Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Boysky]

Het is weer sample-avond! En hoe leuk zijn samples!?
Ondanks dat ik niet echt van het rokerige profiel hield toch uit nieuwsgierigheid 3 leuke Islay samplesetjes bij Henri gehaald. Nog geen spijt van gehad!

Vanavond 2 Bowmore samples op gemaakt. Ik schenk ze meestal in 2 of 3 avondjes uit.


https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/38836/bowmore-2000-anha

Eerste wat ik opschreef was -Bowmore met een GD neus-, ziltig. Leuke combinatie. De sherry finish heeft ze werk gedaan.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/27406/bowmore-1998-am

Heerlijke subtiele Bowmore rook. Minder sherry als de eerste sample maar een betere mix van zilt, sherry en rook. Erg lekker!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56870/port-charlotte-2001-mbl

Als laatste een 12 jarige Port Charlotte 2001. De turf/rook overheerst iets meer maar wordt opgevolgd door zoete tonen. Moet nog even wennen aan de hogere/scherpere turf smaak. Wie weet de volgende keer!

[Elvir]

Gisteravond een glaasje Teeling Plantation rum cask. Erg lekker, elke slok een andere smaak die maar boven komt.

[Daan]

Gisteravond met een groep vrienden in The Malt Vault geweest in Utrecht. Altijd een mooie ervaring en ook een gelegenheid nieuwe dingen te proberen.

Mijn selectie bestond uit een Tobermory 12yo op Fino Sherry maar de 2 knallers waren allebei van de SMWS. Een Glen Grant en een Benrinnes. Vooral die laatste was ik erg van gecharmeerd.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -smws-9152

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... smws-36155

Om af te sluiten met een lekkere stevige sherry hebben we nog een Edradour 2009 VW cs gedaan.

Dit alles gecombineerd met spareribs bij Broadway vooraf en chocolate covered bacon, brownie en cheesepastry met whiskysaus tijdens de proeverij maakte het een zeer, zeer geslaagde avond!

[SecondHandPants]

Gisteravond Springbank 12yo cask strength batch #18 geprobeerd. Nadat ik een fles 10 jaar oud op 46% na verschillende keren proeven tot miskoop heb moeten bestempelen snap ik na gisteravond eindelijk waarom mensen zo fan van Springbank zijn. Dit is echt heerlijk. Complex, gelaagd, maar toch goed drinkbaar. De neus bleef een beetje gesloten maar qua smaak vond ik 'm heerlijk. Meer van dattum!

[Reichenbach]

.... Nadat ik een fles 10 jaar oud op 46% na verschillende keren proeven tot miskoop heb moeten bestempelen ...

Zo zie je maar dat smaken verschillen; ook de 10 heeft mij nog nooit teleurgesteld. Ik vind het een van de betere 'instapmodellen'. Al zit er wel wat verschil tussen de verschillende productversies.

[Lakerfield]

In het glas nu, Edradour 12 Caledonia. Simpelweg een heel smaakvolle 12 jarige. Barst van de sherry ondanks dat het een finish betreft. Alhoewel je 4 jaar op sherry best een tweede rijping mag noemen

Hierna nog een Lagavulin 16 en dan is het weekend wel ten einde helaas!

[TurboMcKwek]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... te-2001-ba

Jeeeeeeeeeeeeeeeje, wat blijft dit goed zeg .

[Demas]

Net deze open gedaan.
Ondanks jonge leeftijd, niet slecht, helemaal niet slecht zelfs.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141046/bimber-single-malt-london-whisky

Compote, gestoofd fruit in de neus samen met oak, menthol geur, spar/den, kruidig
Smaak vloeit los door vanuit de geur. Zalig chewy mondgevoel, ge begint spontaan te smakken . Zeer goede alcohol integratie.

Ben benieuwd wat dat geeft als ze wat langer wachten vooraleer te bottelen..

Edit : water brengt nog de aanwezigheid van kaneel in het palet wat meer naar de voorgrond.

[SecondHandPants]

.... Nadat ik een fles 10 jaar oud op 46% na verschillende keren proeven tot miskoop heb moeten bestempelen ...

Zo zie je maar dat smaken verschillen; ook de 10 heeft mij nog nooit teleurgesteld. Ik vind het een van de betere 'instapmodellen'. Al zit er wel wat verschil tussen de verschillende productversies.

Ja, fascinerend hè. Had 'm blind gekocht op basis van het collectieve enthousiasme over deze dram. Ik blijf 'm af en toe proberen (fles staat toch open) maar ben nog geen enkele keer overtuigd geraakt. Die 12yo CS daarentegen...

[hoogheid2015]

Bij de buurman deze geproefd :, een oude blend uit '76 , super zoet en bijna geen finish , was heel snel weg (de finish dan hè , nou ja de inhoud ook ) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/96410/angus-mcneil-06-year-old.

[Reichenbach]

Bij de buurman deze geproefd :, een oude blend uit '76 , super zoet en bijna geen finish , was heel snel weg (de finish dan hè , nou ja de inhoud ook ) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/96410/angus-mcneil-06-year-old.

Ook netjes voorzien van een leeftijd!

[De buuk]

Net begonnen aan de range share van Glenallachie.
Daar kende ik alleen de 10 y CS en daar ben ik wel van gecharmeerd.

Begonnen met de Distillery edition
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ry-edition

Beetje vlakkig, proef wel wat fruit en honig maar erg vluchtig. Alle smaak is vrij snel weg... niet meer dan 79 punten

Daarna de 8y koval QC
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8-year-old

Dit lijkt er meer op, beetje houterig en iig sherry invloeden. Krijgt van mij 83 punten

Ben benieuwd naar de rest..

[Daan]

Vanavond een whiskyproeverijtje met een maat van me gehouden.
De line-up:

GlenDronach 18yo Tawny Port finish
GlenDronach 12yo Traditional head2head met een GlenDronach 18yo Allardice
Tamdhu 15yo head2head met een Tamdhu 1973 GM
Miltonduff 2006 WCh
GlenDronach 1995 19yo Oloroso voor Whiskynerds

Was een hele fijne avond zo!

[andre8x8]

Nu in het glas:
HWF VBT-11 #1
Wat zal ik zeggen? Niets dus , mag (nog) niet (-;

[Thedge]

Maltman 1976

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... y-1976-mbl

Zeker geen teleurstelling !