Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
Bartje'79
Senior
Senior
Berichten: 260
Lid geworden op: 17 Feb 2017, 15:12

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Bartje'79 » 25 Feb 2023, 01:12

GM Caol Ila 13y, laatste glaasje uit de fles
1 x

Dirk
Actief lid
Actief lid
Berichten: 73
Lid geworden op: 30 Aug 2009, 18:35

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Dirk » 26 Feb 2023, 13:08

Cley limited, px cask :duimop :duimop :duimop
0 x

Koning
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 725
Lid geworden op: 15 Nov 2020, 15:45
Locatie: Den Haag

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Koning » 26 Feb 2023, 21:40

Om een prachtig whiskyweekend af te sluiten een sample opengetrokken die me al lang stond aan te staren:
Een Port Ellen 1983, op 33 jarige leeftijd vanuit een sherry butt gebotteld door Hunter Laing: https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... en-1983-hl
Mijn eerste Port Ellen, en misschien meteen de laatste...
En het 'vervelende' is dat hij steengoed is. Antieke neus met een echo van peat en een unieke fruitigheid, de smaak is een explosie in slow motion: dik olieachtig, maritiem, iets zwaardere turf, alle soorten citrus fruit, laag na laag...
8 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Daan
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2760
Lid geworden op: 20 Nov 2015, 10:55
Locatie: Omgeving Utrecht

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Daan » 02 Mar 2023, 21:08

Paar samples van een maat gekregen die vanavond in het glas zitten:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73170/ardmore-12-year-old
Voor een 12yo van rond de € 40 totaal niet slecht! De combinatie van een tikkeltje rook en port werkt erg goed, al is ie wat scherp en niet bijzonder complex. In de categorie "lekkere doordrinker" aanschurkend tegen "bang for your buck" (net te laag gescoord daarvoor, 86)

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225627/ardmore-2014-wh
Zo, daar blijf je aan snuffelen! Schoensmeer en tabak zijn de eerste geuren die binnenkomen, gedroogd fruit en een tikkeltje rook. Enorm olieachtig en vol in de mond, voor een 7 jarige enorm knap dit. Alcohol is redelijk goed geïntegreerd, klein randje (tja, het is een jonkie) en klein nadeeltje is de afdronk/nasmaak, tikkeltje wrang.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/197925/glenallachie-2009
Deze bewaard als laatste maar misschien beter niet kunnen doen. Om heel eerlijk te zijn betere olorosos gedronken en de hoge (88,5+) rating op WB volg ik niet helemaal. Zeker geen slechte whisky maar helaas ook niet wat ik verwacht had. Hij komt te ongebalanceerd over op me, te scherp qua alcohol en er zit een zuurtje/citrustoontje in dat niet helemaal lekker combineert vind ik.

Al met al toch een leuke avond :Slainte
2 x
The glass can be half empty or half full. As long as there's whisky in it.

Afbeelding

Gebruikersavatar
HammerHead
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1759
Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor HammerHead » 05 Mar 2023, 13:30

Gisterenavond door een paar van m'n flessen heen gegaan met een collega + oud collega.
Glenallachie 11 y/o Moscatel
North Britisch 1988 Thompson Bros.
Invergordon 1973 Creative Whisky Company
Tormore 1995 Le Gus't
Glenallachie 2009 Oloroso for The Old Pipe
Highland Park Cask Strength Batch 3 (meegenomen door collega)
Inchfad 2007 Whiskydudes
Laphroaig 10 Cask Strength Batch 14

De Inchfad van WDS wordt met nu nog een bodempje in de fles steeds beter. Anderen vonden het zelfs de beste van de avond. Mijn favoriet blijft toch de Invergordon, maar van de Inchfad gaan er wellicht nog wat flessen van de planken bij slijters verdwijnen. :lekker
3 x

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3044
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Dre » 06 Mar 2023, 10:08

