Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
mardo
Senior
Senior
Berichten: 330
Lid geworden op: 10 Okt 2014, 23:04

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor mardo » 16 Apr 2020, 20:45

Daan schreef:
mardo schreef:
SecondHandPants schreef:Very interesting. Is de uiteindelijke kleur van de gesherriede whisky nou donkerder geworden dan de oorspronkelijk Pedro Ximenez?


Afbeelding

van links naar rechts, de linkwood, linkwood met 10%px, de px


Plaatje doet het niet..


Ik heb hem er nu anders erin gezet, hopelijk werkt t nu wel.
6 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4949
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 16 Apr 2020, 21:03

SecondHandPants schreef:Very interesting. Is de uiteindelijke kleur van de gesherriede whisky nou donkerder geworden dan de oorspronkelijk Pedro Ximenez?


Huh? Dit is het ‘domme vragen bestaat NIET’ topic hè... :bigsmile

Want wat je nu suggereert is echt absoluut no fokking way mogelijk natuurlijk...
5 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
defeatless
Moderator
Moderator
Berichten: 3633
Lid geworden op: 11 Jun 2014, 23:45
Locatie: Wageningen

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor defeatless » 17 Apr 2020, 01:32

Oogadal schreef:
SecondHandPants schreef:Very interesting. Is de uiteindelijke kleur van de gesherriede whisky nou donkerder geworden dan de oorspronkelijk Pedro Ximenez?


Huh? Dit is het ‘domme vragen bestaat NIET’ topic hè... :bigsmile

Want wat je nu suggereert is echt absoluut no fokking way mogelijk natuurlijk...


Heul wel.

Met één of andere vage redox reactie is dat prima mogelijk hoor. Onaannemelijk, dat zeker. Maar er is vast wel een scheikundige in de zaal die dit theoretisch eventjes uit kan werken.
0 x

Gebruikersavatar
AquaVitae
Senior
Senior
Berichten: 421
Lid geworden op: 05 Mei 2015, 23:32
Locatie: Doetinchem

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor AquaVitae » 17 Apr 2020, 13:45

Oogadal schreef:
SecondHandPants schreef:Very interesting. Is de uiteindelijke kleur van de gesherriede whisky nou donkerder geworden dan de oorspronkelijk Pedro Ximenez?


Huh? Dit is het ‘domme vragen bestaat NIET’ topic hè... :bigsmile

Want wat je nu suggereert is echt absoluut no fokking way mogelijk natuurlijk...


"Het enige wat ik zeker weet, is dat ik niks weet."
0 x

Gebruikersavatar
SecondHandPants
Senior
Senior
Berichten: 296
Lid geworden op: 18 Sep 2017, 11:47

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor SecondHandPants » 17 Apr 2020, 14:23

Oogadal schreef:
SecondHandPants schreef:Very interesting. Is de uiteindelijke kleur van de gesherriede whisky nou donkerder geworden dan de oorspronkelijk Pedro Ximenez?


Huh? Dit is het ‘domme vragen bestaat NIET’ topic hè... :bigsmile

Want wat je nu suggereert is echt absoluut no fokking way mogelijk natuurlijk...


Domme vragen bestaan toch niet? Als je die terige whiskies ziet, vraag jij je dan niet af hoe die zó donker komen? Enne, 1+1 is soms gewoon 3 hoor. ;)
0 x

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4519
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 17 Apr 2020, 18:05

De PX-druif is een witte druif en gedurende het proces van indrogen, fermenteren en oxideren wordt het sap ook donker en stroperig. Een beetje als melasse. Het kan best zijn dat dit proces nog even door gaat als de whisky erbij is gekieperd.
In wezen gebeurt het ook op een geven moment in de productie van de sherry als er een hoeveelheid brandewijn bij het gistende druivensap wordt gegoten om de gisting te stoppen. Het in het sap aanwezige suiker is dan nog lang niet allemaal omgezet in alcohol.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

Gebruikersavatar
edwinedje
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2744
Lid geworden op: 10 Jan 2012, 10:05
Locatie: Zaandam
Contact:

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor edwinedje » 25 Apr 2020, 15:48

Iemand meegedaan met de Kintra Mixed Spirits Tasting?

