Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

[defeatless]

Vanavond met vrienden derde kerstdag gevierd. Om even luchtig alle officiele verplichte gezelligheid af te spoelen.

Uit de eigen collectie twee flessen van de Gouden Carolus Cuvee van de Keizer 2017 en twee uit 2021 neergezet. Helemaal prima!
Blijven toch toppertjes om deze flessen een tijd te laten liggen

[Freddy]

Vanavond met vrienden derde kerstdag gevierd. Om even luchtig alle officiele verplichte gezelligheid af te spoelen.

Uit de eigen collectie twee flessen van de Gouden Carolus Cuvee van de Keizer 2017 en twee uit 2021 neergezet. Helemaal prima!
Blijven toch toppertjes om deze flessen een tijd te laten liggen

Laatst ook nog twee keizers gehad. Waren de jaargangen 2019 en 2021. gelukkig ook nog een paar oude liggen voor later.

[Freddy]

Vind ik dat wel een probleem bij de micro brouwerijen dat het te vaak hit-and-miss is.
Heb je dan wel iets lekkers dat voor herhaling vatbaar is, was het een eenmalige batch.
Gemiddeld gaat de prijs/kwaliteit dan erg achteruit. De nagel aan de kist voor de micro brouwerij in het algemeen.

Hebben de overlevers het meestal beter voor elkaar; tot ze hun ziel aan de duivel verkopen.

Dat aanzienlijke dorpje van jou raakt jammer genoeg wel een leuk bierwinkeltje kwijt

[Uridium]

Hier in de keuken staat een aardige stapel lege blikjes Brand NEIPA... was deze Kerstdagen het ideale tussendoortje

[Uridium]

Nu aan een Imperial Stout van een nieuw kleine lokale brouwer hier in Nijmegen (BrewDistrict24).
Heerlijke bak koffie

[Kay]

De laatste tijd een paar barrel-aged bieren gehad die ik heel dikke aanraders vond:
Bevog - Hagger Blend 0221
Frontaal - Out in the Open BA
Emelisse - White Label Iced Stout Rum BA
Salama - Cocoreo

[Reichenbach]

Westvleteren blond.
Een troebel blond bier met een aangename verhouding tussen zoet, citrus en hopbitterheid.

Inmiddels ook hier in het noorden vaker verkrijgbaar.

[Reichenbach]

Al weer een paar jaar geleden in een goede aanbieding een aantal kruikjes Hertog Jan gekocht. Misschien hebben ze destijds gedacht dat het jaar vermeld op het etiket de uiterste houdbaarheidsdatum was.

Na zes jaar over tijd heeft het zich toch wel erg aangenaam ontwikkeld. Maar verwacht geen bruisend bier met vette schuimkraag.
De komende tijd er maar van genieten.

[cor0566]

Een Achel quadrupel dark 9,5 %

Mooi.

Groet Cor

[Mithras]

Dat is toevallig, ik zat vorige week in de Achelse Kluis en heb toen ook alle op voorraad zijnde bieren meegenomen. De quadrupel vind ik wat vlak, maar niet slecht. Ook de rouge geprobeerd, ik ben niet van de fruitbieren maar deze was lekker omdat 'ie niet te zoet was.

Wat me ook aangenaam verraste was de Tracker 22 van Brouwerij Varenbroek, gebrouwen met 22 kruiden, volgens Untappd een gruit bier (waar ik doorgaans geen fan van ben). Deze dronk echter als een goede dubbel, lekker in balans.

In de kelder staan nog een paar (hopelijk) lekkere bieren te wachten: Amager's Double Black Mash Maple Syrup 2026, New Holland's Dragons Milk Triple Mash, RYGR's Valhall Hiernagla Peated, Moersleutels Barcode Silver & Aquamarine, Arpus' Port & Brandy BA stout, twee Hollows stouts en twee Antwerp-bieren van Galea.

[Nickolaas]

Lekker, zo'n ladinkje BA spul dat nog ligt te wachten! Ik heb er een aantal van gehad, die smaakten puik