Ongelezen berichtdoor turfsmurf » 21 Dec 2013, 12:43
De Dutch Whisky Society bestaat 5 jaar en organiseerde gisteren een proeverijtje. Vrees niet, ik leef nog! Het waren samples van hoogstens 1cl, soms minder. Het was dus voornamelijk een leuke eerste-indrukkenproeverij.
- Buffalo Trace 40%
- Glen Els, The Journey 3y 43%
- Kavalan King Car 46%
- Glentauchers 2008 8y 46% Dewar Rattray Specialist's Choice (erg verrassend en vol van smaak)
- Craigellachie 1994 13y 46% JW Castle Collection (beetje dirty, sinaasappels en boeiende afdronk)
- Mortlach 1998 14y 46% Maltman (best smakelijk zeg, die jaren-90-Mortlach, stevig met bloemen)
- Tomintoul 21y OB 40% (zonde van het lage percentage, maakte hem wat saai)
- Tamdhu 2001 11y 53.7% MoS (net als die van van Wees, maar ronder, gerijpter maar krek dezelfde boterbabbelaargeur en muntblaadjes(?))
- Dailuaine 1998 15y 51.2% Whiskysite Leiden (lekker snoeperig)
- Glendronach CS Batch 3 54.9% (die moet ik nog eens rustig proeven, lekkere tabakachtige afdronk wel)
- Ben Nevis 1997 16y 50.2% The Whiskyman Age Matters series (bananenbom!)
- Clynelish 1995 17y 58% The Broracademy (was dit een Clynelish? Alleen in de afdronk dan)
- Octomore 6.2 Limousin Oak 58.2% (mooie peat met veranderende afdronk, goed spul, alleen beetje veul €€€)
En twee bijzonderheidjes, cask samples:
- Chichibu 5y Mizunara Oak (fantastiche whisky, kruiden en drop en dat voor maar 5 jaar)
- Kilchoman 2010 op portvat (ook prima in orde voor een 3y, de port zit gelukkig niet in de weg, maakte er eerder een soort gerookt bessentaartje van)
*hik*
0 x

"I'd rather have a full bottle in front of me, than a full frontal lobotomy." (Tom Waits)