Biefstuk/ossehaas in whisky marinade

Whisky genoten (of niet) of gebruikt in combinatie met wat voor voedingswaar dan ook. Ook de combinatie met andere dranken past hier.
Bart-Jan
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 8
Lid geworden op: 14 Aug 2012, 15:10

Biefstuk/ossehaas in whisky marinade

Ongelezen berichtdoor Bart-Jan » 17 Aug 2012, 22:55

Erg lekker om eens een goede ossehaas te marineren in een peated whisky maar zeker ook in een wat zoetere (sherry) whisky. Snijd het vlees licht tegen de draad en bestrooi hem met peper. Daarna 15-45 minuten marineren in whisky, vlak voor het grillen whisky injecteren met een spuit geeft een erg lekkere whisky steak!!

Smakelijk!!
0 x
Afbeelding

Terug naar “Spijs en drank en Whisky”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten