Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

[Reichenbach]

Viven IPA, na een tip van hier. Waar zo'n forum al niet goed voor is.

[HammerHead]

Afgelopen weekend:



lekker

De whisky infused Carolus viel iets tegen. Erg zoet, net alsof er een paar scheppen suiker aan het bier zijn toegevoegd.

[Reichenbach]

De whisky infused Carolus viel iets tegen. Erg zoet, net alsof er een paar scheppen suiker aan het bier zijn toegevoegd.

De whisky vroeg toegevoegd zodat er veel onvergistte moutsuikers over blijven? Net als bij port.

[HammerHead]

De site van Het Anker meldt daar verder niets over. Zelf vinden ze er dit van:

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark werd verrijkt met een infusie van Gouden Carolus Single Malt whisky. Dit resulteert in een uniek bier: krachtig en volmondig met subtiele toetsen van vanille, eikenhout en chocolade. Een keizerlijk brouwsel om te koesteren.

Vanille en chocolade zijn er zeker in terug te vinde; op zich lekker, maar het eindresultaat zou ik niet het predikaat subtiel meegeven. Ik vond het de minste van de vier bieren die ik zaterdag heb gedronken. Heeft blijkbaar ook nog twee keer een world beer award gewonnen.

[Reichenbach]

Flying Dog, Gonzo Imperial Porter.
Toch wel een van mijn favorieten in de porter bierstijl.

En als je de barrel aged variant tegenkomt; geef mij dan ook een seintje!

[marbru]

Gisteren bier gedronken van den ouden maalderij in Izigum (belgie).
ZIjn 3 eigen bieren hebben veel koozuur en m.i. er g lekker
De zwaarste is de Maximo. Lijkt op "d oostporter van de Kopern Kat (delft) en ook wel op Motorolie van brouwer de Moersleutel in Heiloo

[marbru]

Gisteren ook even langs de Deca brouwerij (oost Vleteren) gereden. Maken daar hun eigen Vleutren bieren (7 stuks) waarban 2 whisky infused, 1 met port. Ook gelijk 10 Black Alberts meegenomen (van de Struise brouwer), maar worden gemaakt bij Deca. Black Albertje kost dan maar
€ 2.85 , in Nederland betaal je 8.50 tot 10 euro voor zo een flesje.

[marbru]

Gisteren ook maar naar West Vleteren gereden, was weer eens dicht dat monnikenuitbaatcenttrum. Kratje vooraf telefonisch bestellen is me nog niet gelukt maar 6 pack West Vleterer 12 of 8 kost 20 euro. Dan is € 3,33 per flesje schappelijk. Gall & Gall vraagt met gemak 15 euro per flesje.

[Nickolaas]

Een Black Sister van Brussels Beer Project. Mooie BIPA. Koffie (maar dan niet te droog), beetje choco, lekker fruitige ondertonen. Mooi in balans. Goeie sjizzel voor een oudejaarsdag.

[19dave91]

Ben ik de eerste van dit jaar. Van brouwerij de molen-> hemel & aarde. Wauw! van een totaal niet groot bierliefhebber. Het heeft zeker mijn interesse in bier vergroot!

[Nickolaas]

Ben ik de eerste van dit jaar. Van brouwerij de molen-> hemel & aarde. Wauw! van een totaal niet groot bierliefhebber. Het heeft zeker mijn interesse in bier vergroot!

Die is idd wel aardig briljant ja

[HammerHead]

De barrel aged varianten van Hemel & Aarde (afgelopen jaren iig Octomore, Bowmore en Bourbon BA geprobeerd) zijn ook zeker de moeite waard.

En Hel & Verdoemenis natuurlijk, inclusief de BA's

[Reichenbach]

Laatst een barrel adged op MacDuff vat gedronken. Viel toch wat tegen, een beetje slap biertje ondanks z'n 11 procent alcohol. Blijkbaar is zo'n vatlagering geen garantie op succes.

[FGG]

Ik ben geen bierdrinker maar deze week op mijn verjaardag met vrienden uit eten geweest en daar heb ik me tegoed gedaan aan een Pauwels Kwak, een Kasteel Donker en een Milk. Die eerste 2 konden m'n waardering wel wegdragen maar die Milk was net een reep chocola, niet zo mijn ding.

[19dave91]

De barrel aged varianten van Hemel & Aarde (afgelopen jaren iig Octomore, Bowmore en Bourbon BA geprobeerd) zijn ook zeker de moeite waard.

En Hel & Verdoemenis natuurlijk, inclusief de BA's

Hel & verdoemenis vond ik iets minder. De hemel & aarde variant die ik op had was van bowmore