HWF Virtuele blind tasting-3: Conclusies en afsluiting

[Peat]

In HetWhiskyforum - Virtuele blind tasting-3: Algemene info staat de algemene informatie en de links naar alle ontmaskeringen en panelproefnotities etc.

vbt-3-leeg-IMG_0524s.jpg (912.65 KiB) 2817 keer bekeken

Hier zetten we de finale bevindingen en kunnen we over niet sample specifieke zaken discussiëren ná afloop van de VBT (vanaf 16 of 17 april).

vbt-3-vol-IMG_0509s.jpg (992.03 KiB) 2817 keer bekeken

[Piet]

Dat was tie dan weer. HWF VBT-3 zit er op. Hiermee is tevens wederom bevestigd dat het idee van een proeverij met enkel whiskies die alle deelnemers goed bevallen wel vergeten kan worden.
In het bijzonder sample 5, Port Ellen en sample 6, Karuizawa Asama, maken wel duidelijk dat je never nooit niet overeenstemming krijgt, zeker juist niet bij de zeer karakteristieke whiskies.


Voor hen die het nog niet was opgevallen:
De forumleden die deelnamen aan VBT-2 én VBT-3 hebben nu de top-3 whiskies in de Whiskybase top 100 distillery lijst geproefd.
Misschien ook wel de drie meest legendarische distilleerderijen die allen al decennia lang gesloten zijn of in elk geval niet meer produceren. Karuizawa het meest recent definitief gesloten in ±2011 met de laatste malt-productie in 2000, Brora en Port Ellen in 1983.
Niet de allerbeste expressies, want die zijn of niet meer te koop of onbetaalbaar binnen ons bescheiden budget, maar in elk geval prima voorbeelden van deze top-3.
Een soort dubbele bodem in deze VBT-serie van twee. Niet voor iedereen een bijzonderheid maar toch wel voor de meerderheid naar ik vermoed

Ik heb zoals altijd weer een poll geplaatst waarin je de twee expressies van de zes kunt selecteren die voor jouw de beste waren.

[Piet]

Leuk, een Japanse whisky erbij! Maar wat was nu het thema (was er wel een thema)?

Frank

Geen thema ga ik even van uit. Lijkt mij nogal lastig ook als je met sponsors te maken hebt. Als Nagano nou aan de kust had gelegen dan zou dat nog de enige overeenkomst zijn geweest tussen alle distilleries volgens mij

Tsja, waar dat nu vandaan komt dat er zo nodig een thema of rode-draad in zou zitten

In elk geval niet van mij. Een VBT moet vooral vermakelijk en leerzaam zijn, met of zonder thema. Zoals ik al eerder schreef is dat niet alleen lastig maar kan het juist de aandacht van het blind proeven afleiden en de deur tot speculaties nog verder open zetten.

Uit: HWF Virtuele blind tasting-2: Conclusies en afsluiting.

Dus vandaar het ontbreken van "extremen".

Volgende keer maak ik het mijzelf minder moeilijk, zonder rode-draad of thema, en zal ik me meer op smaak-typen richten ... en uh, "turf" staat ook genoteerd

En dat is terug te vinden in deze VBT.

[Yapi]

Piet,

ontzettend bedankt! Schrijf me maar op voor de volgende sessie! Bijleren is namelijk... erg leuk

de kwaliteit van VBT 3 was voor mij persoonlijk dan blijkbaar behoorlijk hoog. Geen -80'ers, 3 goeie whisky's, 2 heel goeie whisky's en 1 topper.



1 Bunna: 89 p
2 PC10: 84 p
3 Bowmore: 87p
4 Glenmorangie: 83 p
5 Port Ellen: 90 p
6 Karuizawa: 83 p

dus

Port ellen
Bunna
Bowmore
PC10
Karuizawa
Glenmorangie

Ofte mijn cijfercode (wat misschien gemakkelijk is om onmiddellijk met anderen te vergelijken)
513264

[Soundwave]

Niet gedacht dat ik het ooit zou zeggen (ivm eerdere ervaringen), maar ik denk zowaar dat wat betreft de eerste indruk, ik de Bowmore overall het lekkerste vond. Al moet ik de PE en Asama nog eens opnieuw proeven als ik daar weer beter toe in staat ben.

[Matti]

Ook voor mij geen negatieve uitschieter. Mijn lijstje:

Bunnahabhain: 81
Port Charlotte: 84
Bowmore: 87
Glenmorangie: 84
Port Ellen: 89
Karuizawa: 83

Oftewel:

1. Port Ellen
2. Bowmore
3. Glenmorangie
3. Port Charlotte
5. Karuizawa
6. Bunnahabhain

En de korte volgorde volgens samplenummer:
534261

[Piet]

Als Nagano nou aan de kust had gelegen dan zou dat nog de enige overeenkomst zijn geweest tussen alle distilleries volgens mij

Overigens wel scherp geobserveerd Pieter.

En uh, ten tijde van de Tsunami lag Kita-Sakugun in Nagano wellicht ook aan de kust !

[Soundwave]

Als Nagano nou aan de kust had gelegen dan zou dat nog de enige overeenkomst zijn geweest tussen alle distilleries volgens mij

Overigens wel scherp geobserveerd Pieter.

