Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[johan brugge]

Merci Johan voor het broodnodige van jouw kant

Heeft die Karuizawa 1986 cask 7387 u nog gesmaakt?

[johan brugge]

Nog een dram Glenfarclas 1989 single cask 58.7 %. De meesten vinder er niks aan (maar ze zeggen het dan wat beleefder), maar ik vind hem echt wel goed. Scherp, tannines, wat sherry, peperig, niet overdreven zoet.

[Kay]

Gisteren met een klein groepje collega's zelf een tasting georganiseerd

Compass Box - The Spice Tree
Auchentoshan Springwood
Jura 16 YO
Aberlour 16 YO DCM
The Balvenie 15 YO Single Barrel
Dalmore 15 YO
Glenmorangie Quinta Ruban
Longrow CV
Smokehead 18 YO
Finlaggan Cask Strength

De conclusies:
- Mijn collega's bestaan uit een turffanaat, een turfhater en een sherryhater
- De Glenmorangie, Longrow, Spice Tree en Balvenie werden gemiddeld het hoogst gewaardeerd
- De Jura hadden we de vorige keer ook al geproefd, maar door hem nog voren te schuiven kwam hij veel beter uit de verf

[edwin1973]

een glenburgie 10 yo van david stirk

[johan brugge]

Nikka from the barrel. En ook die prijs gaat zo langzamerhand de hoogte in bij ons.

[turfsmurf]

Gisteren een dram Amrut Portonova gehad. Samenvatting: fruitig en kruidig en intens. Veel frambozen ook, gek genoeg. Zeer apart, maar wel lekker. Zo'n 62% maar niet scherp.

[johan brugge]

Clynelish 1997 The Whiskyman White Label 53.5 % (zie HWF, VBT #2). Ik begin echt te geloven dat mijn sample op de één of andere manier gecontamineerd was. Dit is nu de derde dram die ik geschonken heb uit de recent geopende fles en van zeepsmaak is hier absoluut geen sprake. Ik vind het nog steeds geen super whisky, maar zeker ook niet de rommel waarvan ik hem eerst verdacht.

[Piet]

Clynelish 1997 The Whiskyman White Label 53.5 % (zie HWF, VBT #2). Ik begin echt te geloven dat mijn sample op de één of andere manier gecontamineerd was.

Uit-ge-slo-ten ... of het moet je glas zijn geweest, maar niet het sample als zodanig. On-mo-ge-lijk

[Jeronimoss]

Bodempje Ardbeg Uigeadail nog

[johan brugge]

Uit-ge-slo-ten ... of het moet je glas zijn geweest, maar niet het sample als zodanig. On-mo-ge-lijk

Raar. Ik heb het sample in twee sessies geproefd en twee keer kwam ik tot dezelfde bevindingen, behalve nu.

Nu was het nog een klein drammetje Caol Ila 1982 Duncan Taylor Rare Auld for The Nectar 26yo cask 2738. Lekker!

[Yapi]

voor het eten enkele uren geleden een dram Glenburgie Asta Morris 9yo...
Deze is echt heerlijk, verslavend gewoon. Je eet zo een bord karnemelk met kandijsuiker, vergezeld van gestoofde peer, appels, abrikozen en pruimen, lichtjes aangebrand. Ook wat stoofvleessaus komt het bord vergezellen... GEWELDIG!!

[johan brugge]

Karnemelk?
Ik heb nu een bodempje Laphroaig CS 10yo batch 1 in mijn glas (met dank aan BWhisky). Ik was echt vergeten hoe medicinaal een Laphroaig kan zijn. Maar met een drietal druppels water ... man man. Wat een whisky!

[BWhisky]

Een Springbank 10y CS (2006). Echt goed, heel kruidig/bosgeuren/beetje rook en een Clynelish 1997 TBD !

[Yapi]

Karnemelk?
Ik heb nu een bodempje Laphroaig CS 10yo batch 1 in mijn glas (met dank aan BWhisky). Ik was echt vergeten hoe medicinaal een Laphroaig kan zijn. Maar met een drietal druppels water ... man man. Wat een whisky!

ja, juist daarom denk ik - in samenhang met de andere smaken - dat dit een love it or hate it whisky is. 90 op onversneden, 88 op Whivie, en 81 op whiskynotes...

Die karnemelk met bruine suiker, dat moet zowat één van de meest nostalgische smaken zijn die ik persoonlijk in een whisky kan vinden. Opgegroeid daarmee, mijn grootouders schotelden ons heerlijke borden voor met warme bruine pap... heerlijk vond ik dat Van mij krijgt ie ook rond de 89-90 deze whisky, maar uiteraard, mijn persoonlijke smaak.

[Matti]

Ik ben op de peat toer vanavond: Moine 2006 5yo van The Ultimate [...]

oei, te snel gelezen, had hem verward met deze "Moine Bunnahabhain 4 years old 2007
0,70 ltr 46% Prijs € 29,99" die net nieuw is... [...]

Ik heb de nieuwe net aangeschaft als verjaardagscadeautje voor iemand, hopelijk mag ik proeven