Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Valon]

Vanavond Dalmore 15 met een montecristo nr.2
Het leven is mooi

Zit er niet veel naast met een Dalmore 18 en een Partagas no2.

Duik je toch weer voldaan je bed in...

[jpvdw]

Na mijn Tomintoul gisterenavond nog de laatste halve dram Caol Ila 10 van Kintra. Vond de sample eerder nog niet zo. Maar nu: Wow wow wow, proefde hem de hele nacht. Denk dat ik die zo maar even moet bestellen...

[Miss_Jline]

Gisteravond weer een fijne whisky avond gehad, want we hadden een proeverij van de Kings Court Whisky Society. Het onderwerp was exclusieve SMWS bottelingen.

De SMWS, de Scotch Malt Whisky Society, is een onafhankelijke bottelaar uit Edinburgh. Zij bottelt alleen voor leden van de Society. Altijd single cask, altijd op vatsterkte en altijd unchillfiltered.

Eens per maand selecteert een proefpanel zo’n 20 vaten uit de eigen warehouses voor botteling. De whisky is te koop en te proeven in 3 eigen clubs, 2 in Edinburgh en 1 in Londen, ook weer alleen toegankelijk voor leden. Verdere verkoop gaat via lokale distributeurs waarvan er 1, in Roosendaal, de hele Benelux en Duitsland doet.

De SMWS gebruikt geen namen van distilleerderijen maar nummers. Een fles 127.14 komt bijvoorbeeld van het 14de vat van de 127ste distilleerderij die de Society ooit gebotteld heeft. Wel worden er in de vaak heel aparte proefnotities hints gegeven over welke distilleerderij het gaat.

We kregen de volgende whisky’s te proeven:
- 121.44 “Morning Dew”
- 5.27 “Coconut & vanilla”
- 93.46 “Tar: tea-chests and engine-oil”
- 76.79 “Sherry Fusion”
- 76.83 “Cocktails after rugby” (extra fles uit de collectie van de tastemaster)
- 33.104 “An Algerian Café”
- 127.16 “Lavender in a coal bunker”

Ik vond de tweede erg lekker, maar voor mij was de topper de 76.83
Leuk was dat fles 4 en 5 van dezelfde distillery afkomstig waren, met nagenoeg dezelfde leeftijd (zustervaten), maar dat de smaak duidelijk verschillend was.

Anderen vonden de laatste 2 vooral erg lekker, maar dat waren peated whisky's en daar ben ik geen fan van.
Ik heb ze uiteraard wel geproefd en naast de turf was er zeker smaak, maar ja.... die turf....

Kortom een hele leuke avond gehad, weer wat geleerd en nieuwe whisky's geproefd.

Greetz,
Jacqueline.

[turfsmurf]

Gisteren een semi-Amerikaans feestje gevierd: een Master Of Malt North British 20yo die als bourbon-light dienst deed en een Zuidam Dutch Rye 5jo.

Net weer een Benromach 10yo op. Potvergloeiende wat lekker, de tasting note staat al klaar.

[wim2103]

Als zaterdagmiddagwhisky (mooi woord voor scrabble..) een Balblair 10yo Genoten (jawel met hoofdletter)

[jpvdw]

Springbank 10

[WhiteMonkey]

toen een Bruichladdich Islay Barley (vindt deze echt heerlijk)
Eerder zei ik hier op het forum dat ik nooit water in mijn whisky doet maar daar ben ik aardig van terug gekomen.
Als je een theelepeltje bij de Bruichladdich Islay Barley gooit dan komen er echt lekkere frisse fruitgeuren

Na aanleiding van dit bericht mijn sampletje Bruichladdich Islay Barley (2004) weer een kans gegeven. Mijn grootste probleem was dat ik hem eerst te spiritty vond (leek op jenever maar niet in de goede zin (als in een goede jenever kan ook erg lekker zijn) en iets in de geur stond mij enorm tegen.
Dus ook wat drupjes water er in gegooid en idd (eindelijk) de fruitige tonen te pakken. Een stuk betere en lekkerdere dram geworden in mijn beleving. Dus dankjewel Carlo!

[Dutch-Drammer]

Aberlour A`bunadh batch #32

was de whisky van het weekend,
de bekende Sherry en Vanille geur en smaak
maar met een drupje water komen ook de citrus en honing wat naar boven.
lekkere afdrong die prettig blijft hangen
wel zoetig maar niet plakkerig

[I_SPEY]

Een uiterst lekkere Amrut Blackadder Single Cask for The Nectar - "very complex, rich taste, etc.......Delicious!" 90 pnt.

[Japie Krekel]

Een uiterst lekkere Amrut Blackadder Single Cask for The Nectar - "very complex, rich taste, etc.......Delicious!" 90 pnt.

René niet te voorbarig

uitmuntende whisky, bijzonder lekker, maar heb 'm teruggedraaid van 92 naar 90 pnt. Is 'tie absoluut waard, echter géén 92 pnt. Beetje strenger worden

Je wil nog wel eens veranderen (bij nader inzien) met de punten

[I_SPEY]

Een uiterst lekkere Amrut Blackadder Single Cask for The Nectar - "very complex, rich taste, etc.......Delicious!" 90 pnt.

René niet te voorbarig

uitmuntende whisky, bijzonder lekker, maar heb 'm teruggedraaid van 92 naar 90 pnt. Is 'tie absoluut waard, echter géén 92 pnt. Beetje strenger worden

Je wil nog wel eens veranderen (bij nader inzien) met de punten

Wat ben je toch ook 'n exaggerator, hè! Op dit forum is dit de eerste keer, dat ik 'n dergelijke 'ingreep' toepas! Maar als jij je eraan stoort zal ik daar rekening mee houden en 't wel doen, maar niet op 't forum zetten. Goed

[jpvdw]

Lagavulin Distillers Edition 1995-2011

[JayDie]

Gisteravond een Clynelish Signatory Vintage 1989 South African Sherry en daarna een kleintje Ardbeg Ten. Wat me erg opviel bij die laatste: bananen en kaneel!

[totalatool]

... en daarna een kleintje Ardbeg Ten. Wat me erg opviel bij die laatste: bananen en kaneel!

Ik heb thuis nog een klein sampleflesje met Ardbeg new make spirit, meegenomen van een tasting daar in mei vorig jaar tijdens Feis Ile. Ik kan je zeggen dat dat duidelijk naar bananen ruikt!

Zelf heb ik gisteren een "informele" head to head gedaan van m'n Laphroaig 10 en een Laphroaig 15 (ronde koker versie). Ik mag graag een Laphroaig 10 drinken op zijn tijd, maar ik vond de 15 wat subtieler en wat meer diepgang hebben. De 10 rook in verhouding wat scherp en meer in your face peaty, de 15 ruikt en smaakt vooral ook wat zoeter, met iets meer lagen dan de 10. De 15 was voor mij dan ook de winnaar.

[Matti]

Bruichladdich The Laddie Ten (46% NCF)

Heeft wat tijd nodig in het glas, maar wordt dan... wow. Hier ga ik een tasting note aan wijden als ik hem nog een paar keer geproefd heb. Maakt zo op eerste gezicht een goede kans om mijn huidige all-time favoriet (Lagavulin 16yo) van de troon te stoten.