Ronde 3: wy 2001 15yo

[MacErik]

De 2e in mijn line up....

Neus: wederom zeer veel fruit, appel en peer, zoet....mooie neus

Smaak:zoet, vanille/marshmallow, was gras en toch wat waterig...mis een beetje “kracht”

Finish; erg kort

Waar zijn voorganger wel een drupje water kon hebben, zou deze wat mij betreft iets meer “pit” mogen hebben. Prachtige volle neus, maar smaak blijft helaas wat achter. De finish is echt te kort

Mooie dram: 85 puntjes

[Willum]

De tweede 15-jarige dan....

Neus: friszoet met appel, meloen, peer, iets grassigs (86)
Smaak: mooi rond fruitig met vooral peer en meloen (87)
Finish: kort tot medium, kruidig/licht bitter en drogend (85)

Ook deze kennismaking dit deel van de kennismaking met Dailuaine bevalt goed.
Wat dunner dan de andere 15 y/o en wat minder zoet.

[andre8x8]

Kleur
Stro-geel

Geur
Fris fruitig, groene appel, rabarber, later wat honing en vanille.

Smaak
Bij binnenkomst vettig en vrij vlak. Klein pepertje, het fruit is verdwenen.

Afdronk
Kort, vettig, klein pepertje.

Punten
84

Waarschijnlijk zal deze Dailuaine in de zomer bij +30º C beter smaken.
Vanwege de geur 84 punten, maar whisky is eigenlijk bedoeld om te drinken, toch?

[HammerHead]

Head to head met de 15 jarige Duncan Taylor. Mooi whiskietje dit, niet heel complex, mooie subtiele geuren, finish wat weinig uitgesproken.
De Duncan Taylor bevalt me wel wat meer, veel meer fruit, meer smaak en meer complexiteit in de finish.

Nose (86):
Floral, sweet and sour, pastry, vailla, salted caramel, pear, galia melon, mint and also some faint spicy nutmeg note.

Taste (85):
Vanilla, heather honey, grain biscuits, only little fruitiness with subtle citrus notes, some wood spiciness (pepper and nutmeg).

Finish (83):
Medium length with a little honey and warming wood spices.