HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-5 (±16 t/m 21 okt)

[Soundwave]

Wat ik mij alleen afvraag, en dit deed ik ook al tijdens de blinde tasting, zou deze whisky gekleurd zijn? Ik vind 'm erg donker voor z'n jonge overkomen, en dat blijkt dus nu ook "slechts" 12 jaar te zijn. Kan die kleur zonder E150? Wat zeggen de kenners?

Geen expert, maar ja dat kan opzeker. Kleur komt niet alleen door het aantal jaren dat het gerijpt is.

[Piet]

...Bij Drankdozijn €55.50 en nog op voorraad ......

Met of zonder dat mooie kistje. Als cadeau is dat heel leuk en helaas heb ik van DD al vaker zonder de verpakking ontvangen ... maar als het alleen om de whisky gaat is dat goedkoop!

[Soundwave]

Nou ja zeg! Ik heb zojuist een PB naar Peat gestuurd met onze notities. Was dat gisteravond helemaal vergeten, terwijl we zondag al geproefd hadden.
Dacht tijdens het tikken nog: het zal toch geen Zuidam Sherry Cask zijn, want ik heb de 14 jaar afgelopen zaterdag nog geproefd tijdens Wisky & Rum aan Zee in IJmuiden.
Dacht even de andere notities te lezen, maar hij was al bekend gemaakt...... en verdorie zeg... een Zuidam
Maar dat had ik er zondag dus niet bij gezet....

Greetz,
Jacqueline.

[Matti]

Wat ik mij alleen afvraag, en dit deed ik ook al tijdens de blinde tasting, zou deze whisky gekleurd zijn? Ik vind 'm erg donker voor z'n jonge overkomen, en dat blijkt dus nu ook "slechts" 12 jaar te zijn. Kan die kleur zonder E150? Wat zeggen de kenners?

Kan absoluut, ik ken een Tomatin van whiskybroker die praktisch zwart is en 12 jaar oud En er zijn meer voorbeelden.

[Piet]

Kleur ?
Wat dacht je van de kleur van de 4 jaar oude (no colouring and no chill-filering) Bunnahabhain 2005 van VBT-3 ? Dus dat lukt echt wel

[Willem vd K]

Wow, mooi hoor. Niet dat een beetje toevoeging uitmaakt, maar puur natuur is natuurlijk wel het mooist. Je kunt in ieder geval proeven dat het om een uitstekend vat gaat. Prachtig om te merken dat "ons hollanders" blijkbaar in staat is om een Schotse stijl whisky te produceren die prima kan wedijveren met echt Schots. Kicken!

[Willem vd K]

Kleur ?
Wat dacht je van de kleur van de 4 jaar oude (no colouring and no chill-filering) Bunnahabhain 2005 van VBT-3 ? Dus dat lukt echt wel

Klopt ja. The Ultimate heeft nu ook een 8 jaar oude Tamdhu die volgens mij ook al redelijk gekleurd is bedenk ik me nu. Het ligt dus veel meer aan de conditie van de cask dan aan de rijpingstijd. Logisch ook eigenlijk.

[whiksy]

Wauw... Echt een hele diverse blind tasting zeg. Zuidam timmert flink aan de weg.
Sponsors bedankt!

[Piet]

Speciaal voor Willem

Ik krijg zojuist van Patrick van Zuidam een bevestiging dat geen enkele Milsstone malt whisky wordt bijgekleurd.

Allemaal op natuurlijke kleur.

[Erik Elixir]

edit: even een opmerking over een per ongeluk verwisselde sample verwijderd...
@Spakenburg, ik begon ook serieus aan je te twijfelen door die verkeerde notitie hahaha

Ik vond em erg lekker! Oow en ik heb deze volgens mij in Leiden op het festival ook geproefd. Was toen wel wat enthousiaster over de American Oak en de 100 Rye, maar dat heeft meer met persoonlijke voorkeur te maken. Zuidam wordt alsmaar beter en gaat ongetwijfeld in de toekomst nog met geweldige dingen komen met wat extra rijping.

Bedankt voor je vertrouwen Soundwave

En Millstone bedankt voor het lekkere slokkie! Vorig jaar heb ik deze mogen proeven op het Pot Still Festival. Dat waren andere casknummers maar die scoorde ik ook precies 86 punten.

[JayDie]

Ik kan alleen maar zeggen: GE-WEL-DI-GE Whisky maken die Nederlanders!

[Soundwave]

edit: even een opmerking over een per ongeluk verwisselde sample verwijderd...
@Spakenburg, ik begon ook serieus aan je te twijfelen door die verkeerde notitie hahaha

Ik vond em erg lekker! Oow en ik heb deze volgens mij in Leiden op het festival ook geproefd. Was toen wel wat enthousiaster over de American Oak en de 100 Rye, maar dat heeft meer met persoonlijke voorkeur te maken. Zuidam wordt alsmaar beter en gaat ongetwijfeld in de toekomst nog met geweldige dingen komen met wat extra rijping.

Bedankt voor je vertrouwen Soundwave

En Millstone bedankt voor het lekkere slokkie! Vorig jaar heb ik deze mogen proeven op het Pot Still Festival. Dat waren andere casknummers maar die scoorde ik ook precies 86 punten.

Haha ja, maar jouw notitie stond bovenaan dus die las ik als eerste en eigenlijk dacht ik toen vooral zelf van "huh, heb ik dan de verkeerde geproefd, nee toch?!"

[Willem vd K]

Speciaal voor Willem

Ik krijg zojuist van Patrick van Zuidam een bevestiging dat geen enkele Milsstone malt whisky wordt bijgekleurd.

Allemaal op natuurlijke kleur.

Ah, bedankt voor de bevestiging! Altijd leuk om te weten.

[Tipo33]

Mijn allereerste whisky van Nederlandse bodem! Om eerlijk te zijn had ik zo'n kwaliteit echt niet verwacht, toch maar eens wat meer in verdiepen!

Weer een erg leuke vondst, Piet!

[totalatool]

Ik denk dat ik weet wat ik in december als cadeau meeneem voor m'n schoonvader: Nederlandse whisky.