Wie controleert de authenticiteit van een whisky?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
tom003
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 4
Lid geworden op: 13 Nov 2012, 21:04

Re: Wie controleert de authenticiteit van een whisky?

Ongelezen berichtdoor tom003 » 14 Nov 2012, 00:08

Matti schreef:
Soundwave schreef:pfoehhhh ik ben bang dat we hier helaas puur moeten vertrouwen op de integriteit van distilleerderijen :zwijg tenzij de SWA ook steekproefsgewijs laboratoriumonderzoek doet om de leeftijd te meten bijvoorbeeld?

En om nog maar een knuppeltje in het hoenderhok te gooien: wie zegt dat de SWA onafhankelijk is en niet een veredelde lobbyorganisatie die er alleen maar baat bij heeft als een distillery meer winst maakt door de kantjes eraf te lopen? :)


lijkt mij een mooie klus voor een goede onderzoeksjournalist.
0 x

Gebruikersavatar
Soundwave
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1657
Lid geworden op: 05 Mei 2012, 00:58
Locatie: Den Haag
Contact:

Re: Wie controleert de authenticiteit van een whisky?

Ongelezen berichtdoor Soundwave » 14 Nov 2012, 00:31

Matti schreef:
Soundwave schreef:pfoehhhh ik ben bang dat we hier helaas puur moeten vertrouwen op de integriteit van distilleerderijen :zwijg tenzij de SWA ook steekproefsgewijs laboratoriumonderzoek doet om de leeftijd te meten bijvoorbeeld?

En om nog maar een knuppeltje in het hoenderhok te gooien: wie zegt dat de SWA onafhankelijk is en niet een veredelde lobbyorganisatie die er alleen maar baat bij heeft als een distillery meer winst maakt door de kantjes eraf te lopen? :)


Ach, misschien ben ik naief, maar ik denk dat de vraag omgekeerd stellen simpeler is. Stel je bent een gerespecteerd merk, opgebouwd door jaaaaren lang een bepaald product neer te zetten. Zou je dan het risico nemen dat zodra zoiets aan het licht zou komen dat je alles de prullenbak in kunt gooien? Ik denk dat het antwoord nee is voor een zichzelf respecterende ondernemer. Of dat voor de €10 euro whiskies ook het geval is durf ik mijn hand niet voor in het vuur te steken.
Leuk scenario voor een film trouwens ;)
0 x

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8303
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: Wie controleert de authenticiteit van een whisky?

Ongelezen berichtdoor Piet » 14 Nov 2012, 09:32

Soundwave schreef:Ach, misschien ben ik naief, maar ik denk dat de vraag omgekeerd stellen simpeler is. Stel je bent een gerespecteerd merk, opgebouwd door jaaaaren lang een bepaald product neer te zetten. Zou je dan het risico nemen dat zodra zoiets aan het licht zou komen dat je alles de prullenbak in kunt gooien?

In de wijnwereld is zoiets wel vaker gebeurd.
Naar ik het me herinner ging het altijd om bulkwijnen van een vrij onbekend merk.

B.v. Franse wijn versneden met Marokkaanse wijn en die dan als Franse landwijn op de markt werd gebracht.

En we kennen allemaal wel het schandaal met Oostenrijkse wijn die massaal versneden werd met koelvloeistof. Daar waren naar ik meen ook gerenommeerde merken bij betrokken. Zoiets was er onlangs ook in China. Ik weet niet meer over welke drank het ging.

Over Whisky, Cognac, Armagnac en andere edele distillaten kan ik me zoiets niet herinneren. Maar ja dit geld niet alleen voor whisky. Er kan met alles gerommeld worden. Inderdaad is "rommelen" met leeftijd, vatsoort etc. waarschijnlijk wel wat eenvoudiger te doen en moeilijker te ontdekken.
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat

tom003
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 4
Lid geworden op: 13 Nov 2012, 21:04

Re: Wie controleert de authenticiteit van een whisky?

Ongelezen berichtdoor tom003 » 14 Nov 2012, 09:44

Wellicht is het iets voor de Keuringsdienst van Waarde.
0 x

Gebruikersavatar
KSB66
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 653
Lid geworden op: 30 Sep 2009, 11:18
Locatie: Den Bosch

Re: Wie controleert de authenticiteit van een whisky?

Ongelezen berichtdoor KSB66 » 14 Nov 2012, 12:03

Toevallig was ik vorige week bij Kruger in Rendsburg die mij een miniatuur liet zien van een kruikje met 25 jaar oude whisky erin.
Gesealed en wel. Gouden lettering op het kruikje, wax seal . Zag er heel echt uit , maar wel vals.
Hij kwam er achter doordat de fabrikant bij hem op bezoek was en vertelde dat hij nog nooit een 25 jaar oude whisky op deze wijze had gebottled. Dus waarschijnlijk een creatieve medewerker die wat probeerde bij te verdienen.
0 x

whatnol
Actief lid
Actief lid
Berichten: 44
Lid geworden op: 06 Dec 2009, 11:47

Re: Wie controleert de authenticiteit van een whisky?

Ongelezen berichtdoor whatnol » 14 Nov 2012, 12:16

Heb je flessen op gehaald of weg gebracht Bas ?

Groetjes Nol
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
KSB66
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 653
Lid geworden op: 30 Sep 2009, 11:18
Locatie: Den Bosch

Re: Wie controleert de authenticiteit van een whisky?

Ongelezen berichtdoor KSB66 » 14 Nov 2012, 12:18

Alles weggebracht.
Behalve de Beam collectie .
0 x


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 52 gasten