Mijn Whiskyjaar terugblik 20xx vooruitblik 20xx

[WhiskyWerner]

Welke in 2013 geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
Zwaar geturfde whiskies in het algemeen. Ik merk dat mijn smaak steeds verder wegschuift van de extremen, en dat turfrook alleen (maar ook overdadige sherry) me eigenlijk niet meer boeit. Sterker nog: ik heb vaak het idee dat het de meer interessante smaken maskeert.

Dat is inderdaad ook een manier om er over te denken... Zo had ik er nog niet naar gekeken...

[Dram The Man]

[*]Welke in 2013 geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
Zwaar geturfde whiskies in het algemeen. Ik merk dat mijn smaak steeds verder wegschuift van de extremen, en dat turfrook alleen (maar ook overdadige sherry) me eigenlijk niet meer boeit. Sterker nog: ik heb vaak het idee dat het de meer interessante smaken maskeert.

Kan je iets specifieker zijn Matti, want ik zie dat Glendronach (sherry) en Laphroaig (turfrook) tot je favorieten behoren!?

[Matti]

Welke in 2013 geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
Zwaar geturfde whiskies in het algemeen. Ik merk dat mijn smaak steeds verder wegschuift van de extremen, en dat turfrook alleen (maar ook overdadige sherry) me eigenlijk niet meer boeit. Sterker nog: ik heb vaak het idee dat het de meer interessante smaken maskeert.

Kan je iets specifieker zijn Matti, want ik zie dat Glendronach (sherry) en Laphroaig (turfrook) tot je favorieten behoren!?

Ik heb het specifiek over overheersende turfrook en overheersende sherry. Bij Glendronach gaat het soms te ver, maar zijn de meeste bottelingen (ook dankzij de zware, aanwezige spirit) voor mijn smaak in balans. Hier moet ik bij zeggen dat mijn voorkeur uitgaat naar jongere versies (jonger dan 25, vaak veel jonger). Mortlach is trouwens ook zo'n voorbeeld waarbij de spirit niet vaak volledig wordt overgenomen door de sherry. De recente Longmorns van van Wees vind ik daarentegen iets té gesherried.

Maar bij sherry kan ik de sherry an sich ook nog wel waarderen. Rook daarentegen vind ik simpelweg niet meer interessant op zichzelf merk ik. Als onderdeel van een smaak vind ik het heerlijk en voegt het voor mij vaak net dat extraatje toe wat een whisky echt klasse geeft, maar als rook de hoofdmoot is haak ik vaak af. Dit betekent ook dat ik bij geturfde whiskies juist wél voor de oudjes ga (18+ zeg maar). Laphroaig is naar mijn smaak de minst 'rokerig' smakende zuidelijke Islay, maar heeft wel het medicinale en ziltige plus een bepaalde diepte waar ik van hou. En het is de whisky waardoor ik verslingerd ben geraakt (de 10), dus dat klikte al vanaf het begin heel erg.

Breed gesproken ga ik (nu ik, met wat ervaring op zak, meer smaken kan onderscheiden en benoemen) voor de complexere whiskies waarin ik zowel vat-invloed (dus niet te jong, of een actief vat) als het spirit-karakter (dus niet te oud) kan terugvinden. Mijn ideale range qua leeftijden lijkt op dit moment tussen de 10 en de 20 te liggen (tenzij geturfd, dan wat ouder). En dit gaat allemaal over whiskies die ik lekker vind. Ik drink ook graag whiskies die ik misschien niet lekker, maar wel interessant vind en dan kan overdadige sherry of overdadige rook weer leuk zijn

Maarja. Dat kan volgend jaar weer allemaal anders zijn

[Soundwave]

Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit in 2013 hebt geproefd?
- Invergordon 1966 46yo A.D. Rattray
- Strathmill Archives 1974 37yo
- Probably Speyside’s Finest 1965 46yo Douglas Laing (Glenfarclas)
- Hibiki 21yo
- Bowmore 1989, 23yo Port, 50,8% (tijdens de Bowmore-tasing in Den Haag)

yep, toch wel hoe ouder hoe beter

Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs?
Moeilijk, want kan niet zeggen dat ik iets nieuws in 2013 heb gedronken dat in de bang for your bucklist thuishoort. Dan maar Millstone 100 Rye

Welke in 2013 geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
Millstone Peated. Gadver ik rook zwetende kaas!

Welke distilleerderij heeft in 2013 een warm plekje in je hart veroverd?

Littlemill

Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2014?

Hoop een keer een Karuizawa te proeven. Liefst 1981 of ouder. Ook een pre 80's Port Ellen of Brora gaat er altijd wel in
Verder iets moois uit mijn geboortejaar gebotteld in 2014 ter ere van de aanstaande geboorte van mijn zoon.

