Geolocaties
Evenementen kalender
onze startpagina hulp-Index
Literatuur pagina
Welkom & quick start!
Whisky Weetje van de Week
(Tonen/verbergen: klik de titel.
Wordt elke vrijdag om 24:00 uur vernieuwd).
Dr. David Wishart, bijgenaamd de Whisky Professor, heeft een wetenschappelijke methode ontwikkeld om whiskies te rangschikken volgens een smaakprofiel dat uit twaalf kenmerken bestaat. In zijn boek "Whisky Geclassificeerd" beschrijft hij deze methode en presenteert de profielen vanbijna honderd single malts. Het bijbehorende programma Whisky Analyst is te downloaden via zijn website en is geschikt om elk type whisk(e)y te profileren.
(Nightcaps 202)
'Frank Kane's' 'Crazy Liquor Laws' 2 – 'In South Carolina mocht lange tijd alleen sterke drank verkocht worden tussen zonsopgang en -ondergang. De openingstijden verschoven daardoor dagelijks. Daar is in de loop der tijden een eind aan gemaakt. Slijterijen moeten nu uiterlijk om 19:00uur sluiten'
(Nightcaps 203)
Whisky is niet onschuldig. Niet alleen vanwege het hoge alcohol percentage, maar ook vanwege de vele ongelukken. In 1898 viel een negenjarig jongetje in de 'washback' van de Cragganmore distilleerderij toen hij er met zijn oom een bezoek bracht. Hij overleed aan ernstige brandwonden.
(Nightcaps 204)
Glenmorangie is bekend vanwege hout finishes, zoals de Portwood, Sherrywood en Madeirawood. De 'distillery manager' voegde in 2004 een opmerkelijke expressie aan de toch al uitgebreide serie toe: The Artisan Cask. Deze whisky rijpt in vaten die gemaakt worden van bomen die door Glenmorangie zelf worden uitgekozen. In 2007 lanceerde Glenmorangie de Extra Matured serie.
(Nightcaps 205)
De door Glenmorangie geselecteerde bomen groei(d)en in de Ozark Mountains, Missouri. Ze worden gekapt, in planken gezaagd en gedroogd on de open lucht. Een kuiperij in Lousville, Kentucky, maakt er duigen van en assembleert deze tot vaten. Daarna worden ze verscheept naar Tennessee waar Jack Daniel ze vult met whiskey. Na verloop van tijd worden de vaten – leeg – naar Glenmorangie verscheept.
(Nightcaps 206)
De Speyside-regio produceert jaarlijks ongeveer zeventig procent van alle malt whisky in Schotland. Uiteindelijk wordt slechts zo'n tien procent van de Schotse malt whisky gebotteld als single malt. De overige negentig procent gaat naar de blenders.
(Nightcaps 201)
Je laatste bezoek was 25 mei 2013, 12:44
Het is nu 25 mei 2013, 12:44
-
-
Vóór aanmelding, dit eerst lezen graag
Forum en website aankondigingen, huishoudelijke zaken etc.
- 5 Onderwerpen
- 5 Berichten
-
Laatste bericht door Peat
15 maart 2010, 16:25
-
-
Forum gerelateerde mededelingen
Mededelingen met betrekking tot het forum, vaak van functionele of technische aard.
- 8 Onderwerpen
- 7 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
16 maart 2013, 20:55
-
-
Even voorstellen, dat vinden we leuk !
Als je wilt kun je hier in het kort aangeven wie je bent en vanwaar of wanneer je interesse voor Whisky is ontstaan dan wel wat je interesse of motivatie is. Deze achtergrondinformatie wordt door velen zeer gewaardeerd.
- 532 Onderwerpen
- 6006 Berichten
-
Laatste bericht door Willem vd K
25 mei 2013, 10:36
-
-
De "Gouden Godendrank" in de volle breedte
Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
- 166 Onderwerpen
- 14837 Berichten
-
Laatste bericht door Liquid_Gold
25 mei 2013, 10:09
-
-
Schotse single malt (Scottish Single Malt)
Hier beperken we ons tot Schotse single malt, dus afkomstig van één distilleerderij.
- 170 Onderwerpen
- 2972 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
24 mei 2013, 19:36
-
-
Overige Schotse Whisky
Alles dat niet onder single malt (bovenstaand) valt maar wel Schots is.
- 46 Onderwerpen
- 550 Berichten
-
Laatste bericht door Banzai
03 mei 2013, 15:44
-
-
Ierse Whiskey
Als het gaat over Ierse Whiskey.
