Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[henri]

Mortlach 1990 van Wees cask 6078.

heb de 6077, ben benieuwd naar eventuele verschillen.........
als je nu omde hoek woonde, wisselde ik een sampeltje met je

vanavond een ietwat zoetige "houtige" avond voor mij:

Knockando 12 yo
glenfiddich rich oak
auchentoshan heartwood

en om die boel te verzieken ( lees breken ) een A'Bunadh batch 39

[Pellie]

Mortlach 1990 van Wees cask 6078.

heb de 6077, ben benieuwd naar eventuele verschillen.........
als je nu omde hoek woonde, wisselde ik een sampeltje met je

Hebben jullie in rotterdam geen postservice??

[henri]

dat zal toch wel... maar voor een sampeltje mortlach van the ultimate is dat wellicht ietwat overdreven..?
eens neem ik aan..

[Pellie]

Eens....

Daarna nog een Bunnahabhain 23yo Kintra gehad!

[Mel]

Gisteravond een mooi whiskyavondje gehad:

Clynelish 1997 Signatory 46%

De neus biedt weinig. Qua smaak is deze heerlijk fris en vrij subtiel. Ik denk ik dat ik hier na verloop van tijd wel meer uit kan halen. Deze lijkt toch iets anders dan de Provenance die ik had geproefd. Op het eerste gezicht niet heel uitgesproken maar wat je proeft is heel erg lekker.

Longmorn 12 G&M 43%

De neus van deze whisky is werkelijk fantastisch. Heerlijk zoete tonen dringen de neus binnen. Qua smaak vond ik hem wat vlak, eendimensionaal met een beperkte afdronk. Een prima whisky maar niet heel bijzonder. Echter gisteravond leek het wel of ik een totaal andere whisky had geproefd. Hij beviel me enorm! Ik denk echt dat na een paar glazen uit de fles, de whisky wat meer lucht heeft gekregen en zichzelf wat meer heeft geopend. Ik proefde verschillende subtiele laagjes: sherrytonen, vanille, honing, een pepertje. Mondvullend ipv een beperkte smaak die snel vervliegt. De afdronk duurde ook echt langer dan tijdens mn eerste twee glazen. Wow....bijzondere ervaring dit. Deze whisky klimt direct omhoog in mn waardering. Smaak veranderd maar whisky denk ik toch echt ook. Tijdens mn eerste twee glazen was ik echt aan het concentreren op wat ik proefde. De smaken komen nu echt veel sterker naar voren. Bizarre ervaring.

Tamdhu 2005 8 Years Ultimate Selection 59,6%

Ooohhh.....wat een fijne neus. Ik bleef ruiken aan de inhoud van mn glas. Wellicht de lekkerste geur van een whisky die ik in mn bezit heb. En dan de smaak....of moet ik zeggen...smaken! Een explosie aan zoetigheid en een lekker bittertje dat zich laagje na laagje door je mond heen worstelt. Heerlijk, heerlijk. Een typische whisky die ik eigenlijk direct al helemaal top vindt. Met wat water veranderd de neus en de smaak. Het kan allemaal prima maar ook puur is deze prima te doen. Hier ga ik nog heel veel plezier aan beleven.

[turfsmurf]

Mijn eerste Old Pulteney! Een 12-jarige OB uit 2007 of zo (de voorloper van de huidige versie).
Ik ben aangenaam verrast. Als ik het even uitdruk in termen van whisky die ik wél geproefd heb, houdt deze een beetje het midden tussen Clynelish en Aberfeldy, whisky's die ik beiden best wel lust.

Ik ben nu ook zeer benieuwd naar overige Old Pulteney's. Laat ik nu naast mij een sample hebben staan: een 20-jarige OB uit 1983 (57.8%). Die gaat er zometeen direct achteraan.

[Harrie]

Een Braunstein, ik vermoed de Library 10:3 (sample flesje van Braunstein zonder verdere aanduiding). Deense whisky, eerlijk gezegd niet heel bijzonder. Beetje Jameson-achtig. Yapi, weet jij of het sampletje hetzelfde is als de 700ml fles (de Library 10:3)?

[Yapi]

Een Braunstein, ik vermoed de Library 10:3 (sample flesje van Braunstein zonder verdere aanduiding). Deense whisky, eerlijk gezegd niet heel bijzonder. Beetje Jameson-achtig. Yapi, weet jij of het sampletje hetzelfde is als de 700ml fles (de Library 10:3)?

nee, niet zeker. Wel rechtstreeks van hen gekregen in Kopenhagen.

[I_SPEY]

Ardbeg Corryvreckan - fantastische whisky!! Uit m'n tn's op WB: A whirlpool of flavours!

[Harrie]

Net even een Jameson naast gezet maar de Braunstein is toch wel iets voller en rijker.

[Harrie]

De corryvreckan gister geproefd bij de mitra wx, was de beste van de avond die ik heb gehad. Vandaag direct een fles besteld

[edwin1973]

Ledaig 15 yo

Mooie botteling van G & Mp

[ElwinB]

Black Bottle 10 yo.

Een top-blend, ik kan niet anders zeggen. Vandaag nog weer een fles van op de kop getikt. Zoveel lekkerder dan de gewone Black Bottle...

[Banzai]

Ik heb een leuke tasting achter de rug waar bier met whisky gecombineerd werd. Toch wel verrassend zo'n combinaties.

- De Graal gemberbier - San Graal Cask Strength 5yo 63%
- Gulden Draak - Clynelish 14
- Achel Trappist - Glenfiddich 15 Solera
- Tumulus Nera & St Benedictus 12 - Ardbeg Ten (beste combinatie, zalig!)

2013-11-23 22.22.52.jpg (210.15 KiB) 967 keer bekeken

[Kay]

Interessant... slaat dat niet extra hard in?

Dalmore Spey Dram
Bladnoch 20 YO
Bladnoch 20 YO CS