Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Koning
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 734
Lid geworden op: 15 Nov 2020, 15:45
Locatie: Den Haag

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Koning » 31 Dec 2020, 17:00

Mooi om hier even op oudjaarsdag bij stil te staan :violin

Terugblik 2020:
Corona heeft een duidelijke impact op mijn whiskyhobby gehad.
Negatief doordat de geplande whiskyreis naar de Highlands en Orkney in april niet door kon gaan, net als de festivals.
Positief omdat ik opeens veel meer tijd beschikbaar heb gehad voor whisky. Zie net bijvoorbeeld dat ik op whiskybase dit jaar 76 notes heb toegevoegd, in 2019 waren dat er slechts 6 stuks :lol:
Een neveneffect is ook dat ik meer geld dan ooit aan nieuwe whisky heb uitgegeven...
Positief waren ook de online tastings, een leuke en laagdrempelige manier van een tasting sessie!
En last but not least het forum waarvoor ik me (eindelijk) heb aangemeld.

Vooruitblik 2021:
- Snel terug naar het oude normaal, met behoud van de positieve zaken (online tastings, het forum enz.)
- Nieuwe whiskyreis plannen
- Niet teveel nieuwe flessen kopen, maar vooral lekker sampelen.
- Niet te moeilijk doen, lekker genieten!
Laatst gewijzigd door Koning op 31 Dec 2020, 19:07, 1 keer totaal gewijzigd.
2 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Breedút_Genietsje
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1295
Lid geworden op: 09 Okt 2015, 20:32
Locatie: Imphy France
Contact:

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Breedút_Genietsje » 31 Dec 2020, 17:40

Terugblik op 2020:
Voor mij niet een heel gek jaar,
een beetje tussen de covid-beperkingen door manoeuvrerend wel een beetje m'n ding kunnen doen.

In het afgelopen jaar 'maar' 36 flessen op de plank gezet,
waarvan 3 op 40% abv (was een voornemen om meer op 43% abv of hoger te kopen)
Ook een goed voornemen was om minder flessen te kopen, dat is ook gelukt (68 st. in 2019)!


Mijn voornemen voor 2021 is; deze trend voortzetten!
En dan dit jaar écht naar Schotland met het gezin.

Verder heb ik in 2020 verschillende youtube whisky-kanalen 'ontdekt',
(Ralfy kon ik al, maar Roy 'Aqvavitae' is daarbij gekomen) deze wil ik in het komend jaar blijven volgen.

Voor iedereen de beste wensen voor het nieuwe jaar.
Be sensible; stay healthy!
1 x
46%, Non Chill-Filtered, Natural Colour; it's a sign of quality
Breedút Genietsje

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4521
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 31 Dec 2020, 17:55

Breedút_Genietsje schreef:Verder heb ik in 2020 verschillende youtube whisky-kanalen 'ontdekt',
(Ralfy kon ik al, maar Roy 'Aqvavitae' is daarbij gekomen) deze wil ik in het komend jaar blijven volgen.
Houdt dan ook de jongens van Whisky Tribe in de gaten. Iets minder serieus; maar ook erg leuk.
2 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

Gebruikersavatar
Rien68
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3128
Lid geworden op: 20 Dec 2014, 01:39
Locatie: Fryslân

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Rien68 » 31 Dec 2020, 18:52

Shocking om terug te kijken naar 2020 :o

Ik begon het jaar goed, met in februari mijn mooiste dram ooit, een 50 jaar oude Mortlach uit 1957.

Al vroeg in het jaar kreeg ik te horen dat de reis naar Australie werd geannuleerd, dus geen distilleries bezoeken aldaar.
In maart de gok genomen om toch een trip Schotland te boeken (Teun), want dat virus zal tegen die tijd wel meevallen...
Helaas werd 3 maanden later deze ook geannuleerd. Tel dat op bij de festivals die werden afgelast en je hebt een "verloren" jaar

Door deze tegenslagen heb ik me op de samples en online-tastings en veilingen gestort. Dat liep een beetje uit de hand, dit jaar ruim 400 nieuwe whiskies genuttigd. Ook de aankopen waren wel heftig met 54 flessen, want toch vakantiegeld over...

Voor 2021 kan ik alleen maar hopen dat ik alle plannen alsnog kan uitvoeren, dat er weer wat festivals doorgang kunnen vinden.
Verder gewoon lekker genieten, liefst in goed gezelschap en van een byob groep.
7 x

Koning
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 734
Lid geworden op: 15 Nov 2020, 15:45
Locatie: Den Haag

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Koning » 01 Feb 2021, 17:12

Koning schreef:Mooi om hier even op oudjaarsdag bij stil te staan :violin

Vooruitblik 2021:
- Snel terug naar het oude normaal, met behoud van de positieve zaken (online tastings, het forum enz.)
- Nieuwe whiskyreis plannen
- Niet teveel nieuwe flessen kopen, maar vooral lekker sampelen.
- Niet te moeilijk doen, lekker genieten!


Nu al hopeloos gefaald in dit voornemen :P
2 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Lakerfield
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 624
Lid geworden op: 13 Aug 2018, 19:27
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Lakerfield » 01 Feb 2021, 19:03

Koning schreef:
Koning schreef:Mooi om hier even op oudjaarsdag bij stil te staan :violin

Vooruitblik 2021:
- Snel terug naar het oude normaal, met behoud van de positieve zaken (online tastings, het forum enz.)
- Nieuwe whiskyreis plannen
- Niet teveel nieuwe flessen kopen, maar vooral lekker sampelen.
- Niet te moeilijk doen, lekker genieten!


Nu al hopeloos gefaald in dit voornemen :P

Haha het jaar duurt nog lang!
1 x

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3804
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 01 Feb 2021, 19:04

Koning schreef:
Koning schreef:Mooi om hier even op oudjaarsdag bij stil te staan :violin

Vooruitblik 2021:
- Snel terug naar het oude normaal, met behoud van de positieve zaken (online tastings, het forum enz.)
- Nieuwe whiskyreis plannen
- Niet teveel nieuwe flessen kopen, maar vooral lekker sampelen.
- Niet te moeilijk doen, lekker genieten!


Nu al hopeloos gefaald in dit voornemen :P

Don’t worry my friend. Ik pas wel op je gekochte flessen tot je minimaal 200 samples hebt gekocht én 6 maanden verder bent :P
1 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

Gebruikersavatar
Erik1908
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 807
Lid geworden op: 21 Aug 2016, 16:00
Locatie: Omgeving Amersfoort

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Erik1908 » 30 Mei 2021, 16:06

Erik1908 schreef:

En dan 2021?
- Mijn FOMO blijft hopelijk veilig opgeborgen.
- Weer een festival kunnen bezoeken. Maar dat zal vrees ik pas na de zomer zijn.
- Een mooie Port Charlotte aanschaffen.
- Weer een zwikkie mooie samples scoren.
- Weer voet aan de grond zetten in Schotland
- Gaat Schotland voor onafhankelijkheid na de Brexit?

We gaan het zien. :Slainte


Ondertussen zijn we al 5 maanden onderweg, en is het prille jaar 2021 niet zo heel pril meer. Terwijl het eind mei is, lijkt het me een prima moment om met een Inchmurrin in het glas eens achterom te kijken, om te bezien wat er van mijn bovengenoemde punten is terechtgekomen:

1. Mijn FOMO is zoals het er nu naar uitziet aardig onder controle. Gestaag werk ik mijn WB wishlist af en heb al diverse mooie flesjes kunnen toevoegen aan de collectie. Een aantal daarvan kon na 4-5 jaar verschoven worden van wishlist naar collectie.
2. Tsja; festivals. HWF is een groot succes en is een leuk alternatief voor de "echte festivals". Ik ga ervan uit dat richting eind augustus iedereen die wil gevaccineerd zal zijn. Hopelijk kunnen we dan in het najaar weer los.
3. Edwin (Oogadal) had een mooie set PC samples te koop waar ik gretig gebruik van heb gemaakt. Nu het deze week 25 graden lijkt te worden, schuif ik het restant van de samples door naar het najaar.
4. Samples: check. Met enige regelmaat wordt er hier een pakketje geleverd. Met dank aan Henri is Ledaig met stip naar de 1e plek op mijn favoriete distillery list gestegen.
5. Schotland. Vorig jaar hadden we mazzel dat exact in de weken dat we geboekt hadden, het VK open ging voor toeristen. Of dat dit jaar ook zo zal zijn is nog twijfelachtig. We durven voor deze zomer niet te boeken, en wachten anders hoopvol het najaar af. Met een dram op de veranda van een cottage uitkijkend over Loch Tay (or whatever Loch) blijft toch een magisch moment.
6. Ik voorzie dat de SNP het Bojo bijzonder lastig zal maken.

