Grain Café
Moderator: Bram84
Re: Grain Café
Bij de laatste lag de lijm in het begin op de achtergrond, later kwam ie wat na voren. Ik vind die lucht wel lekker en die is mede verantwoordelijk voor het overstag zijn.
0 x
- hoogheid2015
- Whisk(e)y goeroe

- Berichten: 1106
- Lid geworden op: 28 Okt 2015, 09:39
- Locatie: Den Haag
Re: Grain Café
Bram84 schreef:Als alles goed is verlopen, hebben jullie na dit weekend minimum 3 (totaal?) verschillende grains kunnen proeven.
Even inspelen op een typisch kenmerk van de (meeste?) grains. Eens benieuwd naar jullie bevindingen lijmlucht.
Bij alle 3 waargenomen?
Steeds hetzelfde of toch altijd weer anders?
Lijm = lijm?
...?
Ik maak verder geen notities daardoor kan ik niet zeggen welke wel of niet zwaar naar lijm ruiken/proeven, maar sommige grains hebben echt een aangename, zoals door andere forumleden benoemd, naaimachineolie en W40 smaakje.
bij sample 2 bv, de strathclyde 10yr DL, vind ik de diepe caramel lucht met naaimachineolie zeer aanwezig, de lijmlucht herken ik hier veel minder.
0 x
- fjharms
- Whisk(e)y goeroe

- Berichten: 1755
- Lid geworden op: 24 Mar 2016, 11:56
- Locatie: regio Eindhoven
Re: Grain Café
FGG schreef:Hoe gaat 't bij jou, Françoise? Ik las vandaag dat whisky je tijdens de verkoudheid prima kan ondersteunen.
het spijt me nu toch dat juist IK je uit de droom moet helpen Florian, maar....
niet alles wat je leest op Internet is ook echt waar!!!!
en als iets te mooi lijkt om waar te zijn, dan IS het ook meestal te mooi om waar te zijn!!!
Bij een verkoudheid helpt vooral een pak papieren zakdoeken, dat verhaal dat whisky de infectie als sneeuw voor de zon zou laten verdwijnen is helaas b**** (zelfcensuur)
En nee, ik proef momenteel nog helemaal niets, dus ook geen lekkere (?) grain. Zou zonde zijn om nu iets anders te drinken dan goedkope whisky, ik proef nu nog geen verschil tussen een Glen Talloch en een Ardbeg (hoewel, die Glen Talloch zal nog net wat harder branden in mijn toch al gevoelige keel). Mijn Hot Toddy's zijn overigens gemaakt met Cragganmore (tja, je moet wat...)
1 x
Re: Grain Café
Bram84 schreef:Als alles goed is verlopen, hebben jullie na dit weekend minimum 3 (totaal?) verschillende grains kunnen proeven.
Even inspelen op een typisch kenmerk van de (meeste?) grains. Eens benieuwd naar jullie bevindingen lijmlucht.
Bij alle 3 waargenomen?
Steeds hetzelfde of toch altijd weer anders?
Lijm = lijm?
...?
In alle drie tot dusverre wel lijm waargenomen, maar zeker niet 'lijm=lijm'. #1 en #3 vond ik zeker in het begin die echte 'schoollijm' geur hebben, #2 had wel wat lijm-achtigs maar was wel minder, en zat ook gelijk veel meer fruitigheid doorheen. Misschien ermee samenhangend kreeg ik bij #1 en #3 ook die associaties met snoep/kauwgomballen, in de geur en/of smaak. Bij #2 heb ik dat dan weer niet waargenomen.
In die zin lijkt #2 een ietwat afwijkende grain tot nu toe.
Los van de verschillen moet ik wel zeggen dat Single Grains me tot nu erg bevallen!

1 x
Re: Grain Café
fjharms schreef:FGG schreef:Hoe gaat 't bij jou, Françoise? Ik las vandaag dat whisky je tijdens de verkoudheid prima kan ondersteunen.
het spijt me nu toch dat juist IK je uit de droom moet helpen Florian, maar....
niet alles wat je leest op Internet is ook echt waar!!!!![]()
Niet?
fjharms schreef:Bij een verkoudheid helpt vooral een pak papieren zakdoeken, dat verhaal dat whisky de infectie als sneeuw voor de zon zou laten verdwijnen is helaas b**** (zelfcensuur)
Ach, één of twee keer per jaar moet je er gewoon aan geloven. Klaar. Paar dagen snotteren en hoesten en kilo's zakdoekjes verbruiken en daarna ben je weer helemaal het mannetje (vrouwtje). Brand is erger.
fjharms schreef:En nee, ik proef momenteel nog helemaal niets, dus ook geen lekkere (?) grain. Zou zonde zijn om nu iets anders te drinken dan goedkope whisky, ik proef nu nog geen verschil tussen een Glen Talloch en een Ardbeg (hoewel, die Glen Talloch zal nog net wat harder branden in mijn toch al gevoelige keel). Mijn Hot Toddy's zijn overigens gemaakt met Cragganmore (tja, je moet wat...)
Die lekkere whisky's lopen niet weg. Gewoon een simpel drammetje inschenken en volgende week lekker verder met die overheerlijke single grains.

