HWF Virtuele Blind Tasting-2: Sample-3 (8 okt)

[Piet]

Hahaha, inderdaad een zeer bekende OB, en verdorie zeg, hemelsbreed zit ik er nog geen 500 meter naast en blijkt het om het William Grant familiezusje te gaan! Ik schatte hem drie jaar te jong in, had ik maar niet zo moeten focussen op die gedachte aan Balvenie Doublewood. M'n Balvenie Signature die ik er naast proefde is net als de Doublewood ook 12yo.

De appel valt niet ver van de boom, of zo iets.

Derhalve mijn eerdere opmerking:

...Verder bedoelde ik daar niets mee, het viel me gewoon op.... misschien mede omdat ik weet wat het is een beetje kokervisie

Moest me inhouden om niets over de koker vorm te zeggen, ronde of driehoekige kokers ....

[Yapi]

Ik ben het helemaal eens met de meeste, een soort CS en dit komt sowieso bij mij thuis. Nu vond ik hem iets te dun om me te kunnen bekoren in het sherrydepartement.

Bedankt Tony en Piet, voor deze leuke selectie!

[Soundwave]

Enig idee trouwens of deze chilled filtered is? Had de indruk van wel en zie ook niet (zoals bij sommige andere Glenfiddich's op de officiele website) expliciet staan dat deze non-chilled filtered is. Naast het lage ABV ook wel jammer dan hoor, of is de whisky na zo'n Solera rijping 'vervuilder' dan bij een gewoon barrel rijping?
Desondanks vind ik hem nog steeds lekker. Tot nu toe bij alle samples aangenaam verrast!

[BWhisky]

Mooie keuze Piet. Zeker lekker en bewijst inderdaad dat Glenfiddich goeie whisky maakt/ kan maken. Ga ook akkoord met de anderen, dit op CS of 50% en 't is een echte topper. Nu stelde hij wat teleur op smaak en body.

[Matti]

Mooi man Ik heb hem helemaal in het begin van mijn whiskyleven al eens geproefd en ik kan me herinneren dat ik hem toen al lekker vond. Hier komt dus zeker een flesje van bij de volgende bestelling Ik ben het overigens eens met de meute: een CS (of 46%) versie zou erg fijn zijn!

[eRJe]

Een Glenfiddich 15 jaar oud... dit had ik niet verwacht! Ik vind deze whisky van de drie samples de lekkerste (persoonlijke smaak). Ik ga hem op mijn wenslijst zetten

[Piet]

Enig idee trouwens of deze chilled filtered is?

Vast wel.
Ik neem aan dat er ook wel is bijgekleurd omdat dit toch signature-OB's zijn waarbij consistentie door de jaren een streven is.
Ik heb nog minutieus op fles en doos gespeurd maar er wordt geen melding van gemaakt. Als het een fles voor de Duitse markt was zou dat laatste er op moeten staan ... dus mocht iemand eens over de grens komen...

[tonnemans]

Goed te lezen, dat jullie plezierig verrast waren door mijn favoriete whisky. Whisky is emotie en door Glenfiddich wordt ik dusdanig in de watten gelegd, dat deze Glenfiddich voor mij heel speciaal is. Ik drink deze whisky ook wel eens rechtstreeks uit het solera vat, ongekleurd en non chilled filtred, wat hem nog specialer maakt op +/- 57%.

Speciale dank aan Piet dat deze whisky in de proeverij mocht, slainte!

[Dr.Nose]

Een zeer verrassende uitslag: Glenfiddich. Zo zie je maar dat blind proeven goede uitwerkingen kan hebben.
Ondanks dat de smaak zacht was en de afdronk erg kort, wat kan duiden op een laag alcoholpercentage, heb ik gegokt op 53% omdat er indaad bellen bleven staan in mijn flesje...Ik kon dus beter op mijn intuïtie afgaan

[Dr.Nose]

Goed te lezen, dat jullie plezierig verrast waren door mijn favoriete whisky. Whisky is emotie en door Glenfiddich wordt ik dusdanig in de watten gelegd, dat deze Glenfiddich voor mij heel speciaal is. Ik drink deze whisky ook wel eens rechtstreeks uit het solera vat, ongekleurd en non chilled filtred, wat hem nog specialer maakt op +/- 57%.

Speciale dank aan Piet dat deze whisky in de proeverij mocht, slainte!

Nou...Dat zou ik óók wel eens willen proeven, dan zou mijn score zeker de 90 bereiken. Ik vond de afdronk nu jammer genoeg, te kort.

[jonker8011]

Grappig, nu ik naar mijn tastingnotes van de Solera kijk, had ik het misschien best kunnen weten. Ik had hem niet-blind op 75 punten beoordeeld, en nu op 70, daarmee de laagste score van de hele groep geloof ik.

Ik snap werkelijk niet waarom jullie zo positief zijn. Ik miste iedere vorm van balans, de nasmaak was overdreven bitter van het eiken hout. Ik had gewoon het gevoel dat er iets mis mee was, zowel in de niet-blinde als de blinde tasting. Om dan al die 80+ scores te zien is best een beetje bevreemdend.

[totalatool]

Ik snap werkelijk niet waarom jullie zo positief zijn. Ik miste iedere vorm van balans, de nasmaak was overdreven bitter van het eiken hout. Ik had gewoon het gevoel dat er iets mis mee was, zowel in de niet-blinde als de blinde tasting. Om dan al die 80+ scores te zien is best een beetje bevreemdend.

Het blijft natuurlijk persoonlijk he.
Voor mij is er toch echt weinig mis mee, behalve dan dat hij op 40% wat body mist.
Ik ben altijd verbaasd over de positieve aanbevelingen en lovende woorden over de Laphroaig Quarter Cask versus de 10. Die QC mist voor mij juist balans, en slaat op mijn smaakpalet nogal door naar slechts twee dingen: turf en vooral hout. Ik bevind me daarin in een minderheid...

[JayDie]

WTF? Shocked!

Die belletjes-test om het alcoholpercentage te bepalen faalt hier even zeg (of ik kan hem niet uitvoeren)... Vond de smaak al té zacht voor > 50%.

Maareh... verschilt deze nou van de 'standaard' 15yo Solera? Die heb ik ooit gehad. Vond het toen ook een dram die de ene keer wel lekker was en een volgende keer minder. Heb hem niet herkend.

Ik geef het feit dat ik ziek werd maar even de schuld

[turfsmurf]

Heerlijk onbevooroordeeld proeven. Ik wilde die 15y Solera altijd al een keer proeven na er een Ralfy review over gezien te hebben. Hij stelde mij niet teleur. Juist die zachte niet over-the-top sherry vond ik aangenaam. Hier ga ik t.z.t. een fles van regelen als tegenwicht voor de sherrygeweldenaars die ik al heb.

Laat ze nu eens wat vaker zoiets als de Snow Phoenix uitbrengen.

[totalatool]

WTF? Shocked!

Die belletjes-test om het alcoholpercentage te bepalen faalt hier even zeg (of ik kan hem niet uitvoeren)... Vond de smaak al té zacht voor > 50%.

Bij mij wees dat toch echt op een laag alcoholpercentage, en matchte het dus prima met wat ik rook en proefde.