Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Banzai]

Impressive Bram! Ik vermoed dat je ondertussen met een verdoofde tong zit

Gisteren Fulldram tasting gehad:
- Old Suntory (+/- 1967)
- Redbreast 15
- Amrut single cask for The Nectar
- Port Ellen 25yo Bladnoch Forum
- Springbank 12yo 175th Anniversary
- Balblair 24yo Limited Edition

[BWhisky]

Impressive Bram! Ik vermoed dat je ondertussen met een verdoofde tong zit

Dat valt reuze mee. Zondag van 12.30 - 19u en maandag van 10.30 - 18.00 dus alles mooi gespreid + veel water en brood.
Ik had niet het gevoel dat ik niets meer proefde naar het einde toe.

[totalatool]

Whisky Live Paris 2014
...
Dit waren de twee beste whisky-dagen OOIT. Ik kan iedereen aanraden om de trip naar Parijs te maken.

Dat was een mooi lijst"je"!
Wat waren je toppers en floppers?

[BWhisky]

Mijn toppers:

Ireland 26 NOTDD
Ireland 24 NOTDD
Kilchoman 09-14 px sherry voor LMDW (gebottled op 10.09.2014, vanaf nu beschikbaar dacht ik)
Glenlivet 78-14 Silver Seal
Port Askaig 45y
Old Pulteney 35y
Kavalan Peaty Cask
Caol Ila 31 Silver Seal

Teleurstellingen ( maar daarom niet slecht):
Balvenie Tun 1509 ( veel lichter dan de 1401, veel minder vol/waxy/'oud')
Littlemill 88 Liquid Sun (weer zo'n grassige,granige, de reden waarom ik ze niet blind durf kopen) , de Littlemill BerryBros cask 21 was wél zeer goed.
Ardbeg Auriverdes


en de ontdekking van gisteren was toch Hellyers Road Distillery uit Tasmania, zeer smaakvolle whiskys, De 'Original 12y en Port Cask matured' zitten nu op de boot richting Europa ( prijzen 80-85 EUR)

[whiksy]

Je doet je onderschrift in ieder geval eer aan!
Lijkt me een heel mooi evenement

[Yapi]

Wow Bram, toppertje hoor!

Hoe was de Clynelish Silver Seal?

gr Bart

[BWhisky]

Wow Bram, toppertje hoor!

Hoe was de Clynelish Silver Seal?

gr Bart

Ik heb wat moeten selecteren bij m'n 'toppers', maar die Clynelish was er eigenlijk ook één van. Zéér mooie, typische clynelish. Weinig verrassend dus , maar wel steengoed

[Yapi]

Wow Bram, toppertje hoor!

Hoe was de Clynelish Silver Seal?

gr Bart

Ik heb wat moeten selecteren bij m'n 'toppers', maar die Clynelish was er eigenlijk ook één van. Zéér mooie, typische clynelish. Weinig verrassend dus , maar wel steengoed

Zal wel weer een aardige duit kosten vermoed ik... even sparen

[BWhisky]

Ja , die SilverSeals kwamen allemaal uit de nieuwe 'whisky is art' collectie. Mooi doosje bij enzo... ik vrees ook dat ze vrij duur gaan zijn. Als je toch budget over mocht hebben zijn de Glenlivet 78 en Caol Ila 31y wel de absolute toppers van die reeks

[Yapi]

nee, te duur, dat heb ik er niet voor over
Eerder interesse om mijn Clynelish collectie uit te breiden, al heb je er wel snel 2 voor die prijs denk ik

[MarkHerder]

die Kilchoman PX is echt NICE (HEb zelf drie flessen gebottled in de distillerij, mocht ff proberen).