Naar welk whisky evenement kijk je uit voor 2014?

Hoopte weer naar Leiden te gaan, maar dat is wel erg dicht in de buurt van de uitgerekende datum, dus denk niet dat mijn vrouw dat leuk vindt haha

[Goodfella]

Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit in 2013 hebt geproefd?
- Highland Park 25yo (48.1%)
- Highland Park 30yo (48.1%)
- Highland Park 44yo (40.1%)
- Kavalan Single Malt Whisky (40%)

Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs?
Aberlour 12yo Non Chill-Filtered (48%)

Welke in 2013 geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
- Glendronach 2002 Single Cask #2035 (54.1%) - Na alle (terechte) lof voor Glendronach, toch een fles gevonden waar ik weinig positiefs uit kon halen.
- Op een whisky-tasting in Edinburgh werden ons vijf niet-Schotse whiskies voorgeschoteld. Twee daarvan konden mij absoluut niet bekoren: Canadian Club (blegh!) en een voor mij alweer vergeten Zuid-Afrikaanse whisky. De laatste zat qua zoetigheid ruimschoots voorbij sherry en port. Het leek meer op pure roosvicee met minder viscositeit.

Welke distilleerderij heeft in 2013 een warm plekje in je hart veroverd?
Highland Park

Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2014?
Er valt nog zoveel te ontdekken, maar ik denk dat ik mijn eerste Islay whisky (Bowmore beviel goed!) en IB botteling maar eens aan moet gaan schaffen.

[Pellie]

Voor mij het 1ste jaar dat ik dit post:


1. Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit jaar hebt geproefd?
Een 40 jaar oude Mortlach en een 35 jaar oude Benromach in "de schatkamer" bij Potstill festival. Verder de GlenDronach CS batch 1,2 en 3 en de GlenDronach 2002 botteling voor Premiumcask.de cask # 2042
Japans: de Nikka from the Barrell, is dat een blend??? OMG!!

2. Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs?
Littlemill 40.000ste bottle whiskybase en de Highlandpark 2001 Gordon and MacPhail.
Verder de GlenDronach 8yo Octarine, de 15yo Revival, de Dailuaine 1997 van Wees en de Glencadam 10yo ob.

3. Welke geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)?
De Auchentoshan Valinch 2011, zit een voor mij vreemd naar zurig smaakje aan.
Ook de blend The Bheag vond ik niks. Slap waterig en geen geur.

4. Welke distilleerderij heeft dit jaar een warm plekje in je hart veroverd?
GlenDronach, Littlemill, Clynelish, Ardmore, Dailuaine, Arran, Kilkerran, dit in willekeurige volgorde op de GlenDronach na
Qua buitenlands vind ik dat Amrut ( India)wel vermeld mag worden en Redbreast (Ierland).


5. Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2014?
Een oudere single cask van GlenDronach, liefst de 1972 en anders iets uit 1993 en de Twentse whisky : "Karakter".


6. Naar welk whisky evenement kijk je uit voor 2014?
Whiskyweekend Twente, Damster Spirit Festival in Appingedam, Potstill festival en de 4 keer in het jaar georganiseerde tastings met het Twents Whisky Genootschap.
Maltstock??? Wie weet!!

[Piet]

Ik heb het eerste bericht in dit onderwerp wat aangepast zodat het eenvoudiger als sjabloon is te gebruiken.

1. Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit jaar hebt geproefd ?
Balvenie TUN1401 Batch-8
Bowmore 1989, 23yo Port, 50,8% (tijdens de Bowmore-tasing in Den Haag)
Bunnahabhain 2005 (21 dec), 4yo 57,7% Exclusive Malts, Sample-1 van VBT-3 vond ik met de 4 jaar toch wel heel verrassend.
Teaninich 29 Years Old 1982-2012 - Dewar Rattray CS 52,2

2. Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs ?
Bunnahabhain 23yo 1989/2013, cask nr. 5741, 46,1%, Kintra.
Glendronach CS Batch-2

3. Welke geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
Copper Fox Rye Grain Spirit, 1 jaar oud, 45,0%. tijdens een SBWC Bourbon tasting. Echt smerig spul.
Bourbon stond al op een laag pitje en zal nog minder aandacht krijgen.

4. Welke distilleerderij heeft dit jaar een warm plekje in je hart veroverd ?
Misschien toch wel de Balvenie.

5. Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2014 ?
Oudere Schotse Single Malts en Japanse Single Malts ... niets specifieks, meer de gelegenheid.

6. Naar welk whisky evenement kijk je uit voor 2014 ?
Wat kleinschalige tastings met vrienden. Verder is het bij mij meestal ad hoc en semi-zakelijk i.v.m. de VBT's en zo.

