Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Eric
Actief lid
Actief lid
Berichten: 47
Lid geworden op: 26 Okt 2009, 09:59
Locatie: Leiden
Contact:

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor Eric » 02 Nov 2009, 19:16

Ik bewaar "slechte"whisky voor de mix,m`n schoonzus (die alles drinkt) of als ik verkouden ben;2 delen heet water,1 deel whisky,schijfje citroen,suiker en een kruidnagel.Roeren,zo heet mogelijk opdrinken en lekker onder de wol.Echt levenswater!
0 x

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8303
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor Piet » 07 Mei 2010, 22:07

Na mijn helaas nog net niet allerlaatste Loch Lomond, OB, -yo, 40% keek ik hier nog even.
Kijk zo'n schoonzus mis ik nu dus echt... die twee vliegen in een klap benadering. Maak je toch nog iemand blij.
Vette pech voor mij en proficiat voor jou Eric :goedgedaan
Eric schreef:Ik bewaar "slechte"whisky voor de mix, m`n schoonzus (die alles drinkt) ....
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat

johan brugge
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4882
Lid geworden op: 13 Feb 2010, 11:08

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor johan brugge » 07 Mei 2010, 23:01

Ofwel drink ik hem uit met grote slokken en met de neus dicht. Ofwel schenk ik hem voor het geval ik bezoek over de vloer krijg die wel eens wil proeven van mijn collectie, maar er eigenlijk geen bal van kent.
0 x
The only thing that tastes good in whisky is more whisky.

Les injures sont les raisons de ceux qui ont tort

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6770
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor JayDie » 11 Mei 2010, 08:49

Maak een Whisky Sour! :hoera
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
old-smuggler
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 119
Lid geworden op: 18 Jan 2010, 19:36
Locatie: Maastricht
Contact:

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor old-smuggler » 11 Mei 2010, 10:02

Serveer de `slechte`whisky op - 17 graden uit de diepvries dan proef je lekker niets meer :P
Doen ze bij snow grouse toch ook. :P
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6770
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor JayDie » 11 Mei 2010, 11:34

KSB66 schreef:
WC in de buurt
WhiskyCola.
Maar laat die cola toch zitten. Lekker puur, onder de wol/veren en zweten maar. 2 dagen; ben je weer top.

Beetje laat, maar mag hopen dat je begreep wat ik bedoelde :-P :HitHead
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
KSB66
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 653
Lid geworden op: 30 Sep 2009, 11:18
Locatie: Den Bosch

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor KSB66 » 11 Mei 2010, 16:58

ja dat wel maar moest eerst even teruglezen wat ik toen geschreven had.
0 x

johan brugge
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4882
Lid geworden op: 13 Feb 2010, 11:08

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor johan brugge » 07 Aug 2010, 01:27

In plaats van je fles toch leeg te drinken, maak je er misschien beter een molotov cocktail van. Veel efficiënter.
:P
0 x
The only thing that tastes good in whisky is more whisky.

Les injures sont les raisons de ceux qui ont tort

André
Senior
Senior
Berichten: 284
Lid geworden op: 17 Jul 2010, 18:30
Locatie: Groningen

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor André » 10 Aug 2010, 00:38

Welnee, er bestaan genoeg recepten waarbij je whisky nodig hebt/bent.
Eens iets nieuws koken is dan een mooie reden om van je slechte whisky af te komen. :yes
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8303
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor Piet » 27 Aug 2010, 22:26

André schreef:Welnee, er bestaan genoeg recepten waarbij je whisky nodig hebt/bent.
Eens iets nieuws koken is dan een mooie reden om van je slechte whisky af te komen. :yes

Toch maar zeer beperkt want in het algemeen geldt dat "goed + slecht = slecht" of iets van deze strekking.
Het is dus erg afhankelijk van de mate en soort van slecht zijn. Het lijkt me dat je er goed eten ook goed mee kunt verpesten.

Of je moet bedoelen dat je de slechte whisky gebruikt om te verwarmen in een brander of onder een warmhoudplaat dan doet dat er allemaal niet veel toe.
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat

Gebruikersavatar
Jock
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 966
Lid geworden op: 03 Aug 2009, 11:30
Locatie: Arnhem
Contact:

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor Jock » 30 Aug 2010, 15:03

En voor de puristen onder jullie. Drambuie en Glayva is echt geen top whisky met honing en kruiden. Ook zijn vele goede likeurs mengsels van inmaak brandewijn en fruit. Onderstaand kan je ermee doen. Hoeft niet. Ik vind het lekker en mijn gasten vaak ook

0 x

WhiteMonkey
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 529
Lid geworden op: 08 Jun 2010, 13:45

Re: Gezellig aan de bar...

Ongelezen berichtdoor WhiteMonkey » 05 Sep 2012, 13:47

Na aanleiding van Ralfy zijn video over wat je met mindere whisky moet doen, besloten 1,5 fles John Black single malt (overproductie van Tullibardine op 40% en zonder leeftijdsaanduiding) om te zetten in Winterscotch. De drank geleegd in een grote weckpot met gele en zwarte rozijn, abrikozen en pruimen, stuk of 5 (gebruikte) vanille stokjes die eerst in de suikerpot zaten voor de vanillesuiker, wat kruidnagels en een steranijs. Benieuwd of het de whisky verbeterd en anders hebben we in elk geval een hoop boozed up fruit.

Ongerelateerd vroeg ik mij af of iemand iets weet over de Auchentoshan Valinch 2012? Want deze was er als festivalbotteling bij de open dag bij Auchentoshan, maar ik dacht dat ze er een terugkerend fenomeen van wouden maken. [Als hij dezelfde prijs-kwaliteit verhouding heeft als de 2011 kijk ik er namelijk enorm naar uit]
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
OpiumX
Senior
Senior
Berichten: 482
Lid geworden op: 11 Feb 2013, 08:15
Locatie: Dordrecht

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor OpiumX » 22 Mar 2013, 17:32

Je kan je minder goede whisky natuurlijk ook als basis voor een Living Bottle nemen...

Frank
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6770
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor JayDie » 24 Mar 2013, 10:48

OpiumX schreef:Je kan je minder goede whisky natuurlijk ook als basis voor een Living Bottle nemen...

Frank

Theoretisch brengt dat de kwaliteit omlaag (nja... of hij reageert met de living bottle en wordt iets moois, maar of ik dat risico zou nemen...; heb / begin sowieso geen living bottle :HitHead )
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
OpiumX
Senior
Senior
Berichten: 482
Lid geworden op: 11 Feb 2013, 08:15
Locatie: Dordrecht

Re: Wat te doen met je 'slechte' whisky?

Ongelezen berichtdoor OpiumX » 24 Mar 2013, 10:53

JayDie schreef:
OpiumX schreef:Je kan je minder goede whisky natuurlijk ook als basis voor een Living Bottle nemen...

Frank

Theoretisch brengt dat de kwaliteit omlaag (nja... of hij reageert met de living bottle en wordt iets moois, maar of ik dat risico zou nemen...; heb / begin sowieso geen living bottle :HitHead )


Is altijd een gok natuurlijk. Het is overigens ook niet gezegd dat meerdere goede whisky's bij elkaar automatisch een goede Living Bottle oplevert. Ik heb nu een heel aantal mooie sherry whisky's in mijn LB zitten en heb daar de laatste tijd een aantal turfbommetjes bij gegoten. Die turf overheerst nu in de geur, hopelijk niet in de smaak... :o

Frank
0 x


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 34 gasten