Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

[Cask1988]

Aan de andere kant is het voor de Ieren aantrekkelijk om de drempel voor hun Whiskey in de EU zo laag mogelijk te houden, dat verbetert alleen maar hun concurrentiepositie ten opzichte van de Schotten.

Zit wat in. Anderzijds creëer je er ook een bepaalde eagerness en exclusiviteit mee en je geeft een product een eigen identiteit. Schotse whisky is tot op t bot gereguleerd en tegelijkertijd mateloos populair. Als Ferarri een paar miljoen auto’s per jaar zou maken, waren ze niet half zo iconisch en populair geweest als nu ze kleinschalig topauto’s produceren.
Het is maar net waar de Ieren dan dus op in zouden willen zetten natuurlijk

[Reichenbach]

Er is na de drooglegging een grote kaalslag geweest. Heel veel historische distilleerderijen zijn er niet meer, en er zijn erg veel relatieve nieuwkomers of herintreders die hun reputatie nog moeten opbouwen.

Een diversiteit in de markt opbouwen, van een blend voor in de Irish Coffee tot de exclusieve single casks met veel jaren op de teller.

[Cask1988]

Er wordt natuurlijk hard aan de weg getimmerd daar. In de wereld van whisky denk ik alleen wel dat de lat gelijk hoog ligt. Zeker als je het op moet nemen tegen de iconische ‘Scotch’ en de aan populariteit groeiende Japanse malts. Als je daar als Irish een soort ‘budget’ identiteit aanneemt zal je nooit heel groot worden laat staan zo populair.

[Reichenbach]

Budget moeten ze zeker niet worden. Het lijkt me goed dat je als branche inderdaad strikte regels stelt die kwaliteit en exclusiviteit waarborgen. Maar ook Heineken is in grote delen van de wereld exclusieve kwaliteit.

Wat betreft de Japanners is dat in mijn ogen een beetje vergane roem als je ziet dat de markt tegenwoordig wordt overspoeld met vage blends met fancy etiketjes en Japanse namen waarvan de kans groot is dat daar gewoon een middelmatige Schot in zit. Het resultaat van het ontbreken van regels?

[Cask1988]

Wat betreft de Japanners is dat in mijn ogen een beetje vergane roem als je ziet dat de markt tegenwoordig wordt overspoeld met vage blends met fancy etiketjes en Japanse namen waarvan de kans groot is dat daar gewoon een middelmatige Schot in zit. Het resultaat van het ontbreken van regels?

Dat is inderdaad lang een vage markt geweest. Ik zou even na moeten zoeken waar precies maar ik meen pas gelezen te hebben dat Japan nu wel serieus aan het afstappen is van die vage blend markt met idd Schots spul erin, en er meer en meer Japanse single malt geproduceerd wordt en aan ID gewerkt wordt.

[Reichenbach]

Net naar Rutte gekeken. Is de slijterij leverancier van eerste levensbehoeften?

Voor ons natuurlijk wel, maar hoeveel leden van het kabinet zijn lid van de blauwe knoop?

[WhiskyDudes]

Het zal toch niet he....

[Cask1988]

Het zal toch niet he....

Oooooh jawel!! De enige echte Veel plezier met onze collectieve lievelingsbelg

[Daan]

Net naar Rutte gekeken. Is de slijterij leverancier van eerste levensbehoeften?

Voor ons natuurlijk wel, maar hoeveel leden van het kabinet zijn lid van de blauwe knoop?

Ik hoorde deze vraag ook op de radio terwijl ik naar huis reed.
Volgens mij was de voorzitter van de slijterijvereniging ook aan het woord die vond het heel spannend of zij onder de essentiële winkels zouden vallen, want mensen vieren Kerst nou eenmaal graag met een goede wijn.

Toen dacht ik: je kunt me als whiskyliefhebber veel wijsmaken. Levenswater. Gouden godendrank. Ambrosia. Nectar van de Goden. Ik geloof het allemaal. Ik ben gek op whisky. Maar zelfs mij kun je met een strak gezicht niet wijsmaken dat slijters onder "essentiële winkels" zouden (moeten) vallen. Ik vind het vreselijk wat er nu allemaal gebeurt, meen ik oprecht. Maar als je dit soort harde keuzes gaat maken moet je er wel consequent in zijn. Eten, drinken, warmte, beschutting van de elementen, dat zijn zo ongeveer eerste levensbehoeften.
Dat ik naar mijn kast kan lopen om er een 25yo Highland of Speyside Single Malt uit te trekken, da's een luxe.

[Wolf2112]

Luxe of niet.
Essentieel of niet.
Ik neem geen risico's.
Vanmiddag toch nog even een Uighedail ingeslagen!

[Reichenbach]

De meeste leden van ons forum zullen het waarschijnlijk wel tot 19 januari uit houden. Hopelijk lukt het onze ondernemers de komende weken ook.

[Daan]

De meeste leden van ons forum zullen het waarschijnlijk wel tot 19 januari uit houden. Hopelijk lukt het onze ondernemers de komende weken ook.

Heb ik genoeg whisky staan...

Formule even aanpassen, levensverwachting == 19 januari a.s. in dezen (als je alles opdrinkt in één keer red je ook dat niet denk ik maar om andere redenen ), en ja hoor, ik denk dat we het nét redden

Maar serieus, ja, ik ben het helemaal met je eens.
Ik leef mee met forumleden zoals Cor. Ik hoop echt dat de online verkopen dit nog een beetje kunnen opvangen.
Zullen zware weken worden.

[Daan]

Was het anderen trouwens al opgevallen dat de site van D12 wel heeeeeeel langzaam is?
Ik wil niet eens drank kopen trouwens

[AquaVitae]

Slijterij is essentieel gelukkig

Ik heb dus nog werk de komende weken.

Vandaag was de zaak waar ik af en toe werk open van 13u tot 18u en de omzet was 2x zo hoog als op een drukke zaterdag. Enorme rij voor de deur de hele dag, maar gelukkig was het hamsteren niet nodig.

[WhiskyDudes]

De meeste leden van ons forum zullen het waarschijnlijk wel tot 19 januari uit houden. Hopelijk lukt het onze ondernemers de komende weken ook.

Ook wel tot 19 januari 2054...