Jock schreef:John ik heb met deze vraag in mijn hoofd de vraag welk glas als eerste V-Blog gemaakt. Ik hoop dat je het leuk vindt.
Bekijk het hier: http://scotchandfolk.blogspot.com/
Piet schreef:Opmerkelijk en verrassend bovendien:
Ik heb hem hier staan in een Cognacglas en in een mijn standaard proefglas (Portglaasje). Ik weet natuurlijk dat het ene glas het andere niet is (onderzoekje) maar dit had ik niet verwacht. Heel frappant is dat in het laatste nauwelijks turf naar boven komt terwijl die in het Cognacglas overheerst
Dat moet ik eens verder gaan uitproberen. Ik heb mijn vrouw laten ruiken (met tegenzin), blind dus, en ook zei vond het Cognacglas veel geturftder dan het proefglas. Ze vindt het allemaal vies maar dacht wel dat het twee verschillende whiskies waren.
Zowel zonder als met water blijft het verschil tussen de glazen opmerkelijk groot ! Ik heb ze beide in twee verschillende glazen geprobeerd.
GJR schreef:... Ik constateer dit steeds vaker en krijg zelfs voorkeur voor welk glas ik gebruik bij welke whisky en ik merk dat ik bij geturfde vaker voor een klein model cognac glas kies (vieux glas ?) dan voor een tasting glass. Glencairn heb ik nog niet zo veel ervaring mee, zou ik eens een doosje op de kop moeten tikken. Kies er voorlopig voor om te tasten (gelijke glasinvloed) voor mijn blog vanuit een Libbey. Zou trouwens leuk grapje zijn bij een blind tasting, je denkt dat je drie verschillende whisky krijgt in drie uiterlijk verschillende glazen en achteraf blijkt het dezelfde whisky te zijn
Wellicht is het verschil met peated whiskies het grootst ?No. 1 - The Huge Cognac Bowl with 5.5 points +/- 0,3 points
The winner in almost every discipline.
Excellent aroma amplification and good feel in the hand.
Johannes, you really know what is good for a maniac.
I think everybody should have such a large glass in his collection.
If not for every day tasting than at least for the bad nosing days.
Disadvantages: Sometimes the alcohol over emphasized, lead crystal which means cleaning by hand.
), heb ik in het begin vanwege gebrek aan andere glazen (behoudens tumbler) ook wel gebruikt, weet niet meer hoe het de geur er toen uitkwam, misschien nog eens proberen.
johan brugge schreef:Yep, sherryglazen. Tenminste, die worden toch in de horeca gebruikt.
WhiteMonkey schreef:In de categorie overigens: een experiment met Turkse theeglazen heeft uitgewezen dat die duidelijk niet geschikt zijn voor het drinken van whisky
JayDie schreef:Oh, die had ik inderdaad ook wel staan en de vorm doet denken dat ze wel geschikt zouden kunnen zijn.
pyro-tukker schreef:...Overigens heeft iemand ook een manier om te meten hoeveel je erin doet? Ik zat zelf te denken aan zo'n heel klein glaasje, maar hoeveel zou die moeten zijn? 3 a 4 ml?
WhiteMonkey schreef:JayDie schreef:Oh, die had ik inderdaad ook wel staan en de vorm doet denken dat ze wel geschikt zouden kunnen zijn.
De vorm was idd de reden waarom ik dacht dat ze wellicht wel geschikt zouden zijn. Ik ben wel benieuwd wat je er van vind, mocht je ooit het experiment willen herhalen.
Vergeleken met het cognacglas dat nu in gebruik is,kwam er amper geur vrij en dat is toch ook wel een behoorlijk deel van de beleving.
pyro-tukker schreef:Nu wil ik dus een goed glas kopen heeft iemand een tip waar?
Piet schreef:pyro-tukker schreef:...Overigens heeft iemand ook een manier om te meten hoeveel je erin doet? Ik zat zelf te denken aan zo'n heel klein glaasje, maar hoeveel zou die moeten zijn? 3 a 4 ml?
Hangt er ook vanaf of het is om te proeven of "gewoon" te drinken.
Zie ook: Hoeveel volume heb je nodig om goed te kunnen proeven ?
Piet schreef:Er staat ook iets over schenktuitjes... waarschijnlijk wat terug in dit onderwerp.
pyro-tukker schreef:Verder kan ik concluderen dat je geen 'afmeet-glaasje' nodig hebt, maar gewoon het glas moet vullen tot zeg maar het punt met de grootste diameter is bereikt?
Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 36 gasten
