HWF Virtuele Blind Tasting-3: Sample-2 (11 t/m 18 maart)

[OpiumX]

Port Charlotte 10 years, die staat nu ook op mijn lijstje...

Frank

[totalatool]

Heavily peated?!

Ja ik vond het ook reuze meevallen, maar wellicht is dat omdat ik "heavily peated" meer associeer met medicinaal rokerig, en dit meer rokerig rokerig was.
Ik ben nog niet bekomen van de schaamte.

[Matti]

Turfsmurf, Adri (en ook totalatool hoor ) : goed bezig!

Dit vind ik wel erg stoer! Dit is volgens mij de eerste keer dat ik het echt helemaal goed heb. En, nog belangrijker: gebaseerd op distillery karakter, niet omdat ik de botteling herkende.



@JayDie: Nee, ik vond hem niet zo hevig peated als de zuidelijke 3, maar toch zeker zo veel als Caol Ila.

[Pellie]

Hulde aan de mensen die het goed hadden....
Met Bruichladdich zat ik toch in de goede richting , maar goed mijn eerste optie was Finlaggan!
vond hem al erg bekend ruiken en smaken en verdomd....ik heb deze fles gewoon in de kast staan....

[Matti]

Het valt me op dat de wordclouds van sample 1 en 2 behoorlijk op elkaar lijken. Nou vond ik dat de samples echt totaal verschillend waren, dus het is ter vergelijking wellicht interessant om te kijken naar de minder voor de hand liggende termen en alle overeenkomsten juist buiten beschouwing te laten. Zo zie je veel eenvoudiger de onderling onderscheidende kenmerken terugkomen in die wordclouds.

Ik ga vanavond eens kijken wat ik kan doen. Het risico als je de veel genoemde woorden er tussenuit haalt is wel dat dat nu juist de woorden zijn die (door hun frequentie) het meest 'kloppen'. Als de minder frequente woorden hoger komen te staan loop je meer risico op per ongeluk vaak genoemde woorden (als iemand het woord bijvoorbeeld 4 keer noemt in 1 notitie).

Maar, het idee is goed, ik ga er mee aan de slag.

[advocaat-van-de-duivel-modus]
Het zou natuurlijk ook kunnen dat de whiskies echt ontzettend op elkaar lijken en dat de verschillen die wij proeven wishful thinking zijn...
[/advocaat-van-de-duivel-modus]

[totalatool]

Turfsmurf, Adri (en ook totalatool hoor ) : goed bezig!

Dit vind ik wel erg stoer! Dit is volgens mij de eerste keer dat ik het echt helemaal goed heb. En, nog belangrijker: gebaseerd op distillery karakter, niet omdat ik de botteling herkende.

Nou, dat laatste is waar ik nog enige troost uit put. Ik herkende echt bij de allereerste keer ruiken, nadat ik het flesje drie weken geleden ofzo opende, een karakter dat me binnen een seconde aan Bruichladdich deed denken. Ik ga er straks nog slecht van slapen dat ik vervolgens deze zo enorm voor de hand liggende link niet gelegd heb.
Kudo's voor degenen die dat beter deden.

Nu ik er zo over nadenk heb ik wel een theorie waarom ik de mist in ging. Ik heb hem als gevolg van die associatie namelijk tijdens het proeven tegenover een Laddie Ten als referentie gezet, en daar werden de verschillen ineens zo groot dat ik de overeenkomsten uit het oog verloor vermoed ik. Mijn hele ongewijzigde notitie gaat namelijk over de verschillen tussen een Laddie Ten en deze PC 10. *kreun*

[Pellie]

Ik heb zelfs nog geroken aan mijn eigen PC 10, snap nog niet dat ik het niet herkend heb. Ik dacht dat het een andere Bruichladdich zou zijn. Kan je zien hoe moeilijk het nog is zeg......

[Matti]

[...] Mijn hele ongewijzigde notitie gaat namelijk over de verschillen tussen een Laddie Ten en deze PC 10. *kreun*

Ik ken het. Soms is een referentiedram gebruiken het allerslechtste wat je kan doen

[totalatool]

Ik heb zelfs nog geroken aan mijn eigen PC 10, snap nog niet dat ik het niet herkend heb. Ik dacht dat het een andere Bruichladdich zou zijn. Kan je zien hoe moeilijk het nog is zeg......

Jikes. Volgens mij verdien jij ook wel een kleine .

[Pellie]

Ik heb zelfs nog geroken aan mijn eigen PC 10, snap nog niet dat ik het niet herkend heb. Ik dacht dat het een andere Bruichladdich zou zijn. Kan je zien hoe moeilijk het nog is zeg......

Jikes. Volgens mij verdien jij ook wel een kleine .

Ja idd...maar vind van mezelf dat ik het tot op heden goed doe. De 1ste sample zat ik goed en nu eigenlijk wel in de goede richting met als note: "bruichladdich sluit ik ook niet uit". Bij sample 3 ga ik nog meer mijn best doen...

[Pellie]

Ik zat alleen veel te hoog met alcohol volume

[MarcelE]

Ah eindelijk het verlossende woord.
Een Port Charlotte, tja eentje die ik nog nooit gehad had dus hoe moet ik dat raden.
Het is er wel eentje die op m'n 'to-buy' lijstje komt. (geen idee wat de prijs is natuurlijk, moet niet te gek worden)
Vond hem persoonlijk ook niet heavily peated of rokerig, het zat er wel in maar goed gedoseerd laten we maar zeggen.
Op naar de volgende!

[Matti]

Ik zat alleen veel te hoog met alcohol volume

Doe de bellentest, die was bij deze erg duidelijk: flesje flink schudden, als de belletje bijna gelijk weg zijn is hij 40-46% _of_ ruim boven de 60%

[turfsmurf]

Jee, ik had iets goed! Dat maakt de blunder van sample #1 wat minder erg.
En hulde aan de proefcollega's die ook op Port Charlotte uit kwamen!

Ik herkende echt bij de allereerste keer ruiken, nadat ik het flesje drie weken geleden ofzo opende, een karakter dat me binnen een seconde aan Bruichladdich deed denken.

Je kunt het beste je eerste indruk volgen als je die binnen een seconde hebt. Dat deed ik ook en ik heb nog nooit een Port Charlotte gedronken. Gelukkig zijn er nog vier herkansingen.

Heavily peated?!

Ik vond van wel. Maar het peaty karakter is, zoals ook door anderen opgemerkt, veel meer rokerig dan medicinaal.

Ik vond het trouwens ook grappig om her en der open GFT-bak en brak plantenwater te lezen in de geurassociaties. Die beschrijvingen zocht ik ook, maar ik kwam dan niet verder dan 'maritiem/farmy'. En dat enigszins aparte karakter was nu net de geur die mij meteen naar Bruichladdich stuurde. Dat is in ieder geval de distillery waarbij ik het meest dat karakter terugvind. Zelfs in de Laddie Ten en een heel heel klein beetje in de Bere Barley. Maar deze Port Charlotte toonde dat karakter trots en overtuigend.

[Pellie]

Ik zat alleen veel te hoog met alcohol volume

Doe de bellentest, die was bij deze erg duidelijk: flesje flink schudden, als de belletje bijna gelijk weg zijn is hij 40-46% _of_ ruim boven de 60%

Oke....zal deze test gebruiken bij sample #3, waarschijnlijk vanavond!!