Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Piet]

Brora 27yo 53.8% DT '81-'08 Erg lekker, eerste wat ik proef is 'n soort zoetig, gemarineerde (plak)koek(basterd suiker, marmelade, donkere honing, melasse) iets van overrijpe banaan én abrikoos. Rijke finish! Hemels.

Zo zie je maar. Een totaal andere qua smaaktype, niet te vergelijken dram als de Brora 1982/2008 26yo 43%, G&M Connoisseurs Choice. Terwijl hij er toch "naast gelegen" moet hebben.

[johan brugge]

In wat voor vat heeft de jouwe gelegen, Piet? Mijn Brora was 'matured in oak casks' en hij stond al geruime tijd open. Misschien dat dit er ook iets mee te maken heeft. In het begin vond ik hem niet zo denderend, maar hoe regelmatiger ik hem dronk hoe beter ik hem vond.

[BWhisky]

Gisterenavond Arran 15th Anniversary open gedaan. Goeie whisky , alcohol komt wel vrij hard aan op het eind. Met water erbij viel vooral de geur op : je handen na het pellen van een mandarijn/ sinaasappel schillen.

Daarna Clynelish 14yo , had er meer van verwacht. Had wat rook/peat verwacht maar kwam er geen tegen, toch vond ik hem goed, zonder meer.

[Piet]

In wat voor vat heeft de jouwe gelegen, Piet?

Uit viewtopic.php?f=82&t=1036#p8896

Ik heb het even opgezocht en hij zou op "refill sherry butt" gelegen hebben. Dat is in zowel kleur als smaak eigenlijk niet terug te vinden. En tsja, ik weet niet of die vaten al 10 keer gebruikt zijn (vast niet want dan zijn ze inmiddels echt te oud).

[johan brugge]

Anders stuur ik je ook wel eens een sample als je wil. Je zal wel een nummertje moeten trekken, want het wordt druk binnenkort.
Ik ben nu bezig aan een Laphroaig 1998 Whiskybase. Met een (flinke) scheut smaakt hij zoveel beter. Helaas is de bodem van de fles in zicht. Ik zal hem missen!

[I_SPEY]

'n lekkere, makkelijke Imperial 21yo, 43%, G&G - zie TN's.
Bedankt Piet,

[H2ObanP]

12 yo GlenKinchie. Vind 'm niet zo lekker als de 10yo.

[johan brugge]

12 yo GlenKinchie. Vind 'm niet zo lekker als de 10yo.

Het is alweer lang geleden, maar ik vond de 12yo stukken beter dan de 10yo. Ik vond hem voller van smaak. Hij rook ook veel beter. Ik proefde (voor wat ik mij er nog van kan herinneren) verse cake (echt lekker!). De 10yo vond ik wat te scherp, wat te gepeperd en de finish ... Welke finish? Maar goed, dat is mijn mening. Ik ben blij voor jou dat de 10yo wel je ding is.
Vanavond gaat de Supernova L9 eraan. Dat maakt 4 flessen deze week. De opruiming is nodig om plaats te maken voor nieuwkomers.

[JayDie]

Zojuist de Kintra Single Cask Glenallachie 13yo 46% geproefd. Sluit nu af met een Jack Daniel's Old No. 7. Blijft een mooie prijs / kwaliteit dram, imo!

[JayDie]

Imperial 21yo, The Malt for the Millennium 1977/99, 43% G&G

[johan brugge]

Ardbeg Ten. Nog één dram of zo te gaan. The countdown continues.

[André]

Canadian Club 12.
Om nog maar eens goed te kunnen vergelijken met de crown royal

[johan brugge]

Ardbeg Ten. Nog één dram of zo te gaan. The countdown continues.

Nu niet meer. Op naar de volgende. Het gaat wel snel zo. hehe

[johan brugge]

Balvenie 17yo Islay Cask. Heel vreemde ervaring tot nu toe. Bij het openen van de fles meteen al iets heel vervelends. Ik heb het nog nooit eerder meegemaakt. De kurk die afbrak en voor meer dan de helft nog in de fles bleef steken. Gelukkig kon ik hem er zonder veel brokken uithalen. Meteen al viel de geur van honing op gevolgd door rook en turf. Bij het schenken in het glas meer van hetzelfde. De eerste indruk van de whisky zelf is ook iet heel eigenaardigs. Het is een constant gevecht tussen de typische Balvenie karakteristieken en de Islay kenmerken. Hoe langer het duurt, hoe meer rook en turf in proef. Echte notities volgen later wel, als de whisky wat heeft kunnen ademen in de fles.

[Piet]

..... Het is een constant gevecht tussen de typische Balvenie karakteristieken en de Islay kenmerken. Hoe langer het duurt, hoe meer rook en turf in proef. Echte notities volgen later wel, als de whisky wat heeft kunnen ademen in de fles.

Ben benieuwd hoe het uitpakt Johan. Het doet voor mij nog steeds wat "onnatuurlijk" aan