Hoe zit deze in elkaar... ??
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... tch-whisky

Distillery = The Border's Distillery
https://www.thebordersdistillery.com

Bottelaar = R&B Distillers
http://rbdistillers.com/

Maar wat is Lower East side dan ?
https://www.lowereastsidewhisky.co

Ben het even kwijt... :( :Scratch
1 x
Afbeelding / Mijn Website met mijn Distillery Visits

Ik wil niet veel willen, want dan krijg je maar een deel...
...maar van de dingen die je niet wil krijg je altijd lekker veel. {Def P.}

Ik ben mezelf in principe dus dan ben ik in feite mij {Brainpower}

Gebruikersavatar
thijs100
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2202
Lid geworden op: 14 Aug 2013, 15:50
Locatie: Hengelo
Contact:

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor thijs100 » 25 Apr 2020, 18:29

edwinedje schreef:Iemand meegedaan met de Kintra Mixed Spirits Tasting?

Hoe zit deze in elkaar... ??
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... tch-whisky

Distillery = The Border's Distillery
https://www.thebordersdistillery.com

Bottelaar = R&B Distillers
http://rbdistillers.com/

Maar wat is Lower East side dan ?
https://www.lowereastsidewhisky.co

Ben het even kwijt... :( :Scratch


Wat wil je precies weten? Het zijn verschillende bedrijven/merken onder een paraplu. Volgens mij is R&B Distillers de eigenaar van Borders Distillery én Lower East Side (een blend die verder niets met distillaat van Borders te maken heeft). Het kan ook net anders zijn, maar zoiets is het iig :)
1 x
Afbeelding | Afbeelding

Gebruikersavatar
edwinedje
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2744
Lid geworden op: 10 Jan 2012, 10:05
Locatie: Zaandam
Contact:

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor edwinedje » 25 Apr 2020, 19:11

thijs100 schreef:
edwinedje schreef:Iemand meegedaan met de Kintra Mixed Spirits Tasting?

Wat wil je precies weten? Het zijn verschillende bedrijven/merken onder een paraplu. Volgens mij is R&B Distillers de eigenaar van Borders Distillery én Lower East Side (een blend die verder niets met distillaat van Borders te maken heeft). Het kan ook net anders zijn, maar zoiets is het iig :)

Voor mijn administratie houd ik bij Distiller / evt Bottler / leeftijd / % etc etc..
Zie evt onderstaande link voor een idee.

In de loop der jaren leer ik steeds bij en verbeter ik dingen.
(Dus de lijst is niet foutloos voordat mensen hier over vallen).

Echter nu lijken bij deze botteling een distillery een distillery/bottelaar en een bottelaar aan te pas komen...

Net als de Golden Cask..
Distillled door Deanston. Bottled by The House of MacDuff in de serie Golden Cask en distributie door Kintra (in NL).
Echter er staat nergens Kintra op de Fles... en wordt ook niet vermeld op Whiskybase.

Dus ik vraag me nu af, hoe het bij deze zit...?

No biggie ... maar allleen verwarrend (voor mij).
Hou zouden jullie het classificeren volgens mijn systeem :bigsmile

:Slainte

Even de spatie verwijderen.
https: //docs.google.com/spreadsheets/d/1fkPMxlwi8oXB0I6Z1X0q2OLzWbnNI06hcOuZVCws5XQ/edit#gid=482328880
0 x
Afbeelding / Mijn Website met mijn Distillery Visits

Ik wil niet veel willen, want dan krijg je maar een deel...
...maar van de dingen die je niet wil krijg je altijd lekker veel. {Def P.}

Ik ben mezelf in principe dus dan ben ik in feite mij {Brainpower}

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4519
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 25 Apr 2020, 19:57

Dit is toch een blend van verschillende Schotse malt whisky's? De The Borders Distillery zelf bestaat sinds maart 2018 en heeft zelf dus nog geen whisky gemaakt. Wat er dan wel in zit? wie zal het weten. Er staat op de fles "distilled and bottled in Scotland for".
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

Gebruikersavatar
AquaVitae
Senior
Senior
Berichten: 421
Lid geworden op: 05 Mei 2015, 23:32
Locatie: Doetinchem

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor AquaVitae » 25 Apr 2020, 20:37

edwinedje schreef:
thijs100 schreef:
edwinedje schreef:Iemand meegedaan met de Kintra Mixed Spirits Tasting?

Wat wil je precies weten? Het zijn verschillende bedrijven/merken onder een paraplu. Volgens mij is R&B Distillers de eigenaar van Borders Distillery én Lower East Side (een blend die verder niets met distillaat van Borders te maken heeft). Het kan ook net anders zijn, maar zoiets is het iig :)

Voor mijn administratie houd ik bij Distiller / evt Bottler / leeftijd / % etc etc..
Zie evt onderstaande link voor een idee.

In de loop der jaren leer ik steeds bij en verbeter ik dingen.
(Dus de lijst is niet foutloos voordat mensen hier over vallen).

Echter nu lijken bij deze botteling een distillery een distillery/bottelaar en een bottelaar aan te pas komen...

