Als je 'm niet 'groen' in Vlissingen hebt geproefd (dus bijvoorbeeld pas laat op de middag/avond) dan wordt het nu toch echt tijd! Ik ben ook naar Whisky by the Sea geweest en heb daar de Eylandt Legend geproefd. Direct besloten om een aandeel te nemen want ik vond die spirit wel heel veelbelovend. Ik ben een echte peaty-fan en dit jaar op Islay geweest; met een beetje verbeelding zijn de omstandigheden in Bruinisse toch vergelijkbaar? En hoezo 60%; nauwelijks merkbaar zo zacht. Alleen de geur vind ik nu niet prettig - daar is echt een lading hout bij nodig!
Ik had mijn flesje wel open, geroken, maar nog niet genuttigd. Dus ik vond dat gisteren wel even een goed moment; heerlijk! (niet te veel ruiken). Besloten om een beetje te proeven en dan wachten tot het 2e flesje komt, en het 3e flesje. Ter vergelijk. En dan weer laten staan tot de echte fles komt - dan allevier naast elkaar proeven.
Is er een kansje dat we de Eylandt Legend (of Meinderd danwel Guiseppe) in Leiden tegenkomen...?





