Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[GlenMarcus]

Inderdaad Mermur. Dat is de 20 jarige waar ik het over had. Ik zie dat ik dus wat specifieker moet zijn de volgende keer.

Maar dus de laatste finish op ex islay vaten gehad en dat proef je duidelijk in de highland whisky

[Wouter1981]

Nou is Ardmore van zichzelf ook al geturfd, dus hoeveel er nu effectief van de vaten afkomstig is...

Wel een interessant dingetje. Hoeveel invloed zou een ex-Laphroaig vat hebben op bijvoorbeeld een Lowland whisky als Auchentoshan (uit dezelfde stal als Laphroaig en Ardmore). Zal er ongetwijfeld wel een keertje aan komen. Al moet ik zeggen dat ik totaal niet onder de indruk ben van wat Bean Suntory allemaal uitbrengt....

[Mermur]

Hoeveel invloed zou een ex-Laphroaig vat hebben op bijvoorbeeld een Lowland whisky als Auchentoshan (uit dezelfde stal als Laphroaig en Ardmore). Zal er ongetwijfeld wel een keertje aan komen.

Las toevallig gisteren op Whisky Fun (hier) dat de Auchentoshan ‘The Bartender’s Malt’ deels op ex-Laphroaig vaten is gerijpt. Maar daarvoor zijn zo veel verschillende vaten gebruikt dat je de invloed van de Laphroaig-vaten waarschijnlijk niet echt kunt beoordelen.

[Wouter1981]

Hoeveel invloed zou een ex-Laphroaig vat hebben op bijvoorbeeld een Lowland whisky als Auchentoshan (uit dezelfde stal als Laphroaig en Ardmore). Zal er ongetwijfeld wel een keertje aan komen.

Las toevallig gisteren op Whisky Fun (hier) dat de Auchentoshan ‘The Bartender’s Malt’ deels op ex-Laphroaig vaten is gerijpt. Maar daarvoor zijn zo veel verschillende vaten gebruikt dat je de invloed van de Laphroaig-vaten waarschijnlijk niet echt kunt beoordelen.

Ja die kwam ik ook tegen.
Dan zal het inderdaad niet lang duren voordat er een flesje op de markt komt met die USP

[Reichenbach]

Ik heb begrepen dat de turf invloeden bij het ouder worden van de whisky terug kan lopen.
Mensen verwachten bij bepaalde whisky's toch turf invloeden te proeven, ondanks de leeftijd. Het overdoen in verse Islay vaten kan daar vast bij helpen.

[DramdrummerTom]

Nu voor de derde keer deze nieuwe Longrow 2002 van Cadenhead in het glas:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/121991/longrow-2002-ca

Een mooi voorbeeld van een whisky die erg veranderd na een beetje lucht. Eerste glas leek hij heel gesloten maar nu is hij veel expressiever geworden. Het is toch wel een ander beestje dan zijn zustercask die in 2015 werd uitgebracht. Ruiger, meer Longrow en minder sherry in verhouding. Medicinaal, brandende kolen, olie achtig met sherry op de achtergrond. Begin hem met elk glas meer te waarderen!

[ovanpuyvelde]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ear-old-gm
Uitstekende instapper, perfecte whisky voor kennismaking met distillerijprofiel van Balblair!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 5-year-old
Na meerdere keren te hebben geproefd toch niet echt mijn ding. Té vuil, vooral de neus kan me niet bekoren.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... re-2002-gm
Topwhisky in zijn prijssegment (80-100 euro), erg geslaagde combo tussen peat en sherry. Ben blij dat ik nog een tweede flesje heb kunnen vinden hiervan.

[Tom2]

Om het jaar 2018 af te sluiten:

Longmorn 1968-2009 G&M, 41 Y/O, 60,5%, cask 5274
Longmorn 1972-2003 Malcom Pride, 31 Y/O, 58,3%, cask 1099

Om het jaar 2019 te beginnen:

MacPhail's 1963 GM, Pure Malt, 21Y/O, 43%

Slonche

[Reichenbach]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/95007/balblair-10-year-old-gm
Uitstekende instapper, perfecte whisky voor kennismaking met distillerijprofiel van Balblair!.

Naar mijn ervaring is ook de standaard OB distilleerderij botteling (nu de 05) een prima kennismaking als je deze IB niet kan vinden.

[Geert]

Tijdens een filmavondje de volgende whiskies in het glas gehad:

Een Arran van 18 jaar (de limited edition versie van 9000 flessen)
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8-year-old

Nog een leuke Arran op vatsterkte, de Devil’s Punch Bowl III
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... nch-bowl-3

En de avond afgesloten met deze topper, de Octomore Ochdamh-mòr 208
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... on-072-208

[Mermur]

Head-to-head:

Highland Park 1985-2015 Silver Seal (leeuw) versus Highland Park 1991-2015 Silver Seal (cheetah)

Beide bottelingen laten zien waar Highland Park zijn reputatie aan te danken heeft. De 30-jarige is meer in lijn met de andere bottelingen uit deze serie, maar ik geef de voorkeur aan de 23-jarige vanwege de overvloed aan tropisch fruit.

[hoogheid2015]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/122576/2007-vw
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102326/inchmurrin-2003
en een kavalan solist sherry cask

[Freezeroz]

Tijdens het versamplen van de Laphroaig set voor de Range Share, mezelf een Laphroaig PX-cask ingeschonken.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ig-px-cask

[GlenMarcus]

Gisteren een ardbeg sample-setje geopend.

Begonnen met de very young, daarna de still young. Vanavond de almost there en corryvreckan.

[Geert]

Vanavond op de Amerikaanse tour

Een Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -100-proof

Elijah Craig Barrel Proof #11
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... release-11