Ongelezen berichtdoor Yapi » 23 Jun 2014, 21:17
Hier de binnengekregen notes...
EXTRA SAMPLE NOTES
TURFSMURF
Geur: eerst en beetje gesloten. Fris, granig en een beetje zaagsel.
Smaak: zoet, granig, prikkelend. Frambozenzuurtjes en citroensnoepjes. Laat een vettig laagje achter in de mond. Na water blijft hij zoet en wordt hij frisser, als een pepermuntje.
Afdronk: een zoete finish die zelfs langzaam zoeter lijkt te worden. Later wordt het zoet afgewisseld door gemberpoeder en witte peper.
Opmerkingen: een vrij cleane en zoete whisky op, naar ik meen, bourbonvat. Zou het een Dailuaine kunnen zijn? De paar Dailuaines die ik ken hebben allemaal een vrij snoepig karakter. Ik vind dit te zoet.
1e-indruksscore: 84pt.
MATTI
The alcohol percentage is high, that is obvious both from the stinging nose and warming, prickly taste. The color is a very pale yellow, which together with the ABV makes one suspect a very young whisky.
In the nose, there is nothing to discredit this notion. Young, spirity, slight vanilla and fresh white fruits, but really nothing much to see here. At first. Because with a generous dollop of water and some time to open up, more aroma's reveal themselves: floral notes, perfume, lemon, forest leaves, snuffed candles and resin. After all that, I still think it's young, just not really really young.
The taste, again, starts off closed and prickly. A mineral note, some vanilla and a soft grainy touch. But add water, wait 15 minutes and there's brine, grass, a slight nutty flavour which intensifies over time, liquorice root and salmiak.
Overall, my rating for this whisky (I'm pretty sure it is one after all) has risen throughout the tasting. It started out in the low 70s, but having taken my last sip just now and having thoroughly enjoyed it, it is now considerably higher. The complexity is not quite there yet, but balance-wise and in terms of 'do I like this', it gets high marks. Given enough water and plenty of time: 86 points
A footnote: The above score is as objective as possible. I would buy this over bottles I score several points higher, because this profile and youthful exuberance just does it for me.
Guesses: I think this is a young Clynelish @ 58% abv, which has spent 5-7 years in a refill ex-bourbon cask.
SOUNDWAVE
Hey Bart, bij deze mijn notities van het extra sample. Ben benieuwd! Enig idee wanneer je gaat zeggen wat het is?
HEBT8 (extra)
Spannend zo’n extra sample. Daardoor bij voorbaat wel wat achterdochtig. Erg licht van kleur. Neus in eerste instantie veel citrus en behoorlijk ‘spirity’, beetje als een zeer oude korenwijn van Zuidam die ik heb gehad (zowel de 10yo als de 20yo kunnen proeven). Zit ook iets aparts in dat mij doet denken aan de Auchentoshan Valinch. Ik ruik verder vanille, lemon curd, witte wijn, wit fruit en een vleugje rook.
Smaak: mijn hemel wat zoet zeg! Alsof er een suikerklontje in is opgelost, ook weer veel zuurtjes, maar een juist weer wat meer bittere finish. Die finish blijft overigens behoorlijk lang plakken.
0 x