Kleur: stro
Neus: Veelbelovend! Duidelijk eikenhout, maar niet overdadig. Iets van wax en grafiet. Heel licht fruitig én iets citroenachtigs.
Smaak: Eerst toch weer de citroen en dan amandelen, waardoor licht bitter.
Het fruit is nu uiterst subtiel aanwezig. Met drie druppeltjes water erbij krijgt hij meer body, kruidig, grapefruits en wat "dikker" ruikende citroen.
Finish: Lang, met 'n aangename bittere, licht kruidige smaak. Als het glas bijna leeg is ruik ik plotseling de grapefruit weer!
Zeer bijzondere whisky, eigenlijk wel 'n verrijking van m'n verzameling (open)flessen!
MW : (=mijn waardering) *****
Met ingang van vandaag stop ik met het geven van punten, waardoor het (voor mij, althans!) wat makkelijker wordt; 'n fles, die dan bijv. 89 pnt. zou scoren, geef ik ****+ en 90 pnt. gewoon *****
Komt, denk ik, wat vriendelijker over en is voor mij rustiger én practischer. Mijn naam is geen Serge Valintin, Jim Murray of anderszins, overigens met alle respect uiteraard voor genoemde personen