Gisterenavond dan ook maar eens de 'beruchte' North British 1988 PST geproefd, waar een paar bladzijden geleden hier nogal een discussie met uiteenlopende meningen over was.
En eerlijk, ik snap de discussie wel, ik vind er ook absoluut iets heel vreemds aan zitten. Sowieso bleef ik ook heel veel lijm ruiken en proeven, wat normaal gesproken bij grains wel vervliegt na een half uurtje/uurtje ademen. Hier niet.
Maar bovenal kreeg ik associaties die ik vervolgens niet meer kwijtraakte, want naast het lijmerige deed het me opeens ook weer heel erg denken aan vroeger, de geur in poliklinieken en op afdeling Spoedeisende Hulp, zo'n typische geur, zijnde een combinatie van pleisters en verband, ontsmettingsmiddelen en andersoortige medicijnen. En nog gekker: ik vond het ondanks de niet al te fijne associatie nog lekker ook :P .
Dus ja, een hele aparte, daarin ga ik tot een bepaalde hoogte mee met Arthur/Cask1988, maar ik sluit me óók bij Henri aan, want desondanks heb ik er wel van genoten en er een avondje lol aan beleefd :bigsmile .
2 x

Gebruikersavatar
Fat Bastard!
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3162
Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
Locatie: Middelharnis (G-O)

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Fat Bastard! » 06 Mar 2023, 11:02

Dre schreef:.....
Maar bovenal kreeg ik associaties die ik vervolgens niet meer kwijtraakte, want naast het lijmerige deed het me opeens ook weer heel erg denken aan vroeger, de geur in poliklinieken en op afdeling Spoedeisende Hulp, zo'n typische geur, zijnde een combinatie van pleisters en verband, ontsmettingsmiddelen en andersoortige medicijnen. En nog gekker: ik vond het ondanks de niet al te fijne associatie nog lekker ook.


Ouwe Dettol snuiver :bigsmile
2 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
HammerHead
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1759
Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor HammerHead » 06 Mar 2023, 12:11

Dre schreef:Gisterenavond dan ook maar eens de 'beruchte' North British 1988 PST geproefd, waar een paar bladzijden geleden hier nogal een discussie met uiteenlopende meningen over was.
En eerlijk, ik snap de discussie wel, ik vind er ook absoluut iets heel vreemds aan zitten. Sowieso bleef ik ook heel veel lijm ruiken en proeven, wat normaal gesproken bij grains wel vervliegt na een half uurtje/uurtje ademen. Hier niet.
Maar bovenal kreeg ik associaties die ik vervolgens niet meer kwijtraakte, want naast het lijmerige deed het me opeens ook weer heel erg denken aan vroeger, de geur in poliklinieken en op afdeling Spoedeisende Hulp, zo'n typische geur, zijnde een combinatie van pleisters en verband, ontsmettingsmiddelen en andersoortige medicijnen. En nog gekker: ik vond het ondanks de niet al te fijne associatie nog lekker ook :P .
Dus ja, een hele aparte, daarin ga ik tot een bepaalde hoogte mee met Arthur/Cask1988, maar ik sluit me óók bij Henri aan, want desondanks heb ik er wel van genoten en er een avondje lol aan beleefd :bigsmile .


Zaterdag was er hier iemand die de North British 1988 duidelijk beter vond dan de Invergordon 1973 die ik heb staan. Overigens krijg ik er op dit moment (bijna een derde de fles in) ook veel meer lijm uit dan bij de eerste 2 drams, toen het nog veel meer richting kaarsvet ging.
2 x

Gebruikersavatar
DvdB
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 667
Lid geworden op: 04 Nov 2016, 09:46
Locatie: Kattûk

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor DvdB » 10 Mar 2023, 21:33

JW Blue Label (miniatuur)

Zou ik er een 0.7 fles van kopen ? : nee
Leuk om een keer te proeven* ? : zekers

*Zoet (manderijn, honing) en mild (40%)

:violin Dirk
1 x

Gebruikersavatar
Aaaan taaaaaafel
Senior
Senior
Berichten: 265
Lid geworden op: 08 Mar 2023, 09:07

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Aaaan taaaaaafel » 10 Mar 2023, 21:59

De Dailuaine 16 heb ik nu in t glas. Lekkere slobberaar die het palet mooi wakker schud.

