Gezellig aan de bar...

[johan brugge]

Ik drink zelf ook liever wat bitterder bieren, stouts bij voorkeur.

Heb je al eens de stouts van De Struise Brouwers geproefd? Ik ben nu geen stout drinker, maar die bieren zijn echt erg lekker. Ik heb er nu zo'n drie geproefd. De vierde (Black Damnation 'Black Mess') laat ik op aanraden van Yapi nog drie maanden staan.

[Plaas]

De Black Damnation-serie is inderdaad erg indrukwekkend. Daarvoor is ook samengewerkt met de Nederlandse brouwerij De Molen, waarvan ik heel vaak bier drink, omdat hun flesjes goed verkrijgbaar zijn in Alkmaar. Naar DSB is het wat harder zoeken, zowel in Nederland als in België (ik kom om schoonfamiliale redenen vaak in Mechelen, maar daar heb ik 't nog niet gevonden); de laatste keren dat ik er iets van dronk was tijdens een bezoekje aan een vriend in Antwerpen en op het onvolprezen Borefts Bierfestival bij, alweer, brouwerij De Molen. Ondanks de spaarzame gelegenheden dat ik er iets van drink is DSB denk ik wel mijn favoriete Belgische brouwerij, hopelijk weten ze met hun eigenzinnige bieren de andere brouwers goed wakker te schudden. Brouwers als Alvinne, De Ranke en Viven hebben me ook al weten te bekoren met bieren in dezelfde "moderne" trant.

[Yapi]

De Black Damnation-serie is inderdaad erg indrukwekkend. Daarvoor is ook samengewerkt met de Nederlandse brouwerij De Molen, waarvan ik heel vaak bier drink, omdat hun flesjes goed verkrijgbaar zijn in Alkmaar. Naar DSB is het wat harder zoeken, zowel in Nederland als in België (ik kom om schoonfamiliale redenen vaak in Mechelen, maar daar heb ik 't nog niet gevonden); de laatste keren dat ik er iets van dronk was tijdens een bezoekje aan een vriend in Antwerpen en op het onvolprezen Borefts Bierfestival bij, alweer, brouwerij De Molen. Ondanks de spaarzame gelegenheden dat ik er iets van drink is DSB denk ik wel mijn favoriete Belgische brouwerij, hopelijk weten ze met hun eigenzinnige bieren de andere brouwers goed wakker te schudden. Brouwers als Alvinne, De Ranke en Viven hebben me ook al weten te bekoren met bieren in dezelfde "moderne" trant.

Nou, leuk, een echte bierkenner! We gaan ons best doen dit jaar.

hou vooral de single cask series in het oog in 2013.

[johan brugge]

Ha, Mechelen. Ik ben geboren en getogen in Mechelen! Ik kom er echter zelden nog op bezoek de laatste jaren. Ze zijn hier ook niet echt rijkelijk bedeeld in de warenhuizen, maar ik ken een drankenhandelaar uit Wevelgem die er een redelijk aantal in zijn winkel staan heeft. Mijn favoriet is nog steeds de Pannepeut.

[Plaas]

Mooie stad, Mechelen. De plaatselijke brouwerij (Het Anker, Gouden Carolus-serie) maakt heel degelijke bieren, waarvan de Hopsinjoor bij mij het meest in de smaak valt (want ja, bitter...). De plaatselijke cafés hebben vooral bieren van deze brouwerij en wat klassiekers die je in Nederland ook overal wel hebt, maar er zijn twee gespecialiseerde biercafés, D'Afspraak en De Stille Genieter. De laatste is wat rommelig, maar heeft de grootste selectie met o.m. ook bieren van Viven, dus dat is best aardig (maar het flesje dat ik had was allang vervallen en daar ook niet beter van geworden, geoxideerd). In D'Afspraak heb je betere bediening en een aardige selectie van streekbieren, maar die zijn lang niet allemaal even onderscheidend (elk dorp z'n eigen tripel, dat is prachtig, maar die tripels ben je op zeker moment wel beugedronken).

Mijn interesse gaat dus vooral uit naar die "nieuwe" bieren. Daar is Mechelen nog niet helemaal aan toe, lijkt het. Nu is de lange traditie van Belgisch bier wat dat betreft ook wel een last, men voelt de noodzaak tot vernieuwing niet zo. Nederland stelde 20 jaar geleden nog niks voor op biergebied en staat net daarom nu voor zo ongeveer alles open, dat maakt het hier wel goed toeven voor een bierliefhebber nu. In de buurtslijterij kan ik behalve bieren van De Molen en veel Belgische klassiekers ook Deense, Noorse en Amerikaanse bieren kopen. In Amsterdam is er zelfs een café dat zich helemaal toelegt op die nieuwe Amerikaanse bieren (BeerTemple), en verder zijn er cafés als het Arendsnest en In de Wildeman met heel innovatieve tapkaarten. Daar kom ik natuurlijk graag. In Antwerpen zie je nu bij Kulminator (echt 'n prachtzaak trws) en het nieuwe Gollem ook buitenlandse bieren opduiken, het zal wel niet lang meer duren voor die nieuwe namen en stijlen ook in Mechelen op de kaart komen te staan.

