Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

[daytona955]

Ontvang morgen 1001 Whisky's die je geproefd moet hebben.

Heb hem ook, elke whisky die ik nu proef die er in staat zet ik de datum erbij wanneer ik die geproefd heb

[svennie]

Ik kom net van de bibliotheek terug met Malt Whisky Companion van Michael Jackson en enkele reisgidsen over Schotland aangezien ik er volgend voorjaar een weekje heen zou willen.

[wh=ky]

Ik heb dit boek vandaag aangeschaft, 1e indruk is goed

[Nickolaas]

Ik heb dit boek vandaag aangeschaft, 1e indruk is goed

Heb een Engelse druk. Zeker de moeite waard, maar tegelijkertijd is de inhoud met alle nieuwe whisky die er momenteel uitkomt betrekkelijk snel gedateerd.

[Tomcat]

Heb een Engelse druk. Zeker de moeite waard, maar tegelijkertijd is de inhoud met alle nieuwe whisky die er momenteel uitkomt betrekkelijk snel gedateerd.

Dan blijven die 1001 whiskies toch nog steeds dezelfde 1001 whiskies die je volgens Roskrow geproefd moet hebben? En met al die nieuwe NAS bottelingen worden het er misschien wel 1005!

[Nickolaas]

Heb een Engelse druk. Zeker de moeite waard, maar tegelijkertijd is de inhoud met alle nieuwe whisky die er momenteel uitkomt betrekkelijk snel gedateerd.

Dan blijven die 1001 whiskies toch nog steeds dezelfde 1001 whiskies die je volgens Roskrow geproefd moet hebben? En met al die nieuwe NAS bottelingen worden het er misschien wel 1005!

True, beide opmerkingen

[pim]

Blz 160 van 351, van het weekend verder onder het genot van een goed glas "water" en WP als tijdelijke bladwijzer..☺️

[avdboom]

Momenteel bezig in "De Smaak van Whisky". Een mooi boek en zeer informatief. Heb ook nog wel wat opmerkingen maar die zal ik t.z.t. als ik hem helemaal goed gelezen heb in het betreffende boek draadje posten. Maar voor de nieuweling die graag wat meer over het ontstaan en de smaken van whisky wil weten wel een aanrader. En er zitten ook lekkerre recepten tussen als ik het zo zie, alleen nog niets zelf geprobeerd te maken tot nu toe...

[caskstrength]

- Whisky - Meer dan 700 whisky's van Charles MacLean
- Whiskypedia van Charles MacLean
- De Chemie van Schotse maltwhisky van Robin Brilleman
- The Science and Commerce of Whisky van Ian Buxton en Paul S Hughes

De laatste is taaie kost, maar zeker interessant!

[avdboom]

- Whisky - Meer dan 700 whisky's van Charles MacLean
- Whiskypedia van Charles MacLean
- De Chemie van Schotse maltwhisky van Robin Brilleman
- The Science and Commerce of Whisky van Ian Buxton en Paul S Hughes

De laatste is taaie kost, maar zeker interessant!

Interessant. De chemie van Schotse malt whisky heb ik ook. Ik heb nu een oogje op die laatste van je. Is die veel taaier, geeft die meer verdieping en is het een meerwaarde naast de chemie van Schotse malt whisky (ook gezien de prijs) volgens jou?

Ik ben benieuwd naar jou mening!

[caskstrength]

Het gaat wat dieper op de materie in en is wat wetenschappelijker. In plaats van voorbeelden die door Robin Brilleman aangegeven worden (bijv. bij Bowmore doen ze zo en zo) gaat het hier meer om wetenschappelijk onderzoek dat de basis is van de tekst.

Ik zie de boeken dan ook als complementair: het boek van Robin zo veel mogelijk van uit de praktijk, het boek van Buxton en Hughes meer van uit de theorie (althans het productietechnische deel).

Voor degenen die het lezen van Engelstalige tekst met veel (chemische) vaktermen lastig vinden raad ik aan om een inkijkexemplaar te vinden, of via bol te kopen want dan kun je retourneren als het niet bevalt.

[avdboom]

Duidelijke uitleg .

Het boek van Robin kon ik makkelijk volgen na iets soms goed te lezen danwel... de wetenschappelijke kant vind ik dan ook wel interessant, dus dit boek lijkt mij wel wat. De vraag is natuurlijk of ik dat ook evengoed kan volgen... maar ik denk dat hij wel op mijn lijstje blijft staan!

Bedankt voor de toelichting!

[19dave91]

Heb 2 boeken aangeschaft. Voor mijn vader zijn verjaardag. We praten heel veel over whisky, maar vooral draag ik dan mijn kennis over op me vader. Bij hem blijft het allemaal niet geweldig hangen door zijn slechte korte termijngeheugen.

Echter kijk ik stiekem ook wel in de boeken hoor

De whisky wereldatlas van Dave Broom (nederlandse versie)
De whiskyalmanak van Hans Offinga. Mooi pocket formaat, die me vader steevast meeneemt naar de slijterij. Je kan er namelijk oo mooi je eigen proefnotities inzetten!

[brechtvds]

Malt Whisky Companion van michael jackson

[Peter87]

Ik heb vandaag m'n boek van laphroaig binnengekregen