0 x
Re: Grain Café
Vanavond gaat nummer drie bij mij het glas in.
Denk dat ik na het eten eerst mijn tanden ga poetsen...
Mijn vrouw ligt ziek in bed. Zal het dus alleen moeten doen deze ronde.
Bewaar wel de helft voor morgen.
Denk dat ik na het eten eerst mijn tanden ga poetsen...
Mijn vrouw ligt ziek in bed. Zal het dus alleen moeten doen deze ronde.
Bewaar wel de helft voor morgen.
1 x
Re: Grain Café
Ik zit me even te bedenken wanneer ik #4 ga inschenken. Vrijdagavond moet ik spelen, dus dat gaat 'm niet worden. Hopelijk heb ik zaterdagavond de rust om ervan te gaan genieten.
0 x
- defeatless
- Moderator

- Berichten: 3633
- Lid geworden op: 11 Jun 2014, 23:45
- Locatie: Wageningen
Re: Grain Café
Ff een klein tipje van mij voor sample 4: Doe er 3ml water bij. Knapt de whisky een partij van op zeg!
Naar mijn bescheiden mening dan hè?!
Naar mijn bescheiden mening dan hè?!
1 x
Re: Grain Café
Wat heb je toch met dat water altijd? Volgende keer een mineraal tasting houden voor je? 

4 x
-
MisterMonkeyDonkey
- Whisk(e)y goeroe

- Berichten: 1037
- Lid geworden op: 13 Dec 2015, 05:35
- Locatie: Peer
Re: Grain Café
Mijn eerste gedacht was ook, hij heeft water nodig. Maar tijd en warmte waren voor mij persoonlijk voldoende. Tis een vrouw 
1 x
- fjharms
- Whisk(e)y goeroe

- Berichten: 1755
- Lid geworden op: 24 Mar 2016, 11:56
- Locatie: regio Eindhoven
Re: Grain Café
Ik heb 'm gisteravond ook geproefd, en na de eerste slok (die toch pas na 45 min. in het glas was) 3 druppeltjes water gegeven.
Ik vond dat ie daar inderdaad wel van opknapte.
Ik vond dat ie daar inderdaad wel van opknapte.
0 x
- defeatless
- Moderator

- Berichten: 3633
- Lid geworden op: 11 Jun 2014, 23:45
- Locatie: Wageningen
Re: Grain Café
Bram84 schreef:Wat heb je toch met dat water altijd? Volgende keer een mineraal tasting houden voor je?
Ja ik weet het ook niet. Zonder krijg ik het niet weg denk ik....
.
0 x
Re: Grain Café
Ik kan er maar moeilijk aan wennen om iedere keer zo lang te wachten. De meeste grains die ik heb gehad (ook nu weer) zijn gewoon niet echt de moeite waard het eerste half uur na inschenken. En dan nog kan je beter een uur wachten. Gelukkig komt daarna ook regelmatig de beloning, maar soms blijft die ook uit. Zit je dan met je goede gedrag 

4 x
- fjharms
- Whisk(e)y goeroe

- Berichten: 1755
- Lid geworden op: 24 Mar 2016, 11:56
- Locatie: regio Eindhoven
Re: Grain Café
thijs100 schreef:Ik kan er maar moeilijk aan wennen om iedere keer zo lang te wachten. De meeste grains die ik heb gehad (ook nu weer) zijn gewoon niet echt de moeite waard het eerste half uur na inschenken. En dan nog kan je beter een uur wachten. Gelukkig komt daarna ook regelmatig de beloning, maar soms blijft die ook uit. Zit je dan met je goede gedrag
Daarom vind ik deze Grain proeverij zo leuk:
uitvinden welke grains na dat uur wachten WEL de moeite waard zijn!
En inderdaad, ook welke helaas toch niet...
2 x
Terug naar “Grain Tasting 2017”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten







