Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Lakerfield]

Op de koffie geweest bij Henri, voor de gelegenheid met 2 drams erbij:

Unnamed Speyside 2009 vW
Scapa 2000 GM

Speyside was oke, vriendelijk maar niet spannend. Zeker niet herkenbaar als een Macallan dus lekker ploppen die handel. De Scapa was een ander beestje. Goed uitgebalanceerd, een beetje van dit en een zweempje van dat en nergens te uitbundig. Anders dan die andere Orkney maar erg smakelijk. En ja hoe vaak kom je een IB Scapa tegen?

Gezellig was het hoe dan ook!

[Malinois]

Gisteren nog eens 2 nieuwe flesjes geopend die al even stof stonden te happen:
Bw3 51.6%
Longrow Red 12 Pinoit Noir 52.9%
De kurken waren precies toch wat verduurd, gelukkig de inhoud nog niet

Deze flessen hebben mij terug laten denken aan de periode toen ik begon met whisky.
Het Bowmore profiel waarvoor ik een zwak heb gekregen was hier duidelijk terug in te vinden. Speciale citrus/citroen achtig met flinty notes. Het is een mix met sherry vaten maar de bourbon invloed is er nog duidelijk in terug te vinden. Spijtig niet volledig op bourbon, as I like Bowmore the best.

De Longrow was nog altijd textbook 'red', duidelijk Longrow met een goede wijn invloed en een initiële sip in goede balans. Alleen is hij na een paar slokjes iets meer uitdrogend en is de balans iets anders. Ik denk dat dit zo een '2cl whisky' is. Van sommige whisky's is max 2cl proeven aangewezen om de beste smaakbeleving te krijgen. Van andere whisky's zijn soms 3-4cl per dram nodig om de beste belevenis te krijgen heb ik al gemerkt.

[Reichenbach]

...Van andere whisky's zijn soms 3-4cl per dram nodig om de beste belevenis te krijgen heb ik al gemerkt.

Er zijn er zelfs waar je hiervoor een hele fles nodig hebt.

Niet in een keer natuurlijk, maar in verschillende fases in de tijd. De ontwikkeling is vaak opmerkelijk.

[Casketje]

...Van andere whisky's zijn soms 3-4cl per dram nodig om de beste belevenis te krijgen heb ik al gemerkt.

Er zijn er zelfs waar je hiervoor een hele fles nodig hebt.

Niet in een keer natuurlijk, maar in verschillende fases in de tijd. De ontwikkeling is vaak opmerkelijk.

Klopt volledig, en nog een reden om extra voorzichtig te zijn met reviews - want de meeste baseren zich enkel op een sample.

[cor0566]

Vanavond wat Samples burgemeester gemaakt ( heb nieuwe onderweg, zodoende ) :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ain-whisky
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... k-strength
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8-year-old

Ik moet zeggen dat ik van alle 3 happy werd.

Groet Cor

[Jimbeau]

Afgelopen zaterdagmiddag eindelijk eens bij Cor in de winkel langsgeweest! Daar wat diverse drammetjes mogen proeven: een sequoia van the lakes, een stevige Woodford en een hele mooie Invergordon. Die laatste stond al op mijn wishlist en dus ook maar meegenomen

's avonds een mooie proeverijtje met samples gedaan samen met een vriend. Daarbij de volgende 'line-up' voorbij laten komen:

Thompson Blend 2001
Springbank 13yo "green"
Speyside Region 1991 WF
Inchmurrin 14yo Sauternes Finish
Glenburgie 21yo ElD
Cragganmore 20yo Diageo Special Release 2020
Port Charlotte 13yo BW Bordeaux Finish
Laphroaig 10yo Scotch Universe Portugese Wijn Finish
Bunna Staoisha Sherry Octave van de Dudes

Heftig dagje met een flink aantal mooie drams. Toppertjes waren voor mij de Invergordon, de PC en de Staoisha WDS.

[Fat Bastard!]

Afgelopen zaterdagmiddag eindelijk eens bij Cor in de winkel langsgeweest!
- KNIP -
en een hele mooie Invergordon. Die laatste stond al op mijn wishlist en dus ook maar meegenomen

's avonds een mooie proeverijtje met samples gedaan samen met een vriend. Daarbij de volgende 'line-up' voorbij laten komen:
- KNNNNNIP! -
Heftig dagje met een flink aantal mooie drams. Toppertjes waren voor mij de Invergordon, de PC en de Staoisha WDS.

Zo dan! Dat is geen vervelende dag geweest, mooie line up

NB wat die Invergordon betreft, had nog even ruggespraak met Cor hierover. Ik heb deze toegevoegd aan de database maar nooit zelf gekocht/geproefd. Zou dit overigens best willen, proeven hè
Indertijd had ik van de hele batch van MM een aantal in aantocht en om de tijd te doden alle bottelingen uit die voorjaarsbatch maar toe zitten voegen.

[Bartje'79]

Gisteravond deze in het glas:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-2007-eld
Vond 'm beter dan de gemiddelde score op WB

[Lakerfield]

Onder het mom van waarom niet, een sample van deze:

Bunnahabhain 1968 The Family Silver

Potverdikkie zeg

[Lakerfield]

Twee 27-jarigen, want vandaag is m'n 27ste verjaardag

Glen Keith 1993 LT
Ben Nevis 1990 LEG

[Daan]

Gisteravond een whiskyproeverijtje hier thuis met wat vrienden, voorafgegaan aan het samen wegwerken van een flinke lading sushi
De eerste editie van "Sushi en Whisky" was een succes!

De line up:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/17051/glendronach-14-year-old-virgin-oak-finish
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/17052/glendronach-15-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/91995/glendronach-18-year-old-allardice
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/173333/tamdhu-15-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/207124/tamdhu-18-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/206743/an-orkney-distillery-2007-cl
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/88047/glenrothes-1997-whb

De knallers van de avond waren de Tamdhu 18 en de HP ("An Orkney" distillery voor Verhaar).
Over die HP schreef ik onlangs al wat toen ik hem plopte, maar met wat zuurstof erbij lijkt ie alleen maar beter te worden.
Die Tamdhu 18 is wat mij betreft de nieuwe parel in de core range van Tamdhu.

Zeer geslaagde avond!

[Fat Bastard!]

Gisteravond een whiskyproeverijtje hier thuis met wat vrienden, voorafgegaan aan het samen wegwerken van een flinke lading sushi
De eerste editie van "Sushi en Whisky" was een succes!

Zeer geslaagde avond!

Lijkt meer een avondje Sushi en Sherry wel smaakvol

[Fat Bastard!]

Oud - Ouder - Oudst!
Drie grains op rij geproefd.
Caesebridge '81 - 30yo
Port Dundas '78 - 35yo
Invergordon '74 - 44yo

Geen idee meer van wie ik de samples had, maar alledrie een snoepje!

[bodevami]

Oud - Ouder - Oudst!
Drie grains op rij geproefd.
Caesebridge '81 - 30yo
Port Dundas '78 - 35yo
Invergordon '74 - 44yo

Geen idee meer van wie ik de samples had, maar alledrie een snoepje!

Die Invergordon kwam denk ik bij mij vandaan

[Cask1988]

Oud - Ouder - Oudst!
Drie grains op rij geproefd.
Caesebridge '81 - 30yo
Port Dundas '78 - 35yo
Invergordon '74 - 44yo

Geen idee meer van wie ik de samples had, maar alledrie een snoepje!

Die Invergordon kwam denk ik bij mij vandaan

Nee Michael… bij Invergordon…