Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

[Nickolaas]

De Balblair 1997 is zojuist heengegaan. Ik vind Balblair wel een prettig profiel hebben. Licht, fruitig, honing, moutig. Mooi spul voor in de zomer. Daarom gaat ie wrs vervangend worden door een Laffie CS of een Bowmore 18 .

[Bartje'79]

Geledigd: Tomatin 18 jr Top, helaas leeg
Opengetrokken: Glenkinchie DE 2000 aangenaam verrast aangezien ik de Glenkinchie 10 niet zo bijzonder vond

[Daan]

Zojuist geledigd: GlenDronach 18yo Allardice. Fijne whisky, maar toch blijf ik erbij dat de oudere bottelingen die ik heb gehad (2015 bijvoorbeeld) beter waren. Deze was uit 2018. Theoretisch zou hij ouder moeten zijn maar proeft juist frisser. De botteling uit 2015 had meer dat donkere, zware, oude sherry karakter. Oude leren boeken en meubels (antiekwinkel), hout. Heerlijk.

In elk geval, weer een plek op de plank voor iets anders

[polley82]

Daar gaat die, de rumcask van springbank

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 5-year-old

Neus is goed, smaak fantastisch!

Benieuwd? Zie de post in de sample aanbod

[DvdB]

Gister achter in de middag de Springbank 12 Green (WB61179) open.
Smaakte me best, maar dat zal ook wel iets te maken kunnen hebben met de voetbalvoorkeur hier in huis


Dirk

[Daan]

Zojuist geledigd: Tamdhu Batch Strength 003.
Hele fijne whisky, net als de Tamdhu's van VW die ik heb staan: toffee, fudge, boter, chocolade. Sluit niet uit dat die er nog een keer komt, maar voor nu staat eerst de 15yo op mijn lijstje.

[Breedút_Genietsje]

Fiddich 18 Small Batch - leeg.

[Petrovitski]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/38486/bruichladdich-cuve-407
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/38485/bruichladdich-cuve-382

beide flesjes de laatste slokjes uit verwijderd.
Heerlijke whiskies.

[Daan]

Eindelijk weer eens een fles geopend: Glenrothes 1997 WB. Was nog een heel gedoe, de kurk brak af.. Dus 2 koffiefilters en een hoop geduld later eindelijk aan de whisky.

Ik ben niet enorm bekend met Glenrothes en hoe het profiel doorgaans is, maar wat een verschil met de 1997 Whb. Deze is veel gebalanceerder, sherry is enorm ingetogen. Zoete neus, maar de smaak is veel meer houtig, notig, aarde-achtig bijna. Ik vind hem interessant in elk geval!

[Daan]

De 2 open Glenrothes (1997 Whb en 1997 WB) moesten natuurlijk nog wel naast elkaar geproefd worden.
Daarbij is de 1997 Whb helaas gesneuveld

Enorm van genoten, precies de soort whisky waar ik van hou.

[SH81]

Leeg: Springbank 10. Die komt in de toekomst nog wel eens terug in de kast.
Geopend: Old Particular Craigellachie 2007 (WB 141080). Eerder deze week voor mijn verjaardag gehad . Eerste indruk is goed. Soepel & Fruitig.

[Tinus]

GlenDronach 2002 IB WIN heeft de geest gegeven. GlenDronach zie je niet vaak van een onafhankelijke bottelaar en al helemaal niet op een virgin oak.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... onach-2002

[Kapre]

Leeg: Glenfarclas 15
Deze zal ik niet zo snel meer kopen, het risico door sterke batchvariatie is gewoon te groot.
De eerste fles die ik hier ooit van kocht (ik schat 9 jaar geleden) was zeer goed.
Daarna heb ik er nog 2 flessen van gehad, waarvan 1 bedenkelijk slecht, en 1 matig/redelijk (deze laatste).
Ik ben uberhaupt een beetje uitgekeken op GF dat in het begin één van mijn favorieten was, ten eerste door de batchvariatie en matige flessen, ten tweede door de vaak slechte kurken die afbreken.
Ik heb bij nog geen enkele distillery/bottelaar zoveel slechte kurken meegemaakt, iets wat normaal maar zelden voorkomt.

Open: An Cnoc 18
Prima spul, een aanrader.
Na de eerste dram geef ik hem de voorlopige score van 87 punten
Redelijk sherried, en wat me bij An Conc's ook opvalt is dat het best intensief is qua smaak, je zou bijna denken dat er een soort smaakversterker in zit

[Daan]

Na de geopende Glenrothes 1997 WB en de geleegde Glenrothes 1997 Whb, heb ik vanavond ook maar de Glenrothes 1997 JW opengetrokken.

Toch weer een hele andere dan z'n broers. Toen ie net open was en ik hem rook dacht ik eerst nog dat ie wel heel erg op de Whb leek. Maar bij het proeven bleef daar maar een deel van over. Ja, dit is ook oude sherry en veel hout, maar iets zoeter, lichter, en er zit een hartig randje aan (bouillon?). En door het lagere alcoholpercentage is hij ook net iets gebalanceerder.

Die IB's van Glenrothes vallen me niks tegen

[MisterMonkeyDonkey]

Net geopend om vnv te proeven, de 2 dudes bottelingen:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... n-2006-wds
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-wds
En deze enkele dagen geleden opengeplopt:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... gbank-2001 Toppertje hoor!