Het afvullen van flessen

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
nigel_tufnel
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1850
Lid geworden op: 21 Jun 2013, 20:13

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor nigel_tufnel » 27 Okt 2017, 20:27

Rien68 schreef:De flessen zijn onder E-norm gevuld, dus het gemiddelde zou moeten voldoen.


En hebben we het dan over het gemiddelde per botteling, per batch, per dag, op jaarbasis?
Ik ben effectief geïnteresseerd in het feit dat er toch zo'n significant verschil kan zijn op een volgens mij geautomatiseerd proces.
0 x

Gebruikersavatar
Nederland-paraat
Senior
Senior
Berichten: 259
Lid geworden op: 17 Sep 2013, 18:47

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor Nederland-paraat » 27 Okt 2017, 21:12

nigel_tufnel schreef:En hebben we het dan over het gemiddelde per botteling, per batch, per dag, op jaarbasis?
Ik ben effectief geïnteresseerd in het feit dat er toch zo'n significant verschil kan zijn op een volgens mij geautomatiseerd proces.


Welkom in de wondere wereld van de wetgever, neemt u rustig de tijd;

http://wetten.overheid.nl/BWBR0003310/2012-03-21

Neemt niet weg dat een machine altijd ergens menselijke input heeft en ook een machine blijft die slijt. Afwijkingen zijn er altijd.
0 x

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4518
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 27 Okt 2017, 22:36

[Regeling vervallen per 01-01-2015.]
En het gedonder begint; ze zijn daar bij Loch Lomond ook achter gekomen.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

nigel_tufnel
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1850
Lid geworden op: 21 Jun 2013, 20:13

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor nigel_tufnel » 27 Okt 2017, 22:48

Nederland-paraat schreef:Welkom in de wondere wereld van de wetgever, neemt u rustig de tijd;

http://wetten.overheid.nl/BWBR0003310/2012-03-21

Neemt niet weg dat een machine altijd ergens menselijke input heeft en ook een machine blijft die slijt. Afwijkingen zijn er altijd.


Het is me echt niet om de wetgeving te doen hoor.
Uiteraard zal er wel een foutmarge zijn.
Maar zelfs bij automatisatie moet er toch een zekere menselijke productcontrole zijn achteraf?
Er gaat toch min of meer een standaard zijn tot waar het vulniveau moet komen?
Zit er een hele batch onder dit niveau dan neem ik aan dat er toch iemand is die dit merkt en eventueel rechtzet?
0 x

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 28 Okt 2017, 02:03

Rien68 schreef:De flessen zijn onder E-norm gevuld, dus het gemiddelde zou moeten voldoen.


Het gemiddelde per botteling, of het gemiddelde per bottelaar, dus overall?
0 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4518
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 28 Okt 2017, 07:14

Wouter1981 schreef:
Rien68 schreef:De flessen zijn onder E-norm gevuld, dus het gemiddelde zou moeten voldoen.


Het gemiddelde per botteling, of het gemiddelde per bottelaar, dus overall?
Zowel de inhoud van een afzonderlijke fles als het gemiddelde van alle flessen in een voorgeschreven steekproef.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 28 Okt 2017, 09:24

Reichenbach schreef:
Wouter1981 schreef:
Rien68 schreef:De flessen zijn onder E-norm gevuld, dus het gemiddelde zou moeten voldoen.


Het gemiddelde per botteling, of het gemiddelde per bottelaar, dus overall?
Zowel de inhoud van een afzonderlijke fles als het gemiddelde van alle flessen in een voorgeschreven steekproef.


Het gemiddelde van een afzonderlijke fles gaat wiskundig gezien niet lukken hè. Het gemiddelde van een stuks is altijd de inhoud van die ene stuks

Maar je bedoelt dan waarschijnlijk het gemiddelde overall?
0 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 28 Okt 2017, 09:33

nigel_tufnel schreef:Even een algemene vraag, geen idee of dit al eerder besproken is...
Worden flessen bijna altijd/altijd automatisch afgevuld?
Is de inhoud altijd nagenoeg identiek dan?
Het viel me namelijk op dat de flessen van de laatste Inchmurrin for The Whiskynerds een lager vulniveau heeft...
Je ziet het ook duidelijk op whiskybase:
Eerdere afgevulde flessen Inchmurrin
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/99341/inchmurrin-2003
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/98021/inchmurrin-2003
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/98020/inchmurrin-2003
De laatste versie:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102326/inchmurrin-2003

Is dit bewust gedaan?
Is dit dan geen 70cl? Of zijn de andere flessen meer dan 70cl (lijkt me onwaarschijnlijk).
De eerder genoemde lijken mij het standaard vulniveau van Inchmurrin te hebben.


Net even bij mijn eigen flessen gekeken, maar bij mij is het inderdaad ook het geval.
De ex-sherry zit halverwege de hals, de combi zit aan het begin van de hals.

Volgens mij moet er minimaal 70cl inzitten als dat op de fles staat, dus ga ik er vanuit dat het begin van de hals die 70cl is en we bij de overige flessen 1 a 2cl extra krijgen omdat dat als marge is ingesteld.

Waarom die afstelling nu bij deze botteling anders is weet ik niet. Misschien een nieuw vulstation?
Heeft er iemand ook ervaring met een later gebottelde OB vanuit Loch Lomond?

Maar ach, eerlijk gezegd vind ik het mierenneuken.
0 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4518
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 28 Okt 2017, 13:59

Wouter1981 schreef:
Reichenbach schreef:Zowel de inhoud van een afzonderlijke fles als het gemiddelde van alle flessen in een voorgeschreven steekproef.


Het gemiddelde van een afzonderlijke fles gaat wiskundig gezien niet lukken hè. Het gemiddelde van een stuks is altijd de inhoud van die ene stuks

Maar je bedoelt dan waarschijnlijk het gemiddelde overall?
Nee, ik bedoel het zoals ik het heb op geschreven; het gemiddelde van de voorgeschreven steekproef en de inhoud van één fles in die steekproef.
Bijvoorbeeld bij een steekproef van 100 flessen mag het gemiddelde van alle flessen maximaal 2% afwijken van de norm, iedere afzonderlijke fles mag maximaal 5% afwijken.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

Paulini
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 755
Lid geworden op: 21 Jun 2012, 16:39
Locatie: Twente

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor Paulini » 15 Nov 2017, 20:36

Iemand al de distillery gevraagd? Viel mij namelijk ook op. En miereneuken of niet maar we betalen voor 70cl
Niet voor 68 en ook niet voor 72- wetgeving of niet maar er gaat nog wel eens wat mis, per ongeluk natuurlijk..

visuele aspect; lijkt wel alsof er nu al wat is verdampt.
0 x

DavidH.
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 677
Lid geworden op: 28 Mei 2017, 21:41
Locatie: Krimpen a/d IJssel

Re: Het afvullen van flessen

Ongelezen berichtdoor DavidH. » 25 Nov 2017, 18:54

Ik had het ook met mijn fles Inchmurrin, was gevuld tot aan het begin van de nek, terwijl mijn overige flessen die er naast stonden flink verder waren gevuld
0 x
"Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough"

Beschikbare flessen: https://www.whiskybase.com/profile/davidh/collection


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 19 gasten