Het is al weer een tijdje geleden, maar op vrijdag 18 maart zaten we met een leuk en select gezelschap bij elkaar onder leiding van Andre (DRE) en Willum.
Auchroisk was het merk wat centraal stond deze avond en alles bij elkaar genomen, waren we tevreden over deze whisky's. Een whisky die makkelijk met zijn vat mee gaat en een dikkige vette structuur heeft.
Dus werd er een deel 2 geopperd door mij, omdat ik nog wel een paar flesjes heb staan.
DATUM: vrijdag 27 mei 20:00.
Wat te verwachten:
Onze top 3 van de vorige avond bestond uit de 3 cask strength whisky's.
Dus in de huidige line-up 2 standaard percentages van VW en daarna 6 cask strength whisky's om het feestje compleet te maken.
Hooguit een kort praatje vooraf van ondergetekende(n), en daarna gaan we gewoon gezellig diverse samples nuttigen, onze ervaringen delen, kijken of we (alsnog) een distillery profiel kunnen ontdekken, ondertussen gewoon gezellig kletsen over van alles en nog wat met als uiteindelijk doel: Een vooral leuke en hopelijk ook nog een beetje leerzame avond hebben.
De line-up zal dan gaan bestaan uit een 8-tal geweldige Auchroisk bottelingen te weten:
2 bottelingen van Van Wees, beiden op 46%
Auchroisk 2009 VW, 46%, 12 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-2009-vw
Auchroisk 1990 VW, 46%, 23 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-1990-vw
2 bottelingen van SV (53,7% vs 48,5%)
Gerijpt op refill but en een hogshead met daarna een finish op een fresh sherry but
Auchroisk 1990 SV, 53,7%, 27 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-1990-sv
Auchroisk 1996 SV, 48,1%, 25 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-1996-sv
2 bottelingen van JE, maar het mooie aan deze 2 is dat ze op exact dezelfde datum gedestilleerd zijn, leuk om dat eens naast elkaar te zetten wat een ander vat en 2 jaar verschil met dezelfde spirit doet.
Auchroisk 2007 JE, 57,6%, 14 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-2007-je
Auchroisk 2007 JE, 59,4%, 12 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-2007-je
We eindigen met 2 andere onafhankelijke bottelaars.
Hiervoor zijn een sauterness hogshead en een 1st fill sherry hogshead gebruikt.
Auchroisk 2006 AWWC 59,1%, 15 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -2006-awwc
Auchroisk 2010 SU, 61,4%, 9 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -u21-19742
Deze laatste fles wordt pas eind april geleverd, dus tot die tijd mogelijkheid om je hiervoor aan te melden.
Kosten: €45 voor 8 x 3cL, exclusief verzending.
De prijs is behoorlijk hoger in vergelijking met de eerste tasting, maar dat heeft ook te maken met de whisky’s waar voor gekozen is.
Mocht het met die laatste fles wederom mis gaan met verzending, dan gaat de tasting uit 7 whisky's bestaan, dan wordt het €42 voor 7 x 3 cL.
Min-max. aantal deelnemers: 10 - 15
De auchroisk 2009 VW is al geopend en er is deels wat uit, minimaal 15 samples van 3cL zijn mogelijk, maar daarna wordt het krap, eventueel kan ik van deze whisky 2 cL leveren om zo eventueel meer setjes te kunnen maken. Uiteraard wordt het pakketje dan €1 goedkoper.
Kun je niet aanwezig zijn bij de tasting, maar heb je wel interesse in de samples, dan kan dat altijd geregeld worden als er na de tasting setjes over zijn.
Benieuwd of hier nog steeds animo voor is
Groeten,
Michael
Aangemeld:
Michael
fjharms
Willum
Raymond CS
Alan
HammerHead
Dre
CarloB
Reserve/Sampleset:
