Zuidam: Millstone expressies en bottelingen

[Whisky-ettenleur]

Oei, dat is best aan de prijs zeg...

[Rien68]

Volgens mijn lokale slijter duurt het nog minimaal een week voordat ze in de schappen staan...

[Erik Elixir]

Inderdaad... de Millstone 1996 gister in de winkel zien staan. Nog niet niet E. 200.

Ook een nieuwe Rye.. ipv 100 een iets lager nummer. Iets van 92 ofzo wat dan ook weer staat voor de 'proof' enz.
Deze nieuwe Rye was in ieder geval beter betaaldbaar dan de Millstone 1996.

[Cor - Vinabc]

Die Rye is idd 92 proof (46%). Deze ligt in de winkel voor nog geen €40. Prijs is gelijk aan de Peated PX en de Oloroso.

[Peter_vintage1992]

Hoorde op het Haarlems Whisky Festival dat Millstone een kleine range op de msrkt gooit waarbij de prijs onder de €40,- blijft. Onder het mom van "whisky moet ook betaalbaar zijn. De 92 Rye is de 100 Rye maar met een lager percentage en hij is iets jonger.

[Whisky-ettenleur]

Hoorde op het Haarlems Whisky Festival dat Millstone een kleine range op de msrkt gooit waarbij de prijs onder de €40,- blijft. Onder het mom van "whisky moet ook betaalbaar zijn. De 92 Rye is de 100 Rye maar met een lager percentage en hij is iets jonger.

Klinkt goed!

[JacobaEd]

Inderdaad... de Millstone 1996 gister in de winkel zien staan. Nog niet niet E. 200.

Ook een nieuwe Rye.. ipv 100 een iets lager nummer. Iets van 92 ofzo wat dan ook weer staat voor de 'proof' enz.
Deze nieuwe Rye was in ieder geval beter betaaldbaar dan de Millstone 1996.

In gouda kost die 190

[Mvamelsfort]

Iemand toevallig de Millstone botteling van de Casqueteers al geproefd? Ervaringen?

[MaltMuppet]

Ik heb hem hier in de kast staan, maar nog niet geproefd

[FGG]

Ik heb gisteravond twee Millstones mogen proeven:

Millstone 1999 PX-cask
Erg fijne, zoete, sherry-whisky. Mooi rond en zal zeker in mijn overwegingen zitten bij een aanschaf.

Millstone 2009 Lightly peated
En deze vond ik dan tegenvallen. Ik heb dezelfde avond ook een laphroaig 10yo gehad en een Lagavullin 16yo, en daar kon de Millstone niet bij in de buurt komen.

[Rien68]

Millstone 2009 Lightly peated
En deze vond ik dan tegenvallen. Ik heb dezelfde avond ook een laphroaig 10yo gehad en een Lagavullin 16yo, en daar kon de Millstone niet bij in de buurt komen.

Ik had ook niet het idee dat dat de bedoeling was...

[FGG]

Millstone 2009 Lightly peated
En deze vond ik dan tegenvallen. Ik heb dezelfde avond ook een laphroaig 10yo gehad en een Lagavullin 16yo, en daar kon de Millstone niet bij in de buurt komen.

Ik had ook niet het idee dat dat de bedoeling was...

Klein herstel: niet qua peatiness (is dat een woord?) maar algehele smaak.

[AquaVitae]

Gisteren weer een glaasje geproefd van de Millstone Peated PX. Ik weet niet meer of het de 4 of de 6 jaar oude versie is, maar PX en turf gaan erg lekker samen bij deze dram. Het is niet de meest complexe, maar wel heerlijke drinkwhisky voor een leuke prijs.

[Wouter1981]

Gisteren een rondleiding gehad bij Zuidam.
Erg enthousiast verhaal van Patrick. Hij vertelde vol trots over de geschiedenis, het proces, de vaten en zijn toekomstplannen.

Kort door de bocht:
Een vol warehouse, ruimte tekort voor alle vaten. Een mooie groei doorgemaakt de afgelopen jaren, waarbij hij overgrote deel van de inkomsten weer terug geïnvesteerd worden binnen het bedrijf.
Plannen voor een nieuwe destileerderij die al een aantal jaren worden gedwarsboomd door een buurman.
Nieuwe, grotere stills die in bestelling staan bij Forsyths.

Daarna van alles vrij om te proeven en zo wat whisky, genever en korenwijn kunnen proberen die ik nog niet eerder geproefd had.

[AquaVitae]

Dat is een leuke plek voor een bezoek. Patrick kan het mooi vertellen. Ik vond het ook opvallend hoeveel echte sherry vaten hij heeft liggen.