Die eerste vraag is vrij eenvoudig te beantwoorden. Ik ben dus Albert-Jan door de meeste mensen Appie genoemd. nog even 30 jaar en woonachtig in Zutphen en doe iets met SharePoint in de ICT.
Dat tweede punt is meestal een stuk lastiger te beantwoorden. En nadat ik gisteren op Ardbeg dag mijn eerste tasting note in mijn leven geschreven heb ten behoeve van mijn nieuw geopende fles Ardbeg 10 (oke, dat was niet mijn eerste fles Ardbeg) leek het mij wel een goed moment om hier eens HALLO te zeggen en mij voor te stellen.
Dus hoe is hoe is het zo gekomen?!?
Nou ik drink al enkele jaren zo nu en dan een glas whisky. Heerlijk genieten op de bank. Het begon ooit met het meenemen van een fles Black Label op het vliegveld. de volgende reis volgde een set van twee soorten Jameson whiskey. Genietend van deze flessen was ik overtuigd, lekker spul
Dit is echter een jaar of 8 geleden. Hierna eens geregeld dat mijn scouting groep een whisky proeverij ging doen bij een lokale slijter. Tijd om eens te horen hoe de whisky wereld een beetje in elkaar zit en wat de verschillen nou zijn. En verschillen zijn er, wat een gigantische hoeveelheid verschillende distilleerders en smaaktypen zijn er! Hierna ging het sneller, een mitra proeverij gedaan met een goede vriend en de eerste flessen malt die hier verschenen waren Glenrothes, Springbank, Ardbeg & Talisker.
Zo ging het een paar jaar door. Zo nu en dan genieten!
Tot... Ja vorig jaar ontmoette ik mijn vriendin en ondanks dat ze geen whisky drinkt werkt ze al jaren op het Whisky Festival in Den Haag dan wel Leiden. Iets met familie en zo.
Toen ging het snel. Whisky festival, meer proeven, meer flessen, nog meer proeven, niet meer eens per maand maar meer wekelijks naar bijna dagelijks. Meer informatie opzoeken, nog meer proeven en op een gegeven moment kom je dan vanzelf op dit forum terecht.
De collectie is onderhand stevig gegroeid van twee flessen naar ruim tien en ik vermoed dat dat nog wel toe neemt.
Zoals gezegd mijn eerste proefnotitie geschreven omtrent de Ardbeg 10. Hier toch vrij lang mee gewacht omdat ik het zeker in het begin moeilijk vond/vind om de smaken en geuren te benoemen. Wat lekker gevonden wordt en wat niet is toch eenvoudiger dan de smaak precies benoemen.
Voornemen is om vanaf nu in ieder geval om voor de flessen die in bezit zijn tasting notes te schrijven.
Samples komen dan vanzelf een keer.
Dan nog even de vraag die je weet die gaat komen. Wat vind ik nou lekker?! Nou ehm ik heb nogal een brede interesse en wat ik lekker vind wisselt per seizoen en hoe ik mij voel
Ik kan genieten van een fruitige zoete whisky maar ook zeker van een heerlijk stevige whisky. Er staan dus altijd wel meerdere flessen open om de juiste whisky te kunnen drinken op het juiste moment!
