottelingen
door Piet » 09 dec 2010, 16:29
- 58 Reacties
- 3317 Bekeken
- Laatste bericht door Mel
14 mei 2013, 09:48
-
Ardbeg releases
door johan brugge » 13 mei 2010, 17:06
- 123 Reacties
- 6280 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
12 mei 2013, 20:56
-
Tamdhu expressies
door Piet » 04 apr 2012, 15:52
- 16 Reacties
- 695 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
09 mei 2013, 20:43
-
Kilchoman expressies en releases
door Jim Beam » 21 feb 2010, 23:24
- 105 Reacties
- 4891 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
09 mei 2013, 08:32
-
The Glenlivet 12yo
door Michiel. » 07 nov 2012, 01:25
- 14 Reacties
- 617 Bekeken
- Laatste bericht door JayDie
08 mei 2013, 13:26
-
Springbank, Longrow en Hazelburn expressies
door Jim Beam » 01 maart 2010, 02:37
- 125 Reacties
- 854 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
08 mei 2013, 13:02
-
Macallan expressies
door Piet » 31 aug 2010, 22:08
- 62 Reacties
- 1711 Bekeken
- Laatste bericht door Sietseus
06 mei 2013, 14:38
-
Balvenie expresies
door Piet » 20 mei 2010, 15:50
- 58 Reacties
- 4284 Bekeken
- Laatste bericht door Chipeez
01 mei 2013, 20:26
-
The Glenlivet range
door Piet » 16 apr 2010, 15:37
- 7 Reacties
- 368 Bekeken
- Laatste bericht door xlrider
29 apr 2013, 08:33
-
Glenmorangie expressies en bottelingen
door BWhisky » 10 sep 2010, 18:42
- 98 Reacties
- 4932 Bekeken
- Laatste bericht door Jeronimoss
27 apr 2013, 21:55
-
Isle of Jura expressies
door JayDie » 20 dec 2009, 21:47
- 29 Reacties
- 1762 Bekeken
- Laatste bericht door WhiteMonkey
27 apr 2013, 14:26
-
Bruichladdich en zijn range
door p_froes » 06 apr 2010, 09:27
- 208 Reacties
- 10702 Bekeken
- Laatste bericht door Jeronimoss
26 apr 2013, 16:45
-
Bowmore expressies en bottelingen
door JayDie » 26 nov 2009, 22:14
- 39 Reacties
- 1632 Bekeken
- Laatste bericht door screenerke
22 apr 2013, 18:50
-
Talisker expressies
door Ozzie » 25 dec 2011, 00:02
- 29 Reacties
- 1293 Bekeken
- Laatste bericht door Piet
20 apr 2013, 21:44
-
Highland Park expressies
door Piet » 04 okt 2010, 19:37
- 68 Reacties
- 3542 Bekeken
- Laatste bericht door Paulini
17 apr 2013, 16:39
-
Nieuwe Dram of the Lords 'Iðunn'
door semtex » 18 jan 2013, 12:03
- 9 Reacties
- 335 Bekeken
- Laatste bericht door EdwinWalker
17 apr 2013, 11:28
Keer terug naar Forumoverzicht
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten