Poll: nieuwe distilleries

[Ardking]

Ik zie dat Ardnahoe een paar stemmen heeft gekregen. Wie heeft er een dram van op al!?
Wij waren vorige week bij Ardnahoe en konden niets van hunzelf krijgen, alles in de warehouses of private casks.

Erg benieuwd na 3/4 jaar waar het heen gaat en of ze een grote gaan worden? Ze willen iig de concurrentie aan gaan met Octomore.

[Jimbeau]

ik heb op Ardnahoe gestemd. Combinatie van Jim McEwan en Hunter Laing icm het feit dat ik ruim 2 jaar terug vooral voor peated whisky ging hebben er destijds voor gezorgd dat ik een vatdeeltje bij cQs heb aangeschaft. Inmiddels drink ik wel flink breder dan alleen peated/islay maar doordat ik dat vatdeel bezit maakt het mij wel extra geïnteresseerd in deze nieuwe stokerij..

Zijn in 2017/2018 begonnen volgens mij, maar voor zover ik weet is er nog niets van op de markt verschenen. Als dat daadwerkelijk zo is druist dat daarmee wel enigszins in tegen de 'moderne' gang van zaken vwb nieuwe distilleries.. Maar wellicht dat hier iemand wel wat beter over geïnformeerd is en is er al wel wat uitgebracht.. Op WB staat in ieder geval nog geen enkele expressie

edit: zie hierboven heel groot 2017 achter Ardnahoe staan..

[Reichenbach]

...maar voor zover ik weet is er nog niets van op de markt verschenen. Als dat daadwerkelijk zo is druist dat daarmee wel enigszins in tegen de 'moderne' gang van zaken vwb nieuwe distilleries..

Inderdaad bijzonder. Maar misschien leggen ze de lat hoog wat betreft kwaliteit. Hopelijk niet te hoog wat betreft prijs.

[Ardking]

Ben ook erg benieuwd wat ze gaan uitbrengen en wat het gaat kosten tzt. Zijn wel bezig met een mega warehouse te bouwen naast de distilleerderij

[Slight]

En de rest voor zover geproefd (Wolfburn, Dalmunach, Lindores, Raasay, Nc'Nean): allemaal heel aardig destillaat, maar veel te jong gebotteld. Oh ja, en kap toch eens met die wijnvaten.

Dat is denk ik ook waar Ballindalloch zich in gaat onderscheiden. Bottelingen komen pas uit als men volledig overtuigd is van de kwaliteit.

Mooi, nu maar hopen dat het geen Daftmill prijzen worden dan. Dat is namelijk ook topspul voor de 11/12 jaar waar het op gebotteld wordt, alleen geen dikke €100 waard natuurlijk.

Staat bij mij op het lijstje om in de gaten te houden, net als Holyrood.

Het zit niet ver van Daftmill prijzen. Ik zie single casks voor 140. En een vintage release voor 115.

[Wouterk]

Die ballindalloch prijzen.....

[AndyDelft]

Bij Wolfburn agelopen Whisky(zeil)reis langsgeweest. Zeer compact maar erg gastvrij en veel mogen proeven. Is zeer veelbelovend, maar nog erg jong allemaal. Ga ik wel in de gaten houden!

[Fat Bastard!]

Welnu, Ardnahoe is inmiddels ‘out of the hat’.
Vandaag bij een andere nieuwe, en ik denk, veelbelovende distilleerderij geweest: The Cairn.
Prachtig gelegen en moderne distillery waar ze het ook rustig aan gaan doen. Hun 1ste single malt zal pas in 2034 uitkomen als een 12yo.
Eigenaren G&M hebben uit hun uitgebreide portfolio vaten een aantal blended malts samengesteld die hier te proeven (en te koop) zijn. Onder de naam CRN57 hebben ze een 12yo, 18yo, 25yo, 30yo, 57yo en 70yo blend staan.

[JeffreyRotterdam]

Ik heb 3 opties aangetikt en wel, 1. Ardnamurchan (in korte tijd erg enthousiast over geworden. 2. Ardnahoe (pas vorige week voor het eerst geproeft en een volwassen indruk achter gelaten, deze distillery ga ik in de gaten houden. 3. Torabhaig de 2017 op en de 2e release, een leuke stijl maar deze keuze lag dicht bij Lagg want oke deze doet het erg leuk!