En uh, ten tijde van de Tsunami lag Kita-Sakugun in Nagano wellicht ook aan de kust !

Haha, ja Piet ik wilde je helpen en zocht een thema voor je, maar helaas. Als ze op het Asama etiket nou Kanagawa-oki nami-ura hadden afgebeeld...

[Pellie]

Hier mijn ranglist:

Bunnahabhain 87
Port Charlotte 80
Bowmore 82
Glenmorangie 78
Port Ellen 88
Karuizawa 69

1. Port Ellen
2. Bunnahabhain
3. Bowmore
4. Port Charlotte
5. Glenmorangie
6. Karuizawa

(513246)

Geweldig leerproces was dit en nogmaals thanks en sjappoo voor diegene die dit mogelijk hebben gemaakt!

[BWhisky]

Wederom een zeer geslaagde VBT ! Bedankt voor de schitterende organisatie Piet !

In vergelijking met de vorige VBT vond ik het niveau deze keer een stukje hoger. Iets recentere releases en de whisky's sloten meer aan bij mijn smaakprofiel.

Dit is mijn lijstje :

1) Port Ellen
2) Bunnahabhain
3) Bowmore
4) Glenmorangie
5) Karuizawa ( al ben ik er van overtuigd dat, met meer tijd en wat 'ademen' deze wel boven de Glenmorangie kan eindigen, heb nog de helft dus later nog eens proberen)
6) Port Charlotte

Beetje jammer van die Port Charlotte trouwens, Bruichladdich over't algemeen hoog niveau maar dit vond ik absoluut de minste van alle geturfde whisky die ik het laatje jaar mocht proeven.

Nogmaals bedankt Piet, de volgende keer doe ik weer mee. Het blijft de beste leerschool en het is dubbel zo leuk als je plots een aha-erlebnis hebt en een naam kan plakken op iets wat je smaakt.

[Yapi]

Hier mijn ranglist:



1. Port Ellen
2. Bunnahabhain
3. Bowmore
4. Port Charlotte

a! Wij moeten elkaar in de toekomst in de gaten houden qua aankopen en reviews

[Pellie]

Hier mijn ranglist:



1. Port Ellen
2. Bunnahabhain
3. Bowmore
4. Port Charlotte

a! Wij moeten elkaar in de toekomst in de gaten houden qua aankopen en reviews

Haha ja, dat had ik ook gezien. Goeie smaak heb je...

[MarcelE]

Ik vond het echt heel erg leuk om mee te doen. Voor mij de eerste keer en ook een mogelijkheid om verschillende whiskies, op een leuke manier, te leren kennen.

1 Bunna: 77p
2 PC10: 88p
3 Bowmore: 81p
4 Glenmorangie: 84p
5 Port Ellen: 88p
6 Karuizawa: 72p

ranglijst:

1. Port Ellen
2. PC10
3. Glenmorangie
4. Bowmore
5. Bunna
6. Karuizawa

code: 524316

Ook al heb ik de PE en PC beide 88p gegeven, toch zet ik de PE iets hoger. (en als ik de VBT over kon doen zou ik hem denk ik nog hogere punten geven).
De lage scores voor de Bunna en Karuizawa wijd ik aan m'n onervarenheid met sherried whiskies. Zoiets moet groeien (denk ik) of misschien is het gewoon je smaak niet, dat kan ook.

Heel erg bedankt Piet (en de sponsors)!
Ik kijk nu al uit naar de volgende.

[Levenswater]

Sample 1: 78 punten
Sample 2: 70 punten
Sample 3: niet gescoord ivm totaal niet mijn smaak
Sample 4: niet gescoord ivm geen tijd
Sample 5: 76 punten
Sample 6: 82 punten

Code 61523

Ik vond het erg lastig om te scoren, omdat ik normaal weg probeer te blijven van geturfde whiskies. Verrassende whiskies, een hoop lol gehad tijdens het tasten en veel geleerd.
Organisatie, bedankt voor al het geregel en de uren die er ongetwijfeld in zijn gaan zitten

[Kay]

Zo even uit mijn hoofd:

Sample 1: 79
Sample 2: 84
Sample 3: 85
Sample 4: 86
Sample 5: 87
Sample 6: 87

Mooie stijgende lijn voor mij dus

Wat mijn eigen bevindingen betreft zat ik meestal wat het benoemen van reuk en smaak aardig in de richting, maar de conclusies die ik daaruit trok zaten er meestal wel behoorlijk naast. Helemaal 'spot-on' was het in ieder geval geen enkele keer. Nou waren het eigenlijk ook alleen maar distilleerderijen waar ik heel weinig van ken, dus ik denk dat ik er alleen maar van bijgeleerd heb. Ik zal in ieder geval de spanning van de wekelijkse onthulling gaan missen

Als Nagano nou aan de kust had gelegen dan zou dat nog de enige overeenkomst zijn geweest tussen alle distilleries volgens mij

Overigens wel scherp geobserveerd Pieter.

Ik had nog als opmerking bij mijn laatste notitie gezet dat dit mijn eerste in de reeks was waarin de term 'ziltig' niet voor kwam, dus toch nog iets 'spot on'