[thijs100]

1. Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit jaar hebt geproefd ?
Glenfarclas 40yo OB
Little Mill 24yo 1988/2013 The Whisky Agency 'Faces'
Lochside 30yo 1981/2011 Cadenhead's 'Closed Distilleries'
The Balvenie 39yo rechtstreeks uit een bourbon cask in Warehouse 24

2. Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs ?
Bowmore Tempest 10yo Batch 4
Aberlour a'bunadh Batch 44
Balblair 1997 2nd release

3. Welke geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
Bij een tasting kreeg ik de nieuwe Balblair 1990 2nd release. Een whisky met een finish op sherry vaten. Hoewel sherrywhiskies vaak in de smaak vallen, overheerste de smaak hier te veel, waardoor het distillery karakter van Balblair naar de achtergrond verdween.

4. Welke distilleerderij heeft dit jaar een warm plekje in je hart veroverd ?
Balblair, Clynelish, Old Pulteney, Bowmore

5. Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2014 ?
Niets specifieks, zoveel mogelijk blijven proeven. Daarom wil ik in 2014 meer samples bestellen/ruilen.

6. Naar welk whisky evenement kijk je uit voor 2014 ?
Whisky Weekend Twente, tastings van het Twents Whisky Genootschap en (als je het een evenement mag noemen) de Whiskybase-zeiltrip langs de Schotse eilanden.

[PunxsutawneyPhil]

Dit was mijn eerste volle whisky jaar, 2012 was maar een paar maanden

1. Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit jaar hebt geproefd ?
Ardbeg Corryvreckan. Instant favorite.
Ardbeg Alligator.
Bowmore Tempest Batch 1.

2. Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs ?
Aberlour 10yo heb ik dit jaar het meest gedronken.
Glenfarclas 105
Glendronach 15yo Revival

3. Welke geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
Daar is een apart topic voor
viewtopic.php?f=9&t=1474&start=180#p58598

4. Welke distilleerderij heeft dit jaar een warm plekje in je hart veroverd ?
Bowmore
The Balvenie
en natuurlijk Ardbeg

5. Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2014 ?
Ik heb een enorme wishlist op whiskybase. De Supernova staat wel op nummer 1, maar de prijs is me toch echt te hoog.
Wat realistischer zijn:
Amrut Portonova
Lagavulin Distillers Edition
Lagavulin 12yo
The Balvenie Signature en een andere van The Blavenie
Bowmore 18yo
Een 15 jarige Aberlour
Een Japanner

6. Naar welk whisky evenement kijk je uit voor 2014 ?
Ik vond de whisky experience van Mitra in Groningen wel erg leuk. Ik zou in 2014 wel weer gaan als de mogelijkheid zich aanbiedt.

Cheers!

[edwinedje]

1. Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit jaar hebt geproefd ?
2. Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs ?
Omdat ik nog niet zo gek lang bezig ben word ik nog steeds heen en weer gegooid.
Ben wel van mening dat mijn voorkeur (voor nu dan toch) richting de rokerige whisky gaat.
Oban 14
Lagavulin 16
Daarnaast The Balvenie 10 Founders Reserve & Connemara Single Peated Malt...

Ik ben niet echt bezig met prijs/kwaliteit verhouding dus ik heb 1 en 2 maar even samengepakt..

3. Welke geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
Op het ogenblik lijkt dit The Glenlivet range te zijn.
Te veel 'in your face' en omdat de Islay dit ook kan zijn...te scherp in de mond/keel.

4. Welke distilleerderij heeft dit jaar een warm plekje in je hart veroverd ?
In de eerste helft van 2013 door mijn trip naar Edinburgh; Lagavulin
En in de tweede helft van 2013 door twee proeverijen; Kilchoman

5. Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2014 ?
Ik ga er vanuit dat er minimaal 1 Kilhoman bijkomt en wellicht dat de Lagavulin vervangen dient te worden.
Wellicht nog een volwaardige fles van de Oban.
De samples van HWF-VBT 5, 6...

6. Naar welk whisky evenement kijk je uit voor 2014 ?
Het ziet er naar uit dat ik naar het Festival in Leiden ga...dus die...

[BWhisky]

1. Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit jaar hebt geproefd ?

GlenDronach 1972-2013
Jura 1977
Bowmore 1970-2010 signatory
Benriach 1984-2004 peated
Caol ila 1982-2008 dt cask2746
Port Ellen 1978-1998 rare malts

Ongetwijfeld de bijzonderste, daarom niet de beste: Kavalan Solist

2. Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs ?

Bowmore 89-13 ad rattray
Ardmore 92 ( allemaal )
Littlemill 88 faces twa
Bunnahabhain 89 kintra
Clynelish 97-13 W&M

3. Welke geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)

Redelijk wat nieuwe bottelingen die te 'modern' aanvoelden, allemaal nogal cask-driven en daardoor vaak gelijklopend smaken, nog weinig echt distillery karakter.

