Springbank, Longrow en Hazelburn expressies

[Anton]

Klopt, dat wel. Heb dan ook eerlijk mijn antwoord terug gestuurd

[Cask1988]

Klopt, dat wel. Heb dan ook eerlijk mijn antwoord terug gestuurd

Kijk, dat maakt je een realist. Hulde!

[delta1]

Er komen vanaf komende week weer Springbank 21 en Springbank 18 flessen aan. Vanaf 8 augustus in de UK, en de week/weken erna de rest van de landen.
Ben benieuwd of er aan te komen is

[Sander79]

Er komen vanaf komende week weer Springbank 21 en Springbank 18 flessen aan. Vanaf 8 augustus in de UK, en de week/weken erna de rest van de landen.
Ben benieuwd of er aan te komen is

Zeker als je die info gaat delen

[Cask1988]

Er komen vanaf komende week weer Springbank 21 en Springbank 18 flessen aan. Vanaf 8 augustus in de UK, en de week/weken erna de rest van de landen.
Ben benieuwd of er aan te komen is

Als er aan te komen is kan je al wel raden wat de prijzen gaan doen… de 18yo zal wel rond de €300 uitkomen en de 21yo met wat geluk €500-600.

Overigens welkom op het forum delta!
Even voorstellen, dat vinden we leuk !

[Rien68]

Vanaf eind oktober/november komt deze buiten de UK

[Anton]

De 21y komt eerst nog uit.

[Reichenbach]

...Ben benieuwd of er aan te komen is

Op de bonnefooi zal het wel niet lukken. Misschien een afspraak maken met je slijter of hij moeite voor je wil doen er een voor je te bemachtigen.

Springbank is een beleggingsobject geworden, zelfs de standaard 10 is inmiddels roofgoed. Maakt het ook uit waar jouw slijter zijn flessen vandaan haalt; hoe meer tussenhandel, hoe hoger de uiteindelijke vraagprijs.

[Petrovitski]

Deze komt er ook aan.

Longrow RED 11 met Tawny Port finish van 3 jaar

[Cask1988]

Longrow RED 11 met Tawny Port finish van 3 jaar

Een ‘finish’ van 3 jaar is geen finish maar een 2e rijping

[DvdB]

Ben wel benieuwd naar de nieuwe 18 (65%bourbon/35%sherry)

Dirk

[bodevami]

Longrow RED 11 met Tawny Port finish van 3 jaar

Een ‘finish’ van 3 jaar is geen finish maar een 2e rijping

Hier had ik het laatst met iemand over.
Staat er niet iets over vast bij de SWA rondom spelregels wat betreft het finishen van een whisky?

In mijn optiek is een finish een whisky die volwassen gerijpt is, dan nog tussen de 0-12 maanden even op een ander soort vat gefinisht wordt.

Vandaag de dag zie je zelfs finishes van een x aantal jaren...ik vind dat ook meer een (na)rijping ipv een finish.

Heeft iemand hier een helder antwoord op of is dat er simpelweg (nog) niet?

[Cask1988]

Longrow RED 11 met Tawny Port finish van 3 jaar

Een ‘finish’ van 3 jaar is geen finish maar een 2e rijping

Hier had ik het laatst met iemand over.
Staat er niet iets over vast bij de SWA rondom spelregels wat betreft het finishen van een whisky?

In mijn optiek is een finish een whisky die volwassen gerijpt is, dan nog tussen de 0-12 maanden even op een ander soort vat gefinisht wordt.

Vandaag de dag zie je zelfs finishes van een x aantal jaren...ik vind dat ook meer een (na)rijping ipv een finish.

Heeft iemand hier een helder antwoord op of is dat er simpelweg (nog) niet?

Dat antwoord heb ik wel voor je. De wereld van finishen is een louche wereld. Amper gereguleerd vanuit de SWA. Er is geen minimale finish tijd, geen verplichting om te melden hoe lang er gefinished is enzovoorts. Een finish kan dus alles tussen een paar uur en tig jaar zijn. Finish 2 barrels in 1 Butt voor bij wijze van een weekje en voila ineens heb je weer een ‘single cask’. Ik snap de kramp ook niet. Geef gewoon aan hoelang de zooi op een ander vat gelegen heeft. Maarja dan val je wss door de mand omdat het duidelijk een ‘kleurpimpfinish’ betreft

[bodevami]

Een ‘finish’ van 3 jaar is geen finish maar een 2e rijping

Hier had ik het laatst met iemand over.
Staat er niet iets over vast bij de SWA rondom spelregels wat betreft het finishen van een whisky?

In mijn optiek is een finish een whisky die volwassen gerijpt is, dan nog tussen de 0-12 maanden even op een ander soort vat gefinisht wordt.

Vandaag de dag zie je zelfs finishes van een x aantal jaren...ik vind dat ook meer een (na)rijping ipv een finish.

Heeft iemand hier een helder antwoord op of is dat er simpelweg (nog) niet?

Dat antwoord heb ik wel voor je. De wereld van finishen is een louche wereld. Amper gereguleerd vanuit de SWA. Er is geen minimale finish tijd, geen verplichting om te melden hoe lang er gefinished is enzovoorts. Een finish kan dus alles tussen een paar uur en tig jaar zijn. Finish 2 barrels in 1 Butt voor bij wijze van een weekje en voila ineens heb je weer een ‘single cask’. Ik snap de kramp ook niet. Geef gewoon aan hoelang de zooi op een ander vat gelegen heeft. Maarja dan val je wss door de mand omdat het duidelijk een ‘kleurpimpfinish’ betreft

Nou idd, heel louche allemaal zoals jij dit beschrijft. Dus er valt op deze manier genoeg te sjoemelen. Maar single casks kunnen dus zelfs ontstaan vanuit een mix van 2 of meerdere vaten...bizar! Daar valt dus nog wel het 1 en ander te verbeteren.

[Reichenbach]

Tsja, en dan ga je er van uit dat de voor het transport achtergebleven sherry siroop er netjes is uitgehaald voor ze het vat vullen.

Oei; vergeten; een mooi recept voor een paar weken bijkleuren en wat smaak geven aan een dode whisky.

Aan de andere kant is het zakelijk gezien ook wel verstandig; laat de whisky op leeftijd komen in relatief neutrale vaten en geef de whisky een finish met het product wat op dat moment in de mode is.

Stel je voor dat je warenhuis vol PX sherry ligt en de smaak/mode ontwikkeld zich in de loop der jaren naar droge bourbon.