Wat is de laatste fles whisk(e)y aangeschaft of gekregen ?

[MadMaster]

In Durham gekocht,Glentauchers dis.1991 bot.2009 van Gordon&Macphail,en aan boord de Springbank The Blues edition.

Heb je die Glentauchers gekocht boven aan de 1e brug, in die van alles en nog wat winkel met een klein whisky hoekje?
Heb in Durham gezocht naar haggis, maar dat kende ze daar niet...

[I_SPEY]

In Durham gekocht,Glentauchers dis.1991 bot.2009 van Gordon&Macphail,en aan boord de Springbank The Blues edition.

Heb je die Glentauchers gekocht boven aan de 1e brug, in die van alles en nog wat winkel met een klein whisky hoekje?
Heb in Durham gezocht naar haggis, maar dat kende ze daar niet...

Is ook schots; misschien zijn ze nog steeds in oorlog met elkaar, MM Als je maar lang genoeg blijft ontkennen.....

[OJH]

PAt's Auchentoan 1999 11yo 59,1%, een feestje in een fles

[chris]

In Durham gekocht,Glentauchers dis.1991 bot.2009 van Gordon&Macphail,en aan boord de Springbank The Blues edition.

Heb je die Glentauchers gekocht boven aan de 1e brug, in die van alles en nog wat winkel met een klein whisky hoekje?
Heb in Durham gezocht naar haggis, maar dat kende ze daar niet...

Ja,dat is de Edinburgh Woolen Mill ,die hebben een whiskyhoekje waar je wel eens leuke flessen kan halen en als je haggis wilde hebben die heb ik in de markthal zien liggen.

[Joep]

Zo, net besteld, een Laphroaig Quarter Cask en een Aberlour A'Bunadh batch 34.

Eens kijken 'what all the fuzz is about'.

[turfsmurf]

Na een reis van drie dagen aangekomen: Caol Ila 30yo, Master of Malt bottling, 57.4%
Die gaat pas op mijn verjaardag open.

[MadMaster]

Ja,dat is de Edinburgh Woolen Mill ,die hebben een whiskyhoekje waar je wel eens leuke flessen kan halen en als je haggis wilde hebben die heb ik in de markthal zien liggen.

Dan heb je voor een mooi prijsje die fles gekocht, ik heb hem zien staan. Veel andere bijzondere flessen stonden er niet..

Ik ben 's morgens meteen in die markthal geweest, heb er zelfs allerlei soorten pie's en black pudding (bloedworst) gekocht.
Haggis hadden ze alleen niet, zeiden ze, was geen vraag naar...

[chris]

Dan heb je voor een mooi prijsje die fles gekocht, ik heb hem zien staan. Veel andere bijzondere flessen stonden er niet..

Ik ben 's morgens meteen in die markthal geweest, heb er zelfs allerlei soorten pie's en black pudding (bloedworst) gekocht.
Haggis hadden ze alleen niet, zeiden ze, was geen vraag naar...

Ja,was zeker een leuk prijsje,als we in Schotland zijn gaan we altijd naar een Woolen Mill,hoe groter de zaak hoe meer whisky's ze hebben en het aanbod varieert altijd.
Ik dacht dat we ze bij een van die slagers hadden zien liggen,maar ja we kennen ons ook vergissen ,je kan het hier wel in blik kopen

[WhiteMonkey]

Tijdens de net afgelopen Whisky Op Zee Mini Cruise gekocht na 'voorproeven' aldaar:

- MacDuff 1969, Lonach (Duncan Taylor), 38y, 40,3%
- Linkwood 1998, Ultimate, 12y, Hogshead, cask 5120, 46,0%
- Tamdhu 2004, Ultimate, 6y, Sherry Butt, cask 5440, 60,2 %

Aangezien de MacDuff enigzins ver buiten het budget ligt, vroeg ik me af of je kon laten weten wat je van de Tamdhu en Linkwood vind? Klopt mijn indruk dat de Tamdhu een sherry-bom is? En hoe verhoudt de Linkwood van Ultimate zich tot de 19-jarige van Signatory?

In overig nieuws zelf twee flessen Ledaig NAS nog bij een slijter gevonden en een fles Amrut Fusion voor mijn verjaardag gekregen

[MadMaster]

Tijdens de net afgelopen Whisky Op Zee Mini Cruise gekocht na 'voorproeven' aldaar:

- MacDuff 1969, Lonach (Duncan Taylor), 38y, 40,3%
- Linkwood 1998, Ultimate, 12y, Hogshead, cask 5120, 46,0%
- Tamdhu 2004, Ultimate, 6y, Sherry Butt, cask 5440, 60,2 %

Aangezien de MacDuff enigzins ver buiten het budget ligt, vroeg ik me af of je kon laten weten wat je van de Tamdhu en Linkwood vind? Klopt mijn indruk dat de Tamdhu een sherry-bom is? En hoe verhoudt de Linkwood van Ultimate zich tot de 19-jarige van Signatory?

