Cursus Whiskybrevet Stichting Slijters Opleidingen/Wijnacade

[albert heidema]

Dag allen.

Tip!!!!!!!!!

zie website http://www.wijnenwhiskyetc.nl over de nieuwe cursus Whiskybrevet Stichting Slijters Opleidingen / Wijnacademie.
Eerste pilot start op 6 september a.s.
Vragen ? info@wijnenwhiskyetc.nl.
Groet Albert Heidema.
Wijn & Whisky Etc.
Pr & communicatie WFNN

[Piet]

Een nette website Albert. Leuk logo bovendien

De site was mij nog niet bekend (nieuw neem ik aan) en staat nu ook in de lijst Overige "Whisky-dienstverleners", Magazines etc.

Zoals je ziet heb ik dit onderwerp afgesplitst aangezien het een bericht op zich is.

[albert heidema]

Hi Piet.

Site was er al een tijdje, maar is nu nagenoeg afgerond. Vrienden van mij en het WFNN hebben deze klus voor
mij geklaard. Eveneens hebben zij het logo ontworpen. Ik ben een dankbaar mens. Ook in onze wereld kennen
we echte vrienden.
Jij bedankt voor plaatsing.
Groet allen
Albert.

[Piet]

Albert,

Wat is (wie zijn) de doelgroep van dit Whiskybrevet en wat is het eind resultaat.
Doel je wellicht op een beroepsgroep of studierichting o.i.d. ?

Er staat: Onder toezicht van: Stichting Slijters Opleidingen(S.S.O.) & De Wijnacademie, maar wat houdt dat in ? Nu ben ik toevallig in het bezit van het (oude) Slijtersvakdiploma maar ik kan me voorstellen dat niet iedereen weet wat dit is.

Krijg je op het eind een test en/of oorkonde ? En zo ja kun je daar (professioneel) iets mee ?

[Piet]

Nog geen antwoord op de specifieke vragen zoals ik die stelde in mijn voorgaande bericht maar wel een status-update.
Hier de tekst uit een memo die ik zojuist kreeg.

Dag allen.

Na een aantal afzeggingen voor de cursus hebben Renie en ik overleg gepleegd over de voortgang van de cursus.
Tevens vanuit de markt veelal de opmerking gehoord dat men wel wil maar zo snel na de vakantietijd het
een aanslag op de beurs is. Renie en ik zijn tot de conclusie gekomen de cursus te laten vallen hoezeer dit
ons spijt. Het whiskyseizoen gaat voor mij van start komende zaterdag en zondag in Appingedam met
het evenement Bie Daip en dan gaat het in één stuk door.
Wij zijn dan ook tot de volgende optie gekomen.
We beginnen de cursus op maandag 10 januari 2011 en vervolgens 17, 24 en 31 januari en een daarop volgend
bezoek aan Holland Maltings in de Eemshaven. Alle toezeggingen blijven gewoon bestaan.
Een ieder heeft dan ruim de tijd om dit in te plannen.
U kunt zich wederom opgeven voor deze derde poging. Ongeveer drie weken voor aanvang van de cursus
ontvangt u de nota. De betaling is uw inschrijfbewijs. Deze cursus gaat definitief door ongeacht het aantal deelnemers.

Binnenkort ontvangt u een overzicht van een aantal whiskyproeverijen en whiskyavonden.
Op een whiskyavond gaan we een aantal whisk(e)y's proeven in een ongedwongen sfeer.
Gewoon een gezellige avond met een korte bespreking van de whisky en veel aandacht voor het
proeven maar bovenal gezellig samen zijn met een begeleidend hapje.

Hartelijke groet en tot gauw.

Groet Albert Heidema.

[JayDie]

Albert,

Wat is (wie zijn) de doelgroep van dit Whiskybrevet en wat is het eind resultaat.
Doel je wellicht op een beroepsgroep of studierichting o.i.d. ?

Er staat: Onder toezicht van: Stichting Slijters Opleidingen(S.S.O.) & De Wijnacademie, maar wat houdt dat in ? Nu ben ik toevallig in het bezit van het (oude) Slijtersvakdiploma maar ik kan me voorstellen dat niet iedereen weet wat dit is.

Krijg je op het eind een test en/of oorkonde ? En zo ja kun je daar (professioneel) iets mee ?

Opzich vind ik dit ook interessant, maar inderdaad...: wordt het 'diploma' officieel erkend of is het meer een cursus om je kennis bij te spijkeren?

[Piet]

Hierbij enkele wetenswaardigheden over de whisky cursus.

locatie : Groningen.
data en tijden : zie www.wijnenwhiskyetc.nl

Tijdens de 4 avonden zal ik vanaf de basis het gehele proces van whisky maken uitleggen waarbij we redelijk diep gaan in deze materie.
We bespreken de whisky producerende landen in de wereld en proeven natuurlijk veel whisky. Ook het proeven wordt tot op de bodem besproken. Hierbij maak ik natuurlijk gebruik van mijn jarenlange expertise in wijn. Sinds 10 jaar ben ik docent van de S.V.H. / S.S.O en als register vinoloog constateer ik dat er bij veel proeverijen en cursussen veel onzin wordt verteld. De theorie gaat aan de hand van een lesboek (titel volgt en is inbegrepen in de cursusprijs).
Mijn stelling is : theorie is zelf leren. Ik zorg voor het gereedschap waar je mee kunt werken in deze complexe materie.
De daarvoor door mij zelf ontworpen proefkoffers zijn uniek in Nederland evenals de vele materialen uit het proces.
Zeer waarschijnlijk gaan we buiten de 4 avonden ook nog een bezoek plannen aan de maltings van Bavaria op de Eemshaven.
Prijs van de cursus is 300 euro incl BTW en boek.
Inschrijving op volgorde van binnenkomst.
Na aanmelding ontvangt u een factuur voor 50 % van de kosten. De resterende kosten
kunt u betalen zoals u kunt lezen in de aanwijzingen op de factuur.

Hartelijke groet
Albert Heidema.

[Piet]

....
NB
Er zijn nog een paar plaatsen beschikbaar voor de whisky cursus startend op maandag 24 januari 2011 te Groningen.
zie www.wijnenwhiskyetc.nl

[Amito]

Leuk, alleen net een beetje te ver weg vanuit Rotterdam...

[JayDie]

Leuk, alleen net een beetje te ver weg

idem!

[Piet]

Laatste update.

Beste Whisky liefhebber,

Nog even een laatste herinnering m.b.t. de start van de Whisky cursus maandag a.s. 24 januari. Locatie is Café de Toeter, Turfsingel 6 te Groningen.
Ontvangst is tussen 19.30 uur en 20.00 waarna we gaan starten.
Alle boeken zijn binnen dus we kunnen aan de studie.
Ik heb nog een verrassing qua invulling maar dat horen jullie maandag wel.
Er zijn nog plaatsen vrij dus u kunt zich nog steeds opgeven via de mail info@wijnenwhiskyetc.nl. Deelnamekosten bedragen 300 euro incl. btw en instructieboek.
Zij die beroepshalve bezig zijn met deze materie kunnen dit opgeven bij de belastingdienst als beroepskosten.
De cursus duurt 4 opeenvolgende maandagen op dezelfde locatie.
Na de cursus gaan we op een nader te bepalen datum naar de moutfabriek van Bavaria in de Eemshaven.

Hartelijke groet Albert Heidema.
Wijn & Whisky Etc