[Plaas]

Vandaag is 't 'n rokerig avondje. Ik ben begonnen met de "Norwegian Wood" van Haandbryggeriet (Noorwegen), een heel doordrinkbaar, kruidig-zoet bier met een subtiele rooksmaak en jeneverbessen. Zeker niet te zoet, lekker in balans juist. Fijn. Daarna een rookbiertje van De Molen (Nederland), "Dol & Dwaas". Hier zijn het niet jeneverbessen, maar de hoptonen die voor 'n kruidige, haast theeachtige smaak zorgen. Ook dit is een doordrinkbaar rokerig bier, erg lekker. De afsluiter is de "Hemel & Aarde", van dezelfde brouwerij. Toch wel een Nederlandse klassieker. Er gaat o.m. bruichladdichmout in. Véél smaak, 'n tikje turf, medicinaal, maar niet al te overheersend. Niettemin wel een bier dat me doet overwegen om als échte afsluiter nog 'n glaasje whisky in te schenken. Dat wordt 'n Caol Ila.

[JayDie]

Ik heb een broer en die heet Jan Wouter. (...) Hij is (...) al vier jaar in training voor de Dakar rally, die hij volgens plan in 2012 gaat rijden. Op de motor!

Zag via Facebook wat berichtjes verschijnen: hij is nu aan het rijden!

http://www.facebook.com/jwnaardakar

[macoffringa]

Beste whiskyliefhebbende motorrijders en motorliefhebbende whiskydrinkers,

Mijn jongere broer Jan Wouter rijdt, na 5 jaar training en voorbereiding, voor het eerst mee in de Dakar Rally. De eerste vier etappes heeft hij gehaald en vandaag start hij in nr. 5, onder het motto: niet voor het klassement, maar voor het uitrijden.
Wie hem wil volgen, kan dat op www.jwnaardakar.nl waar hij ook een telefoonblog bijhoudt.

Je kunt hem aanmoedigen door een berichtje in te spreken.
JW is al enkele malen in beeld geweest bij RTL4 en zelfs geinterviewd, so watch out for him.
Hij houdt trouwens ook van whisky en heeft thuis een mooie collectie. The Whisky Couple sponsort hem en staat afgedrukt op de tank van zijn Husaberg.

Slainte!
MacOffringa

[johan brugge]

Vandaag even geen whisky, maar bier. Een Gulden Draak 9000 quadruple. Niet slecht, maar ik heb al beter gedronken.

[johan brugge]

Op dit moment zit ik hier ferm te genieten van een (tweede) flink stuk appeltaart met een Grimbergen blond. Tomme, mijn madam kan toch goeie taarten bakken, zenne!

[Otje]

OMG, lijkt hier wel een slijterij, ben m'n bier weer eens aan het sorteren cq. opruimen. Kom echt juweeltjes tegen bv. 3 Fonteinen Oude Geueze '98, Vintage '92, Oud Beersel Geuze en Kriek, diverse Cantillons, allerlei kerstbieren, Imperial Stouts, vele bieren uit de V.S. etc. etc. .Echt dingen waarvan ik niet eens meer wist dat ik ze had... Vanavond maar eens wat anders drinken dan whisky

[Yapi]

OMG, lijkt hier wel een slijterij, ben m'n bier weer eens aan het sorteren cq. opruimen. Kom echt juweeltjes tegen bv. 3 Fonteinen Oude Geueze '98, Vintage '92, Oud Beersel Geuze en Kriek, diverse Cantillons, allerlei kerstbieren, Imperial Stouts, vele bieren uit de V.S. etc. etc. .Echt dingen waarvan ik niet eens meer wist dat ik ze had... Vanavond maar eens wat anders drinken dan whisky

wow, knappe selectie! Die geuze's zijn ondertussen al een nier waard

[Otje]

OMG, lijkt hier wel een slijterij, ben m'n bier weer eens aan het sorteren cq. opruimen. Kom echt juweeltjes tegen bv. 3 Fonteinen Oude Geueze '98, Vintage '92, Oud Beersel Geuze en Kriek, diverse Cantillons, allerlei kerstbieren, Imperial Stouts, vele bieren uit de V.S. etc. etc. .Echt dingen waarvan ik niet eens meer wist dat ik ze had... Vanavond maar eens wat anders drinken dan whisky

wow, knappe selectie! Die geuze's zijn ondertussen al een nier waard

Ja man, erg lekker ook, maar laat ze nog een tijd liggen, zijn minimaal goed te houden tot 2025. Verwacht eigenlijk dat ze eerst nog viscoos worden. Is weliswaar zeldzaam, maar ALS het gebeurt lijkt het daarna op champagne en goede ook.
Heb nu net een fles Borefts Bock 2010 van Brouwerij de Molen opengemaakt, kwaliteit, erg lekker, 3 jaar oud, 6,2% abv. en totaal geen madeirisatie.

[Otje]

Nu net een Brouwerij de Molen Vuur & Vlam ontkurkt, geweldige hopbom! Chinook, Cascade, Simcoe en Amarillo hop. Echt superbier...als je van hop houdt

[ElwinB]

Ha! Vanmiddag was hier letterlijk om de hoek de opname van de nieuwste internet-hype: de Harlem Shake. Jeweetwel: een filmpje van zo'n 30 seconden waar men vanuit het niets opeens he-le-maal gek gaan doen. Het slaat echt helemaal nergens op, maar het is grappig om naar te kijken.
De selectie van Cambuur Leeuwarden nam onlangs al een filmpje op(trouwe kijkers van Voetbal International hebben 'm vast gezien), maar dat was blijkbaar niet genoeg.
Een paar Leeuwarders hadden het gekke idee opgevat om op het Zaailand(grootste plein van de stad) met een groep mensen ook een opname te maken. Dit resulteerde uiteindelijk in zo'n 3000(!) mensen die hier op het plein stonden te springen. Of je d'r nu van houdt of niet, grappig is het wel