[Banzai]

Mijn toppers:

Ireland 26 NOTDD
Ireland 24 NOTDD
Kilchoman 09-14 px sherry voor LMDW (gebottled op 10.09.2014, vanaf nu beschikbaar dacht ik)
Glenlivet 78-14 Silver Seal
Port Askaig 45y
Old Pulteney 35y
Kavalan Peaty Cask
Caol Ila 31 Silver Seal

Teleurstellingen ( maar daarom niet slecht):
Balvenie Tun 1509 ( veel lichter dan de 1401, veel minder vol/waxy/'oud')
Littlemill 88 Liquid Sun (weer zo'n grassige,granige, de reden waarom ik ze niet blind durf kopen) , de Littlemill BerryBros cask 21 was wél zeer goed.
Ardbeg Auriverdes


en de ontdekking van gisteren was toch Hellyers Road Distillery uit Tasmania, zeer smaakvolle whiskys, De 'Original 12y en Port Cask matured' zitten nu op de boot richting Europa ( prijzen 80-85 EUR)

Da's goeie info, Bram. Ik ben erg benieuwd naar de Port Askaig en de Irelands van the Nectar. Jammer dat de Tun1509 niet de verwachtingen inlost. Ik moet hem natuurlijk eerst zelf proeven maar aan jouw notities te zien verliest hij toch wat van z'n karakter. Ben benieuwd.

[vmk]

Da's goeie info, Bram. Ik ben erg benieuwd naar de Port Askaig en de Irelands van the Nectar. Jammer dat de Tun1509 niet de verwachtingen inlost. Ik moet hem natuurlijk eerst zelf proeven maar aan jouw notities te zien verliest hij toch wat van z'n karakter. Ben benieuwd.

Recentelijk een Ireland 1991 22yo van WhiskyFair op. Een erg goede whisky, zeer verrassend (voor een niet Ierland kenner als ik).

[BWhisky]

Da's goeie info, Bram. Ik ben erg benieuwd naar de Port Askaig en de Irelands van the Nectar. Jammer dat de Tun1509 niet de verwachtingen inlost. Ik moet hem natuurlijk eerst zelf proeven maar aan jouw notities te zien verliest hij toch wat van z'n karakter. Ben benieuwd.

Die Irelands zijn wel een interessant verhaal. Vorig jaar kwam the nectar met de Ying en Yang Bunna's. Twee totaal verschillende Bunnas van de zelfde leeftijd.
Met die Ieren hadden ze het elfde voor ogen. Beiden (24 en 22) zijn gefinished op rum vaten, dezelfde leeftijd vinden bleek onmogelijk. Ze zijn wel totaal verschillend. De Ireland 24 is het kleine broertje van de 26 , super tropisch fruitig. De 22 is grassiger en mineraliger, ook zéér lekker maar minder uitbundig fruitig. De rum haal je eerder uit de 22 dan uit de 24. Prijzen onder voorbehoud: 24y = 189€ , 22y = 140€

Van de Tun1401 proefde ik wel enkel de batch V en VIII , in vergelijking (uit het hoofd), heeft de 1509 idd een stuk minder karakter, punch en oude-whisky-gevoel.

[vmk]

Op je verjaardag mag je je toeleggen op geboortejaar whisky, dus bij dezen:

Lochside 1981-2005 24yo Cadenhead 59.1%
Lochside 1981-2010 29yo Whiskybox 55.5%
Lochside 1981-2010 29yo Whisky-Doris 58.8%

De eerste kwam met een waarschuwing en dat heb ik geweten. Het lichte fruit werd wat mij betreft vrijwel volledig weggedrukt door stinkend rubber. Bij openen echt walgelijk, naarmate de tijd verstreek werd het minder erg, maar nog steeds ranzig. Momenteel 75p.

De Whiskybox werd gelukkig erg interessant. Een klap sherry, maar vrijwel direct gevold door tonen van zuur fruit, limoen. Mooie combi van smaken. Voorlopig een 89/90p.

Dan de Whisky-Doris. Jaja, een verbeterde versie van voorgaande! Sherry, fruit, tikkeltje rook lijkt wel, pepertje. Van alles wat! Ai, dit gaat al richting 92p. Uitdagend, heerlijk!

Opvallende overeenkomst is wel dat ik smaak en finish ver boven neus verkies bij de Lochsides.

...En dan staan er nog twee toppers te wachten (Lochside 1981-2010 29yo Thosop 50.5%, Lochside 1981-2011 30yo Cadenhead 54.9%), maar niet meer voor vandaag. De Lochside 81 reis is nog (lang) niet ten einde...