Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

[Reichenbach]

Blackadder heeft dat vaker als gimmick, niet gefilterd dus met het gruis uit het gebrande vat. Vraag me dan wel af of ze dat uit het vat schrapen en per fles verdelen.

Heb ik zelf ook wel eens heel fijne houtsplintertjes in de Springbank gehad. Enige vorm van filtering stel ik dan wel op prijs; voor vezels eet ik wel volkorenbrood.

[Koning]

Hier nu ook een Blackadder "Raw Cask" in het glas. Een smakelijke Glen Moray : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ay-2007-ba
En ja, allemaal verkoolde houtfragmentjes in het glas. Bij de raw cask serie filteren ze helemaal niet. Maar zoveel gruis kom ik eigenlijk nooit bij andere bottelaars tegen. Ben wel nieuwsgierig of dit als gimmick wordt toegevoegd of dat er daadwerkelijk zoveel kleine houtstukjes in zo'n vat liggen dat in zo'n hoeveelheid meekomt bij het ongefilterd bottelen.

[defeatless]

Ja en nee is het simpele antwoord.

Ga er maar vanuit dat er een soeplepel aan gruis toegevoegd wordt, na het filteren. Als je wel eens een vat leeggekieperd hebt zien worden.... Je zou het haast niet meer drinken, er komt een hoop troep mee hoor! Want na het branden wordt een vat niet meer gespoeld.

Dus het gaat echt wel door een soort theedoek, dan worden de echt grote stukken eruit gehaald en gaat er bij Raw Cask een beetje terug.
Het is dus gewoon een gimmick. Iets waarmee ze een feature hebben waardoor er over ze gepraat wordt.

[Reichenbach]

Past dergelijke whisky wel in een vezelrijk dieet. Mocht je het nodig hebben als argument bij de huisarts.

[JeroendeR]

Hoi,

Wie kan mij uitleggen hoe het met batches werkt bij Craigellachie?

Ik heb bijv. “Batch 67-KA23” voor de 23-jarige. Ik zou verwachten dat dit 1 botteling is van een serie vaten.

Echter blijken er verschillende bottelingen (op basis van filling codes) over verschillende jaren van deze zelfde batch te zijn. (O.a. 2014, 2016, 2017).
Moet ik me voorstellen dat van deze batch er maar een deel gebotteled wordt en de rest in een RVS vat wacht op een botteling een paar jaar later?
Klopt het dan dat alle bottelingen hetzelfde smaken, ook al zit er 3 jaar tussen?


Thanks!
Jeroen

[defeatless]

Hoi Jeroen!

Goede vraag, heb je linkjes naar bijvoorbeeld Whiskybase?

Maar als het zo is als je nu stelt, is de kans inderdaad groot dat het ergens in een RVS vat ligt te wachten totdat er een nieuwe bestelling binnenkomt. In theorie zal het hetzelfde moeten smaken, maar goed, oxidatie in zo'n vat of in een fles werkt toch allemaal weer net een tikkie anders.

[JeroendeR]

Dank voor je antwoord!

Hierbij de linkjes, allen zelfde batch

Gebottled 2014: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58005/craigellachie-23-year-old
Gebottled 2016: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/254178/craigellachie-23-year-old
Gebottled 2017: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/172236/craigellachie-23-year-old

Thanks,
Jeroen

[defeatless]

Ja goeie!

Er kunnen mijns inziens twee opties zijn die logisch zijn. Maar misschien is er nog iets anders creatiefs te verzinnen.

Batch nummers en dergelijke zijn niet gereguleerd, dus daar mag mee gerotzooid worden. Het kan dus zijn dat het gewoon op het etiket is gedrukt en dat niemand de moeite neemt om dat aan te passen. Maar dat zou wel een beetje raar zijn en niet 'des Bacardi's'.

Volgens mij blijven er twee opties voor de hand liggen
1.) Het is inderdaad een groot rvs vat waar op bestelling een aantal flessen wordt uitgetapt
2.) Het is een bepaalde verhouding van vaten die elke keer gebruikt wordt en dat deze 'batch' destijds als beste uit de test kwam.

Maar je zou voor de grap eens kunnen proberen om iemand bij Craigellachie te vragen. Het kan maar zo zijn dat je hier een keurig antwoord op krijgt.

[bodevami]

Tamara van der Schueren heeft ons eens een Craigellachie tasting gegeven, zij zal dit vast weten

[Herman]

Het is mij wel opgevallen dat bij de 13 en 17 jarige eerst gewoon dezelfde batch gebruikt werd.
Heb nu ook een heel recente 13 jarige en daar is de batch code niet meer aanwezig op de gebruikelijke plaats en staat er tegenwoordig zowel natural colour als non chil filtered op het etiket van de fles

[Reichenbach]

Het is mij wel opgevallen dat bij de 13 en 17 jarige eerst gewoon dezelfde batch gebruikt werd.
Heb nu ook een heel recente 13 jarige en daar is de batch code niet meer aanwezig op de gebruikelijke plaats en staat er tegenwoordig zowel natural colour als non chil filtered op het etiket van de fles

De vermelding natural colour is nieuw. Heb ik in de jaren al een paar keer de 13 in huis gehad, maar niet op de batchnummers gelet. De kwaliteit was iedere keer prima (anders koop je het niet vaker).
Zou het ook best kunnen dat ze ergens een enorm voorraadvat of tank hebben.