4. Welke distilleerderij heeft dit jaar een warm plekje in je hart veroverd ?

Dezelfde als de afgelopen 3 jaar in dit lijstje. Ardmore, Caol Ila en clynelish. Bowmore nu toch ook echt wel. Dit zijn mijn 4 grand cru's

5. Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2013 ?

Veel tastings. Prijs kwaliteit toppers ontdekken. De barst van de whiskymarkt-zeepbel.

6. Naar welk whisky evenement kijk je uit voor 2013 ?

Tastings en festivals met gelijkgestemden.

[BWhisky]

En dan lees ik Bart (yapi) zijn post en wens ik me verder ook aan te sluiten bij zijn toppers die door mij, wegens niet diep genoeg na te denken, vergeten werden. We proefden ook dit jaar vaak de zelfde dingen, en we hebben ook nog eens dezelfde smaak

[Soundwave]

1. Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit jaar hebt geproefd ?
Balvenie TUN1401 Batch-8
Bowmore 1989, 23yo Port, 50,8% (tijdens de Bowmore-tasing in Den Haag)
Bunnahabhain 2005 (21 dec), 4yo 57,7% Exclusive Malts, Sample-1 van VBT-3 vond ik met de 4 jaar toch wel heel verrassend.
Teaninich 29 Years Old 1982-2012 - Dewar Rattray CS 52,2

Die Bowmore was ik vergeten aan mijn lijstje toe te voegen, maar mag er inderdaad zeker bij ook!

[Kay]

1. Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit in 2013 hebt geproefd ?
   Balvenie Tun 1401 batch 5 (91)
   Bunnahabhain 1987-2013 Archives (90)
   Kavalan Solist cask S060703030 (90)
   GlenDronach 1993-2013 cask 1618 (90)
   
2. Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs ?
   *schrap schrap schrap* Korter dan dit kan ik het niet maken:
   Longmorn 1996-2013 vW casks 72319 en 72323 (89, 58 euro)
   Lagavulin Distillers Edition 1995-2013 (89, 60 euro)
   GlenDronach 15 YO Revival (88, 38 euro)
   Tamdhu 2005-2013 The Ultimate cask 347 (88, 44 euro)
   Springbank 12 YO Cask Strength batch 6 (88, 45 euro)
   Benromach 2000-2012 Port Finish (88, 48 euro)
   Laphroaig Cask Strength batch 5 (88, 50 euro)
   Dailuaine 1992-2013 Whiskybroker (88, 50 euro)
   GlenDronach 2002-2013 for Whiskybase.com (88, 52 euro)
   Glenfarclas 1993 (88, 53 euro)
   Millstone 12 YO Sherry Casks 1344, 1345, 1347 (88, 55 euro)
   Arran 1996 Single cask 2034 (88, 57 euro)
   Talisker 18 YO (88, 60 euro)
   Classic of Islay 2013 Jack Wieber cask 5272 (87, 37 euro)
   
3. Welke in 2013 geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
   Ben Nevis 1992-2013 Signatory cask 2525 (rotte eieren, verschraald bier en augurk, m.a.w. extreem veel zwavel)
   
4. Welke distilleerderij heeft in 2013 een warm plekje in je hart veroverd ?
   Dailuaine. Tot voor kort was ik hier nog vrijwel onbekend mee en inmiddels heb ik hiervan een heel stel whisky's van super prijs-kwaliteit verhouding van geproefd. Niet zo complex maar wel erg lekker. Bladnoch is ook in opkomst.
   
5. Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2014 ?
   Nog niets, maar dat dient zich vanzelf wel weer aan. Ik hoop dat er een nieuwe release van Aberlour Warehouse No. 1 komt, dan ga ik die wel proberen te pakken te krijgen.
   
6. Naar welk whisky evenement kijk je uit voor 2014 ?
   De VBT's natuurlijk!
   

[Wolf2112]

1. Wat waren de beste/bijzondere whisky's die je dit jaar hebt geproefd ?
Balvenie Tun 1401 batch8
Glengoyne 18
Ledaig G&M 1997, cask 464
Dailuaine Carn Mor, 1997

2. Zelfde als 1 maar dan in acht nemen van de prijs ?
Glencadam 10. Echt een geweldige dram
GlenDronach 15

3. Welke geproefde whisky's konden je niet bekoren (evt plus reden)
GlenMorangie the Original, Benromach 10

4. Welke distilleerderij heeft dit jaar een warm plekje in je hart veroverd ?
Balvenie (na een bezoek)
Ledaig

5. Wat staat er op het whisky verlanglijstje voor 2014 ?
In elk geval nog eens Cragganmore 12 en Oban 14

6. Naar welk whisky evenement kijk je uit voor 2014 ?
Tja...