Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[thijs100]

Gisteravond:

- Laddie Ten
- Bunnahabhain 1997/2013 Heavily Peated cask 5577
- Laphroaig 1998/2011 vat 700358

Ook in die volgorde. Laddie Ten bij veel mensen wel bekend lijkt me. Heerlijke en betaalbare dram, super begin van de avond. De Bunna was aanvankelijk toch wel erg heftig. Echt zo'n nieuwe rubbergeur, beetje te penetrant. Maar na een kwartiertje opende hij gelukkig iets meer, iets zoeter ook. Denk dat deze fles nu die geopend is zich nog wel positief ontwikkeld.

De Laphroaig was de topper van de avond. Matured in refill sherry cask, en dat merk je. Super gebalanceerd!

[edwin1973]

Imperial 1995 B & B mooie dram

[edwin1973]

Laatste dram uit mijn port ellen 1982 25 yo Signatory.

Erg lekker

[whiksy]

Vanmiddag wat een oom even laten snuffelen aan een paar verschillende whisky's:
Glenfarclas 105, Elijah Craig en Finlagan Old Reserve.
Vervolgens een living glas gegoten, deksel erop en nu aan het drinken. Interessant. De bourbon is in de neus helemaal weg, de Glenfarclas en de Finlagan vullen elkaar fijn aan. Het geheel heeft wel wat water nodig.

[Kay]

Drie maal met de hoofden tegen elkaar:

Teaninich 1996-2012 GM
Teaninich 1983-2004 GM
87 vs. 84 voor de 1983. Niet te vergelijken qua smaakprofiel.

Bladnoch 1992-2012 Cask strength
Bladnoch 1990-2013 Cask strength
De 1992 is meer moutig & grassig, de 1990 meer nootachtig. Een favoriet kan ik niet kiezen.

Talisker 18 YO (2005)
Talisker 18 YO (2012)
Ook ex aequo, maar de nieuwe is duidelijker herkenbaar als een Talisker wegens meer turf en zout.

[Pellie]

Een Deanston 1997 van Wees. Lekkere frisse fruitige whisky.

[Mel]

De laatste restjes opgemaakt van:

Bruichladdich Peat
Dalmore 12

[Willem vd K]

Eerst vanmiddag al een lekkere Zuidam Korenwijn (sorry, geen whisky ). Daarnet nog een Arran 14yo en een Four Roses Single Barrel. Lekker veel variatie vandaag! En ook eens geen turf

[Django]

Zojuist een heerlijke Millstone 100 Rye ingeschonken. Waar is de smiley met een Nederlandse vlag

Edit: dus....

[Piet]

Zojuist een heerlijke Millstone 100 Rye ingeschonken. Waar is de smiley met een Nederlandse vlag

Staat er bij hoor... Toon meer smileys, volgende

[Kapre]

Gisterenavond 2 whiskies die ik na een paar eerdere drams tegen vond vallen, opnieuw geproefd.....
Helaas moet ik bij mijn vorige standpunt blijven, beide niet mijn ding.

The Laddie 10:
Er zit een typisch smaakje en aroma aan dat me nog het meeste doet denken aan melksuiker/lactose (wei) of fruit wat een beetje te veel overrijp is, een beetje weeïg, niet erg lekker.
Hetzelfde probleem heb ik met Springbank (behalve de wood finishes).

Benrinnes 1995, The Ultimate, cask 5886:
Deze heeft duidelijk last van zwavel denk ik, met name in de nasmaak is er een sterk prikkelende bittere smaak aanwezig.
Verder ook niet spectaculair, erg gesloten, weinig intensiteit in de neus en smaak.

[Matti]

Tomatin 12yo 58.1% whiskybroker

Sherrymonster met de karakteristieke Tomatin-kruidigheid.

[Banzai]

Gisteren, op Spirits in the Sky, van Jurgen Vromans (The Whisky Mercenary) zijn nieuwe Dailuaine 1992 mogen proeven. Weer een prima selectie van Jurgen en komt zeker in mijn kast te staan.
Voor de rest nog een prima Aultmore 1991 Wilson&Morgan en Glen Keith 1992 TWA gedronken. Ook de Arran Private Cask van Jan Vissers en de Balvenie Tun1401 batch 8 waren top.
Damn, ik ben dit weekend zwaar gemarineerd in de (uitstekende) whisky.

[turfsmurf]

Het weer wordt guurder, tijd voor wat meer rook in de drank: een Caol Ila 18y.

[Jeronimoss]

Gisteravond:

Glenfiddich 15yrs Distillery Edition
BenRiach 15yrs Pedro Ximinez Sherrywood finish
Glenfarclas 12yrs
Laphroaig PX Cask