Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Soundwave]

Laatste restje Littlemill 21yo 1991 Exclusive Malts uitgeschonken. Eerste keer dat ik een fles van een gesloten distilleerderij op maak. Voelt ergens best vreemd, alsof je net een stuk vlees van een uitgestorven dier op eet

[Pellie]

Een Ben Nevis 10yo

[henri]

21:00u begonnen met een balblair 2002
22:00u verder met een strathisla 12yo
nu aan het inschenken een glenrothes select reserve
en zal waarschijnlijk eindigen met een arran amarone cask finish

gewoon omdat het kan.. nog 1 afsluitertje er achteraan..

Aberlour A'bunadh batch 44

[C C K]

Zojuist aangeschaft:
Benrinnes 1995 17 years old The Ultimate Selection 6 CL (46%)
Caperdonich 18 Years 1994 The Ultimate Selection 6 CL (46%)
Imperial 17 years 1995 The Ultimate Selection 6 CL (46%)
Longmorn 17 years old 1996 The Ultimate Selection 6 CL (57.5%, CS voor 60 euro )

Aantal nieuwe releases van The Ultimate, ben benieuwd of er wat tussen zit

Gister een tasting sessie gehouden met deze nieuwe releases van The Ultimate, allemaal erg goed en zit eigenlijk geen miskoop tussen! Caperdonich (83 punten), Bernrinnes (87 punten) en Imperial (84 punten) waren erg fruitig en vol van smaak met de Benrinnes die er boven uit stak. Bij het proeven dacht ik dat het Cask Strength was, zoveel smaak!

Maar de winnaar van de avond was toch echt de Longmorn, echt heel lekker! Op het niveau van de Glendronach CS batch 1 vond ik. De neus was wat minder complex, maar op de smaak was hij nog beter! Vanavond maar even herproeven

[turfsmurf]

Onlangs heb ik mijzelf op twee supersamples getrakteerd (thanks, Teun!): Benriach 1976, vat #3032 en Benriach 1979, vat #8507 voor Asta Morris. Ze waren best binnen te houden... Wat zeg ik, ze waren gewoon ronduit heerlijk. Toen ik ze net inschonk vond ik de fruitigheid nog een beetje tegenvallen. Ik had het veel intenser verwacht. Maar na een kwartier wachten groeide de fruitgeur steeds meer, haast tegen het rotte aan, totdat je haast op de fruitdampen kon leunen.

Verschillen? De 1976 was intenser met fruit, de 1979 had meer vanille en smaakte behoorlijk gesuikerd. Als borstplaat zo zoet: lekker, kwijlopwekkend, niet overdreven/plakkerig. Ik vond zelf de Asta Morris net iets lekkerder, vanwege de zoetigheid/kruidigheid naast het fruit. Een verrassing ook wel, omdat ik vanwege de hype eigenlijk een beetje had verwacht dat de 1976 er hard overheen zou gaan.

3cl-dus-korrel-zout-score: 1976 92pt, 1979 93pt (zo hoog scoor ik bijna nooit).

Maar de winnaar van de avond was toch echt de Longmorn, echt heel lekker! Op het niveau van de Glendronach CS batch 1 vond ik. De neus was wat minder complex, maar op de smaak was hij nog beter! Vanavond maar even herproeven

Oe, die ga ik eens goed in de gaten houden. Het prijskaartje lijkt wel van een paar jaar geleden.

[OpiumX]

Zit nu met een Glenkinchie 2011 Distiller's Edition de Tour te kijken.

Frank

[Piet]

... haast tegen het rotte aan,...

Als het positief bedoeld is, en dat lees ik er wel in, dan zou ik liever te term "overrijp" gebruiken. Rot (bedorven) is toch meestal vrij negatief!

[Banzai]

Zojuist een Strathisla 15yo Cask Strength uitgeschonken

[OpiumX]

GMR Linkwood 1991 Sherry Cask, heerlijk!

Frank

[whiksy]

M'n Islays even geproeft, paar ml'tjes maar.
Caol Ila 12yo, Laphroaigh 10yo en Finlaggan Old Reserve. Ik proef wel wat verschil door de turf heen, maar zou ze nog niet uit elkaar kunnen houden. Nog zoveel te ontdekken

[Otje]

Glenmorangie 10yo Original
Glenrothes '95 Ultimate v. Wees

Prima drammetjes hoor, lekker richting de sherry vandaag.

[vmk]

Zojuist aangeschaft:
Benrinnes 1995 17 years old The Ultimate Selection 6 CL (46%)
Caperdonich 18 Years 1994 The Ultimate Selection 6 CL (46%)
Imperial 17 years 1995 The Ultimate Selection 6 CL (46%)
Longmorn 17 years old 1996 The Ultimate Selection 6 CL (57.5%, CS voor 60 euro )

Aantal nieuwe releases van The Ultimate, ben benieuwd of er wat tussen zit

Gister een tasting sessie gehouden met deze nieuwe releases van The Ultimate, allemaal erg goed en zit eigenlijk geen miskoop tussen! Caperdonich (83 punten), Bernrinnes (87 punten) en Imperial (84 punten) waren erg fruitig en vol van smaak met de Benrinnes die er boven uit stak. Bij het proeven dacht ik dat het Cask Strength was, zoveel smaak!

Maar de winnaar van de avond was toch echt de Longmorn, echt heel lekker! Op het niveau van de Glendronach CS batch 1 vond ik. De neus was wat minder complex, maar op de smaak was hij nog beter! Vanavond maar even herproeven

Ik ben wel benieuwd naar die Imperial. Ik begin toch wel erg gecharmeerd te raken van de 1995 Imperials.
Ik vond de Archives versie al erg overtuigend en ik beschik sinds afgelopen weekend over een Whisky Fair fles. Dat is een echte fruitbom, heerlijk!
Die zitten beiden echter wel wat hoger dan de 46% van The Ultimate.

[turfsmurf]

... haast tegen het rotte aan,...

Als het positief bedoeld is, en dat lees ik er wel in, dan zou ik liever te term "overrijp" gebruiken. Rot (bedorven) is toch meestal vrij negatief!

Daar heb je een punt. Ik bedoelde inderdaad overrijp. Ik heb ook wel eens een whisky gehad die richting echt rot fruit ging (een Ben Nevis met portfinish) en die was toch beduidend minder aangenaam.

[PunxsutawneyPhil]

Gisteren van Bowmore Tempest batch 3 naar Talisker North 57 naar Ardbeg Corryvreckan gedronken. Allemaal kleine beetjes want het alcoholpercentage is bij alle 3 minstens 55%

[edwin1973]

gisteren de littlemill geprobeerd van maltbarn

wat is dat toch mooie whisky lekker genoten