Net als de Golden Cask..
Distillled door Deanston. Bottled by The House of MacDuff in de serie Golden Cask en distributie door Kintra (in NL).
Echter er staat nergens Kintra op de Fles... en wordt ook niet vermeld op Whiskybase.

Dus ik vraag me nu af, hoe het bij deze zit...?

No biggie ... maar allleen verwarrend (voor mij).
Hou zouden jullie het classificeren volgens mijn systeem :bigsmile

:Slainte

Even de spatie verwijderen.
https: //docs.google.com/spreadsheets/d/1fkPMxlwi8oXB0I6Z1X0q2OLzWbnNI06hcOuZVCws5XQ/edit#gid=482328880


Kintra is de Nederlandse importeur. Zoals Van Wees en Bresser & Timmer dat zijn voor andere IB's.
0 x

Gebruikersavatar
thijs100
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2202
Lid geworden op: 14 Aug 2013, 15:50
Locatie: Hengelo
Contact:

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor thijs100 » 25 Apr 2020, 20:40

edwinedje schreef:Echter nu lijken bij deze botteling een distillery een distillery/bottelaar en een bottelaar aan te pas komen...


Oh, maar op WB staat ‘bottled for Borders Distillery’. Dat is net zoiets als een G&M botteling die specifiek voor een bepaalde slijter of importeur is gebotteld.

Wat betreft die Deanston: het is logisch dat Kintra nergens vermeld staat. Immers, De Monnik importeert bijvoorbeeld Douglas Laing, maar hun naam staat ook op geen enkel label.

En Golden Cask kun je gewoon als een serie van House of MacDuff zien, net als dat G&M de Connoiseurs Choice heeft.
1 x
Afbeelding | Afbeelding

Gebruikersavatar
edwinedje
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2744
Lid geworden op: 10 Jan 2012, 10:05
Locatie: Zaandam
Contact:

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor edwinedje » 25 Apr 2020, 21:02

AquaVitae schreef:
edwinedje schreef:No biggie ... maar allleen verwarrend (voor mij).
Hou zouden jullie het classificeren volgens mijn systeem :bigsmile

Kintra is de Nederlandse importeur. Zoals Van Wees en Bresser & Timmer dat zijn voor andere IB's.


Dat deel snap ik ....

Deanston is the Dsitllery
The House of Macduff is the Bottelaar
Kintra is de Distributeur (in NL)
En de slijterij verkoopt...

Maar nu voor die andere..

De Distileerderij is The Borders Distillery...
De Bottlelaar is R&D Distillers voor Lower East Side (Bottelaar?)
Kintra is de Distributeur (in NL)
En de slijterij verkoopt...

Als de Borders Distillery nog geen Whisky heeft, maar een Blend in zijn portfolio heeft van andere Distileerderijen..
Waarom zou je dan als bottelaar een blend willen uitbrengen die niet van de distileerderij is van de naam op de fles...

Dat zou een beetje zijn als Kintra een Botteling van Deanston uitbrengt, waar Kintra en Deanston op het label staan...
...maar de whisky een undisclosed blend is van Glenfiddich en Macallan bestaat.

:Scratch
0 x
Afbeelding / Mijn Website met mijn Distillery Visits

Ik wil niet veel willen, want dan krijg je maar een deel...
...maar van de dingen die je niet wil krijg je altijd lekker veel. {Def P.}

Ik ben mezelf in principe dus dan ben ik in feite mij {Brainpower}

Gebruikersavatar
HammerHead
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1759
Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor HammerHead » 25 Apr 2020, 21:18

Volgens mij is het als volgt:

De Distilleerderij is onbekend (en het zijn er ten minste 2, maar waarschijnlijk meer)
De Bottlelaar is R&D Distillers voor The Borders Distillery
Kintra is de Distributeur (in NL)
En de slijterij verkoopt...

Lower East Side is gewoon de naam die aan de whisky is gegeven. Net zoals bijvoorbeeld The Spice Tree van Compass Box.
2 x

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4519
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 25 Apr 2020, 21:43

edwinedje schreef:Maar nu voor die andere..

De Distileerderij is The Borders Distillery...
Nee, de distilleerderij is niet bekend. Het is gedistilleerd en gebotteld voor 'The Borders Distillery' als opdrachtgever.

Waarom zou je dan als bottelaar een blend willen uitbrengen die niet van de distileerderij is van de naam op de fles...
Als maar wordt betaald? De bottelaar brengt de blend niet uit, de distilleerderij is de opdrachtgever.

Bij Ierse whisky en in de In de bourbon is dat toch ook gebruikelijk bij startende ondernemingen?
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 50 gasten