- 13 Onderwerpen
- 184 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
09 mei 2013, 14:17
-
-
Noord Amerikaanse Whiskey en Whisky
Verenigde Staten van Amerika en Canada verdienen een eigen plek.
- 41 Onderwerpen
- 464 Berichten
-
Laatste bericht door OpiumX
13 mei 2013, 18:33
-
-
Japanse Whisky
Alles over Japanse Whisky (behalve proefnotities).
- 11 Onderwerpen
- 188 Berichten
-
Laatste bericht door OpiumX
12 mei 2013, 11:23
-
-
Whisky uit overige landen
Whisky uit overige landen, dus niet onder te brengen in een land- of regio-specifiek forum.
- 43 Onderwerpen
- 318 Berichten
-
Laatste bericht door JayDie
17 mei 2013, 10:52
-
-
Nieuwtjes en wetenswaar- en aardigheden
Het laatste nieuws over ontwikkelingen op gebied van Whisky.
Heeft u een nieuwtje te melden ? Dit is de plek, ook voor wetenswaardigheden die niet goed elders passen.
- 352 Onderwerpen
- 2047 Berichten
-
Laatste bericht door Smokey
24 mei 2013, 14:06
-
-
Festiviteiten, evenementen en proeverijen (NaT) agenda en aankondigingen
Als er iets op de rol staat is dit de plek om dat te communiceren. Van een driedaags jaarlijks festijn tot een eenmalige club- of slijterij-Nosing and Tasting.
Na afloop worden evenementen met commentaar verplaatst naar hieronder.
- 46 Onderwerpen
- 405 Berichten
-
Laatste bericht door MichelC
24 mei 2013, 14:06
-
-
Whisky-reis, -evenementen en Nosing & Tasting reviews, ervaringen en meningen
Whisky-reis, -festiviteiten, -evenementen en Nosing & Tasting ervaringen, niet zozeer gedetailleerde (reis)verslagen (daarvoor hebben we Picasa, Panaramio etc. wel links naar albums en verslagen). Dit gaat vooral over reviews, ervaringen, meningen, aan- en afraders van tour-operators, bezienswaardigheden, combinaties etc.
- 504 Onderwerpen
- 3445 Berichten
-
Laatste bericht door totalatool
21 mei 2013, 20:54
-
-
Proefnotities, "Tasting notes" en organoleptische onderwerpen
Hier kun je proefnotities plaatsen, een cijfer (score) geven en vergelijken met proefervaringen van anderen. Hiertoe gebruiken we het "poll mechanisme". De notities zijn gecategoriseerd naar afkomst.
Onderwerpen m.b.t. organoleptische eigenschappen vallen hier ook onder.
- 340 Onderwerpen
- 1843 Berichten
-
Laatste bericht door Plaas
23 mei 2013, 17:50
-
-
Het Whisky forum Nosing & Tastings dan wel proeverijen
Forum proeverijen, "Nosing and Tastings", al dan niet blind, virtueel of op locatie.
- 43 Onderwerpen
- 3166 Berichten
-
Laatste bericht door Yapi
21 mei 2013, 10:42
-
-
Sponsor links
Dit zijn websites die een (kleine) financiële-bijdrage leveren voor dekking van de exploitatiekosten van dit forum.
- 2 Onderwerpen
- 33 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
13 apr 2013, 14:05
-
-
Vraag en aanbod en unieke koopjes
Een plek om te vragen, aan te bieden en te zoeken naar aanbiedingen. Voor iedereen die om wat voor reden dan ook "té veel" Whisky (of ander distillaat) heeft. Dit is een eenvoudige en gratis manier om in contact te komen met gegadigden. Unieke en echte koopjes, nieuwe release etc. ook commercieel, kunnen hier in de schijnwerpers gezet worden.
- 518 Onderwerpen
- 3221 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
25 mei 2013, 11:54
-
-
Whisky gerelateerde dranken inclusief cocktails
Dranken op basis van of met een relatie tot Whisky niet zijnde Whisky. Voorbeelden zijn cocktails en likeuren als Drambuie en Irish Mist.
- 13 Onderwerpen
- 205 Berichten
-
Laatste bericht door henri
21 mei 2013, 22:58
-
-
Andere distillaten zoals Rum, Jenever, Calvados, Grappa, Cognac etc.
Uitstapjes naar andere distillaten zoals Rum, Jenever, Calvados, Grappa, Cognac, Armagnac, Gin, Eau de Vie's, Tequila, Mezcal, (W)Vodka, etc.