Trouwens geweldig om sommige proefnotities terug te lezen hier :respect
1 x

Gebruikersavatar
Petrovitski
Senior
Senior
Berichten: 301
Lid geworden op: 26 Sep 2016, 19:28
Locatie: Arnhem

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Petrovitski » 10 Mar 2023, 22:46

De Ardnamurchan AD/10:22 (Madeira)

En die is erg aangenaam
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Petrovitski
Senior
Senior
Berichten: 301
Lid geworden op: 26 Sep 2016, 19:28
Locatie: Arnhem

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Petrovitski » 10 Mar 2023, 22:49

Daan schreef:Paar samples van een maat gekregen die vanavond in het glas zitten:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73170/ardmore-12-year-old
Voor een 12yo van rond de € 40 totaal niet slecht! De combinatie van een tikkeltje rook en port werkt erg goed, al is ie wat scherp en niet bijzonder complex. In de categorie "lekkere doordrinker" aanschurkend tegen "bang for your buck" (net te laag gescoord daarvoor, 86)

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225627/ardmore-2014-wh
Zo, daar blijf je aan snuffelen! Schoensmeer en tabak zijn de eerste geuren die binnenkomen, gedroogd fruit en een tikkeltje rook. Enorm olieachtig en vol in de mond, voor een 7 jarige enorm knap dit. Alcohol is redelijk goed geïntegreerd, klein randje (tja, het is een jonkie) en klein nadeeltje is de afdronk/nasmaak, tikkeltje wrang.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/197925/glenallachie-2009
Deze bewaard als laatste maar misschien beter niet kunnen doen. Om heel eerlijk te zijn betere olorosos gedronken en de hoge (88,5+) rating op WB volg ik niet helemaal. Zeker geen slechte whisky maar helaas ook niet wat ik verwacht had. Hij komt te ongebalanceerd over op me, te scherp qua alcohol en er zit een zuurtje/citrustoontje in dat niet helemaal lekker combineert vind ik.

Al met al toch een leuke avond :Slainte


Zo zie je maar weer hoe snaken verschillen kunnen.
Ik vind de Glenallachie juist wel lekker en heb er niet lang geleden een tweede flesje van besteld.
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Aaaan taaaaaafel
Senior
Senior
Berichten: 265
Lid geworden op: 08 Mar 2023, 09:07

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Aaaan taaaaaafel » 10 Mar 2023, 22:59

Petrovitski schreef:De Ardnamurchan AD/10:22 (Madeira)

En die is erg aangenaam


Das een hele fijne idd, laatst geproefd.

Die Glenallachie ben ik zelf nu wel nieuwsgierig naar. Heb em als sample staan.
0 x

Gebruikersavatar
DvdB
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 667
Lid geworden op: 04 Nov 2016, 09:46
Locatie: Kattûk

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor DvdB » 12 Mar 2023, 00:19

Benromach 10 en Springbank 10
De Ben10 voor € 34,95 is :goedgedaan
De verse release SB10 (binnenkort) .. zal voor die prijs zeker niet lukken :Tongue ;)

Dirk
1 x

Koning
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 725
Lid geworden op: 15 Nov 2020, 15:45
Locatie: Den Haag

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Koning » 12 Mar 2023, 14:11

DvdB schreef:Benromach 10 en Springbank 10
De Ben10 voor € 34,95 is :goedgedaan
De verse release SB10 (binnenkort) .. zal voor die prijs zeker niet lukken :Tongue ;)

Dirk


De Benromach 10 is inderdaad een fijne whisky, die ook nog eens zeer betaalbaar is gebleven!
0 x
Afbeelding


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 78 gasten