En last but not least: ik hoop toch snel weer met ons vaste cluppie forummers rond te tafel te kunnen zitten, ons verlekkerend aan een mooie line-up van flessen en/of samples en luisterend naar de onzin verhalen van ons vijven.
1 x
Days up and down they come, like rain on a conga drum. Forgotten most, remember some but don't turn none away (Townes van Zandt).
Afbeelding

Gebruikersavatar
Uridium
Moderator
Moderator
Berichten: 922
Lid geworden op: 23 Apr 2016, 23:10

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Uridium » 30 Mei 2021, 21:04

Tja, bij mij ook veel gebeurd, positief en negatief:

2020:
- halverwege het jaar lid geworden van DWS en nog nét de twee laatste proeverijen kunnen meepikken
- nieuwe baan
- geen whiskybase gathering :Cry
- geen lokale whiskyfestivals
- afscheid moeten nemen van onze 5 jaar oude Labrador
- schoonvader overleden

2021:
- Whiskyforum eindelijk weer opgepakt
- Heel veel meer samples gekocht en geproefd
- Geen FOMO-aankopen meer; focus in de collectie aangebracht
- dus ruim 25 flessen geopend, die stof stonden te vergaren
- leuke lokale slijters ge- en hervonden
- de genever-collectie hervonden
- en sinds vrijdag: eigen thuisstook-spulletjes in huis

Plannen voor de rest v/h jaar:
- veel gin, eau-de-vie en eigen armagnac maken
- festivals bezoeken
- DWS-proeverijen bijwonen
- FOMO-flessen ruilen voor leuke Eilanders
- Langs Andorra op de terugweg uit Portugal (september)
2 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4521
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 31 Mei 2021, 20:32

Uridium schreef:...
- en sinds vrijdag: eigen thuisstook-spulletjes in huis
Een vuurkorf?

Anders ben ik wel nieuwsgierig (al moet je er niet te veel mee te koop lopen).
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

Gebruikersavatar
Uridium
Moderator
Moderator
Berichten: 922
Lid geworden op: 23 Apr 2016, 23:10

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Uridium » 31 Mei 2021, 22:53

Reichenbach schreef:
Uridium schreef:...
- en sinds vrijdag: eigen thuisstook-spulletjes in huis
Een vuurkorf?

Anders ben ik wel nieuwsgierig (al moet je er niet te veel mee te koop lopen).


Grijnz! Een Air Still... en ik ga er reeds veraccijnsde dranken mee destilleren. Ik heb nog een liter of 3 matige whisky, waar ik prima gin van kan maken :dancing
En ca. 40 liter wijn die een tweede leven als huisgemaakte Armagnac tegemoet gaat :duimop
4 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Fat Bastard!
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3197
Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
Locatie: Middelharnis (G-O)

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Fat Bastard! » 28 Dec 2021, 15:31

Fat Bastard! schreef:....

Ik ben niet van de goede voornemens maar voor 2021 hoop ik:
- veel minder aan kwantiteit (FOMO) te besteden en voornamelijk bijzondere flessen te kopen (deze maand maar 2 flessen gekocht, dus ben al goed bezig :D )
- weer whiskyfestivals bij te mogen wonen
- ons volgende festival te mogen voorbereiden (januari 2022)
- zowel op locatie als online tastings bij te mogen wonen
- volgende edities van HWF thuisfestival bij te wonen
- voor het eerst deelnemen aan de ProefOlympics van Whisky4all (ook al heb ik hier ook vrees over)
- onze geannuleerde whiskytrip alsnog te kunnen maken (staat nu gepland voor mei, maar twijfel of we dit gaan redden)
- weer een wandelvakantie in Schotland te kunnen boeken én maken


Maar vooral: dat "het nieuwe normaal" voorgoed wordt afgeschaft en vergeten. Wat een ongelofelijke tyfushekel heb ik aan deze term. Er is niks NORMAAL aan!


Nou dat is niet helemaal gelukt, grotendeels buiten eigen macht uiteraard.
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4521
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Terugblik 2020 - vooruitblik 2021

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 28 Dec 2021, 23:48

Fat Bastard! schreef:...Nou dat is niet helemaal gelukt, grotendeels buiten eigen macht uiteraard.
Je hebt gelijk, maar het wordt je ook niet aangerekend. Niet door mij tenminste.
Vind ik vooral het laatste punt van je opsomming hetgeen waar we ook het komende jaar met z'n allen met alle macht aan moeten blijven werken.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 22 gasten