- 54 Onderwerpen
- 301 Berichten
-
Laatste bericht door OpiumX
20 mei 2013, 15:00
-
-
Spijs en drank en Whisky
Whisky genoten (of niet) of gebruikt in combinatie met wat voor voedingswaar dan ook. Ook de combinatie met andere dranken past hier.
- 46 Onderwerpen
- 311 Berichten
-
Laatste bericht door Otje
21 mei 2013, 19:21
-
-
Muziek en whisky of whiskey
Onderwerpen die specifiek gaan over de combinatie van muziek en whisk(e)y al dan niet gecombineerd met dans.
- 19 Onderwerpen
- 320 Berichten
-
Laatste bericht door Kay
15 mei 2013, 10:50
-
-
Boek- en filmbesprekingen en (whisky)taalkundige zaken
Als er iemand ervaring heeft met of vragen over een whiskyboek of film dan is dat voor iedereen interessant.
- 116 Onderwerpen
- 1009 Berichten
-
Laatste bericht door Scotch1979
20 mei 2013, 22:59
-
-
Alle overige onderwerpen die niet passen onder een andere rubriek
Een onderwerp past niet onder een van de andere rubrieken maar heeft wel "iets" met Whisky te maken. "Iets" mag ruim worden uitgelegd. Hier vind je ook "Whisky Weetje van de Week" vragen en opmerkingen. In "Gezellig aan de bar..." is tevens plaats voor ditjes en datjes.
- 85 Onderwerpen
- 2823 Berichten
-
Laatste bericht door Jeronimoss
23 mei 2013, 09:41
-
-
Discussies, ervaringen en meningen over websites, verenigingen, clubs en commerciële instellingen inclusief leveranciers en IB's
Hier kan gediscussieerd worden en kunnen meningen en ervaringen gedeeld worden m.b.t. websites, verenigingen, clubs en commerciële instellingen inclusief leveranciers en Independend Bottlers, die al dan niet staan in de onderstaande geclassificeerde lijsten.
- 174 Onderwerpen
- 1880 Berichten
-
Laatste bericht door MichelC
23 mei 2013, 11:28
-
-
Geclassificeerde lijsten met links naar verenigingen, clubs, commerciële instellingen en andere nuttige websites
Geclassificeerde lijsten met beschrijving en links naar Whisky gerelateerde clubs, verenigingen, webshops, etc., die een "web presence" hebben. Ook websites die iets te maken hebben met Whisky en uitsteken boven de middenmoot zijn hier te vinden.
- 3 Onderwerpen
- 0 Berichten
-
Laatste bericht door patings
22 jan 2010, 20:22
-
-
Whisky Webstek
Een eigen plek voor Whisky-verenigingen, -societies, -clubs, -genootschappen, -kringen, -collectieven, -vriendengroepen etc.
- 20 Onderwerpen
- 151 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
13 mei 2013, 13:47
-
-
Suggesties ter verbetering van de website en het forum
Suggesties ter verbetering van website of forum kunnen hier gedaan worden. Ook zaken m.b.t. de site passen hier. Het is uiteindelijk aan de beheerder om te beoordelen en bepalen wat er wanneer wordt doorgevoerd.
- 78 Onderwerpen
- 669 Berichten
-
Laatste bericht door Dutch-Drammer
03 mei 2013, 15:26
-
-
Test- en hulpforum
Dit is een test forum voor als je iets eerst uit wilt proberen. Van tijd tot tijd wordt dit geschoond. Schroom dus niet om het te "vervuilen" met probeersels.
Heb je vragen over bepaalde forum functies, hoe je iets moet doen etc. kijk eerst even in de uitgebreide help. Vind je niet het antwoord dat je zoekt stel je vraag dan hier.
- 26 Onderwerpen
- 158 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
31 maart 2013, 01:05
Wie is er online
Er zijn in totaal 62 gebruikers online :: 6 geregistreerde, 8 verborgen en 48 gasten (gebaseerd op de gebruikers die de laatste 30 minuten actief waren)
Het grootste aantal gebruikers online was 171 op 19 feb 2011, 21:00
Geregistreerde gebruikers: Irpel, Marten Bosch, Normaen, Otje, Piet, sw_reijnders
Legenda: Beheerders, Globale moderators, Gasten
Statistieken
Totaal aantal berichten 47518 • Totaal aantal onderwerpen 3472 • Totaal aantal leden 1435 • Ons nieuwste lid is Fletch