******************************************
De identiteit van het sample is gepubliceerd in het eerste bericht van dit onderwerp!******************************************Eén iemand zat in de buurt, waarvoor hulde!
Roland...: "Deze whisky past volgens mij in 'n japans profiel"
En de eerste die naar aanleiding van de hints op de juiste distillery terecht kwam:
turfsmurf: "Mizunara zou nog wel eens kunnen. Yamazaki heeft meer stills dan Mortlach."
De hints:
"Deze single malt whisky is desondanks een van de meest blended in zijn soort..."Slaat op het grote aantal verschillende stills bij Yamazaki (3 totaal verschillende vormen, enkele keren gedupliceerd), waardoor de distillery allerlei verschillende stijlen malt whisky kan produceren. Dit is een vaker voorkomende setup in Japan en is een vereiste om zelf blends te kunnen maken in een land met maar weinig distilleries.
"Deze botteling heeft invloed van bijzonder hout én een bijzondere ex-vatinhoud, maar deze invloeden komen niet uit hetzelfde vat..."Mizunara eiken is het hout (al is het maar een héél klein deel) en Bordeaux wijn de vorige vatinhoud.
"Deze single malt bevat whisky van meer dan 20 jaar oud en whisky van minder dan 10 jaar oud..."20yo+ sherry matured, 10yo- Bordeaux finished en jonge Mizunara matured whiskies maken samen deze malt.
Matthijs, whiskynerd.