Laat ik nu toevallig op verzoek van iemand anders al (snelle) proefnotities van die 2 whiskies te hebben gemaakt.
Ik vind het allebei zeer goede whiskies, leeftijd en prijs in ogenschouw nemend:

Ultimate Tamdhu 2004-2011, 6y, 60,2%

Kleur: Korengoud
Body: Midden, tamelijk snelle legs
Nose: Citrus, Tabak, wat Maggi
Palate: Christmas Pudding, Kastanjes, Fudge, mooi zoetje
Finish: Relatief kort, Zoethout

Ultimate Linkwood, 1998-2011, 12y, 46%

Kleur: Strogoud
Body: Dun, zeer snelle, dunne legs
Nose: Tropisch fruit (ananas), Fris, Jong gras, Vanille
Palate: Gedroogde abrikozen, Zuurstokken, Vanille
Finish: Middenlang, Brusselse kermis biscuits, licht zeepje op het eind

Op de fles staat dat deze whisky op een Hogshead cask heeft gerijpt.
Ik heb Jan Beek na het proeven gevraagd of hij wist wat voor soort Hogshead dit was (bourbon/sherry/anders...) , aangezien het zoete van sherry er wel in zit, maar niet overheerst. Ook worden hogsheads minder vaak gebruikt voor sherry, dus of het een echt sherryvat geweest is niet helemaal duidelijk, hoewel Jan dacht van wel...


Welke 19-jaar oude Signatory Linkwood bedoel je? Ik heb zo'n 25 Linkwoods staan en vele Linkwoods kenmerken zich door wat melkzuur/zwavel, wat ik, vreemd genoeg misschien, vaak wel lekker vind.
Deze nieuwe Ultimate heeft dat absoluut niet en is een heel apart geval en zeer gunstig geprijsd (heb er met 10% Cruise-korting 33 Euro voor betaald).

[WhiteMonkey]

Dank voor de proefnotities!:D
Ik meende mij te herinneren dat je ook deze recent had gekocht, dus vandaar het verzoek om een vergelijking
(mocht het niet zo zijn dan excuses)

[MadMaster]

Dank voor de proefnotities!:D
Ik meende mij te herinneren dat je ook deze recent had gekocht, dus vandaar het verzoek om een vergelijking
(mocht het niet zo zijn dan excuses)

Graag gedaan, heb er nog iets aan toegegevoegd v.w.b. de vaten en de sherrytonen waar je om vroeg...

Ik heb dus zo'n 25 Linkwoods staan (zie http://www.whiskybase.com/collection.ph ... iewid=1451 voor mijn collectie) en 4 daarvan zijn Signatory's, die ik niet allemaal iedere keer head to head proef om ze onderling te vergelijken. Dus om eerlijk te zijn, ik heb geen idee hoe die zich onderling verhouden met die van de Ultimate (waar ik er inmiddels ook 4 verschillende van heb staan), waarvan ik de laatste alleen nog maar aan boord van de Whisky Cruise geproefd heb.

Ik heb de volgende Signatory Linkwoods, de middelste 2 zijn 19 jaar en van eind 2010.
Die jij toonde heb ik dus inderdaad, zie de vet gemaakte regel hieronder:

Linkwood 1990 SV 43 14 11.06.1990 02.03.2005 4815 828
Linkwood 1990 SV 55.6 19 26.11.1990 10.09.2010 9717 227
Linkwood 1991 SV 43 19 16.06.1991 19.08.2010 10359 + 60 747
Linkwood 1991 SV 43 18 16.08.1991 12.04.2010 10357 + 58 829

[WhiteMonkey]

Haha, geen probleem. Kan me voorstellen dat idd niet elke keer alles head to head geproefd wordt.

Bij de tamdhu staat op de site van Van Wees dat de Tamdhu een Sherry Butt is en bij Van Zuilen staat in de beschrijving dat er sprake is van een first fill sherry butt dus vandaar dat ik dacht dat het een sherry bom zou (kunnen) zijn.

Nogmaals dank voor alle informatie!

[MadMaster]

Haha, geen probleem. Kan me voorstellen dat idd niet elke keer alles head to head geproefd wordt.

Bij de tamdhu staat op de site van Van Wees dat de Tamdhu een Sherry Butt is en bij Van Zuilen staat in de beschrijving dat er sprake is van een first fill sherry butt dus vandaar dat ik dacht dat het een sherry bom zou (kunnen) zijn.

Nogmaals dank voor alle informatie!

Ik begin nu wel te twijfelen v.w.b. die vaten.
Denk dat die Ultimate Linkwood op niet nader benoemde Hogsheads gerijpt is en dat ik het daar met Jan over gehad heb...

Aangepast dus in mijn post met proefnotities...

[Edwin]

Kon het toch niet laten om effe 3 whiskys te halen

- Glengoyne 17y
- Ancnoc 1994
- Bailie Nicol Jarvie