Sinds kort hang ook ik wat rond hier op het forum nadat de weg hierheen gewezen is door edwinedje.
Al enkele jaren nuttig ik af en toe een glaasje whisky waarbij in het begin vooral de "standaard" slijterij goedjes nog in een Amerikaans model tumbler verdwenen is mijn smaak de afgelopen jaren toch wel verschoven.
Vorig jaar zijn we met een aantal vrienden wezen proeven in Edinburgh waar bij de
in de Whisky Experience nog bleek dat Islay whisky niet mijn smaak was maar na ons reisje naar Isle of Islay is daar wel verandering in gekomen en ben ik peated whiskies gaan waarderen.Ik mag nog graag van een Balvenie Doublewood of Edradour Port Cask Matured genieten voor als de avond wat korter is maar als het kan neem ik de tijd voor bijvoorbeeld een dram Bowmore Enigma of Kilchoman Loch Gorm.
Tijdens onze Islay reis dit jaar zijn we bij Kilchoman op bezoek geweest en zeer recent hebben we ook de European Tour proeverij bijgewoond waardoor ik eens verder ben gaan kijken naar hun producten en het lijkt me leuk om een aantal "historische" flessen te hebben vooral om eens te vergelijken hoe een en ander volwassen word en niet direct om te verzamelen als museumstuk.
Ik hoop hier veel te lezen over en leren van ervaringen van anderen en waar mogelijk contacten te leggen om aan flesjes te komen welke niet meer in de normale handel te verkrijgen zijn zonder dat ik gelijk een 2e hypotheek hoef te nemen
Gr,
Marcel
.
