Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Banzai]

Clynelish 1997 The Whisky Mercenary for Beproefd.be. De Jurgen heeft weer een uitstekend vatje kunnen strikken.

[vmk]

Een kwalitatief goede Adelphi n&t olv Alex Bruce:

Limerick Slaney 2001 11yo 57% (Iers, eerder 12 a 13yo, lang douane verhaal)
Clynelish 1989 24yo 53,1%
Highland Park 1986 26yo 44% (op bourbon vat)
Liddesdale batch 4 46% (4 Bunna vaten van 21yo of ouder)
Tobermory 1994 18yo 58,8% (heerlijke bom)
Caol Ila 2003 10yo 57,6%

Zat geen slechte tussen, maar de Bunna en Tobermory waren bij mij favoriet. De meningen waren zeer verdeeld.

De nog in aanbouw zijnde Adelphi distillery zal single malt non-peat en medium peat whisky's gaan produceren. Denk bij medium peat ergens tussen HP en Talisker.

[johan brugge]

Een klein drammetje van een sample: Longmorn 17yo 1996 The Ultimate, 57.5 %.
Ja man, wat een chocolade/sherry sensatie. Jaffa cakes in het kwadraat. De neus is verdekke mega lekker. Ondanks het zeer hoge alcoholpercentage is hij absoluut niet prikkelend in de neus. Integendeel. In de mond is hij super lekker, fruitig, zoet, licht kruidig, ...
Dit is een ware traktatie!

[rutgerva]

Vandaag m'n kast eens uitgezocht en vond een van m'n eerste whisky aankopen ever... Dus toen maar geproefd hoe JW gold label ook alweer smaakte... Best te doen eigenlijk maar in de loop der jaren zou ik deze niet nog eens gekocht hebben... Maar ja, destijds kende ik single malts nog niet echt

[Pellie]

Ik nu een Highland park 1989 van Wees!!
Gevolgd door een Longmorn 1996 van Wees, lekker spul hoor!!!

[totalatool]

Ik nu een Highland park 1989 van Wees!!
Gevolgd door een Longmorn 1996 van Wees, lekker spul hoor!!!

Verrek, we zouden nog een sampleruil opzetten, toch?

[-Roy-]

Geen bijzonderheden, maar gisteren de Dalwhinnie Distiller's Edition (super), Glenfiddich Fine Oak (leuk, maar ik heb het liever wat meer complex) en Laphraoig 10 (ik drink 'm liever dan Ardbeg, maar het blijft een beetje wisselend met deze whisky, de ene keer vind ik 'm leuker dan de andere).

[Pellie]

Ik nu een Highland park 1989 van Wees!!
Gevolgd door een Longmorn 1996 van Wees, lekker spul hoor!!!

Verrek, we zouden nog een sampleruil opzetten, toch?

Daar had je het wel over ja!

[turfsmurf]

Gisteren:
Caol Ila 1998-2009, 10y, sherry butt #12877, Gordon & MacPhail, 58.1%
Smerig strafbocht. Als er geen verbetering optreedt, moest ik hem maar door de plee gieten.

Vandaag: Sample #5 en als goedmakertje voor gisteren Sample #2.

[Mel]

BenRiach Arumaticus 12 Year Old (Dark Rum Finish)

De turf en rokerigheid overheersen niet. Ik vindt hem echt zeer geslaagd. Lekkere bittere afdronk, tevens zoetigheid terwijl de rokerigheid wat op achtergrond rondzweeft. Genieten!

[Tomcat]

BenRiach Arumaticus 12 Year Old (Dark Rum Finish)

De turf en rokerigheid overheersen niet. Ik vindt hem echt zeer geslaagd. Lekkere bittere afdronk, tevens zoetigheid terwijl de rokerigheid wat op achtergrond rondzweeft. Genieten!

Die staat ook op mijn lijstje om eens kennis mee te maken.
Ben benieuwd!

[Kay]

Arran 14 YO
Arran 12 YO Cask Strength
Longrow 14 YO
Glenrothes 1995-2012 SV
Glenrothes 1995-2013 SV

[johan brugge]

Wederom een klein drammetje van een sample: Banff 33yo 1975 Jack Wieber 'Gentle Nose' (waarvoor hartelijk dank Joël!). De neus is behoorlijk speciaal: licht zurig (citrus), fruitig en nog een paar dingen die ik nog niet direct kan omschrijven. De smaak is verfrissend, weer citrus en pompelmoes, kruidig . Heel speciaal! In de afdronk ontwar ik iets van munt. Met een paar druppels water verdwijnt het licht zurige in de neus, maar de smaak wordt veel fruitiger. In de afdronk komt de citrus dan weer bovendrijven samen met die munt.

[Willem vd K]

Gisteren:
Caol Ila 1998-2009, 10y, sherry butt #12877, Gordon & MacPhail, 58.1%
Smerig strafbocht. Als er geen verbetering optreedt, moest ik hem maar door de plee gieten.

Vandaag: Sample #5 en als goedmakertje voor gisteren Sample #2.

Echt door de plee? Je mag 'm ook doneren, hoor. Ik wil best proeven hoe vies'ie echt is

[Kay]

Mij maak je ook nieuwsgierig!

Gisteravond:
Talisker Distillers Edition 2001
Imperial 1995-2013 The Ultimate (cask 50134)
Imperial 1995-2013 The Ultimate (cask 50339)
Glen Moray 1992-2012 C&S Dram (Port finish)